1, cẩu kỷ nơi sản sinh: Giống nhau Ninh Hạ khu vực sản xuất cẩu kỷ tử chất lượng tương đối hảo, hiện tại Tân Cương cũng có bộ phận khu vực nhập giống tốt sinh sản cẩu kỷ tử phẩm chất cũng tương đương không tồi, ngoài ra thanh hải hắc cẩu kỷ cũng tương đối nổi danh, hẳn là lựa chọn phương án tối ưu tuyển mua này mấy cái nơi sản sinh cẩu kỷ tử.

2, cẩu kỷ cấp bậc: Cẩu kỷ căn cứ hạt lớn nhỏ phân chia vì sáu cái cấp bậc, mỗi 50 khắc sở hàm cẩu kỷ số lượng càng ít, này cấp bậc liền càng cao, phẩm chất cũng liền càng tốt. Trước mắt thị trường thượng cẩu kỷ phần lớn là đặc ưu cấp cập dưới, cẩu kỷ vương cùng cống quả cấp bậc tương đối hiếm thấy.

3, cẩu kỷ vẻ ngoài: Cẩu kỷ trình hình bầu dục bẹp trường mà không viên, trình trường hình mà không gầy, vì thượng phẩm. Mới mẻ cẩu kỷ nhan sắc nhu hòa, có ánh sáng, thịt chất no đủ, bị nhuộm màu cẩu kỷ, thịt chất tương đối kém, không ánh sáng trạch, bề ngoài lại rất tươi sáng, nhan sắc đỏ sậm.

4, cẩu kỷ vị: Ở chọn lựa trong quá trình như phát hiện khẩu nếm có dư vị cay đắng so trọng tình huống, này có thể là bị Giang Nam vùng xưng là “Thổ cẩu kỷ”, tuy rằng tác dụng tương tự, nhưng phẩm chất cùng bổ ích tác dụng đều tương đối kém, xin đừng tuyển dụng.