1, tổ yến phát đầu: Tổ yến ở sũng nước sau, cùng làm thân khi sai biệt bội số càng lớn, tức “Phát đầu” càng tốt, chất lượng tốt tổ yến “Phát đầu” có thể đạt tới 6 lần trở lên.
2, tổ yến vị: Chất lượng tốt tổ yến vị phần lớn là tinh tế sảng hoạt, giàu có co dãn; nếu hầm tổ yến thủy như có dính tính, có thể là đồ quá keo hoặc thêm quá tăng trù tề, loại này liền không cần lại mua sắm dùng ăn.
3, tổ yến đầy nước suất: Chất lượng tốt tổ yến tay sờ ứng có khô mát cảm giác, một ít so ướt tổ yến thủy phân so nhiều, gửi không lo dễ dàng mốc meo.
4, tổ yến nơi sản sinh: Nơi sản sinh chủ yếu có Indonesia, Malaysia, Thái Lan cùng với quốc gia của ta Nam Hải chư đảo, trong đó Indonesia tổ yến phẩm chất so giai, Indonesia tổ yến sản lượng trọng đại; ở tổ yến gia công công nghệ và giá cả thượng, Malaysia tổ yến càng chiếm ưu thế, tức thực tổ yến rất nhiều người sẽ tuyển mua Malaysia tổ yến.
5, tổ yến chủng loại: Tổ yến nhưng chia làm bạch yến, huyết yến cùng với hoàng yến chờ, trong đó bạch yến tổ yến tính chất trắng tinh, chất lượng so giai, phần lớn người được chọn mua loại này tổ yến dùng cho đưa lãnh đạo hoặc khách hàng; huyết yến tổ yến này khoáng vật chất hàm lượng phong phú, dinh dưỡng giá trị cao hơn bạch yến tổ yến.