Hà Nam mười đại danh đồ ăn dự đồ ăn đại biểu đồ ăn có này đó Hà Nam kinh điển danh đồ ăn ngươi ăn qua vài đạo?

Dự thức Hoàng Hà đại cá chép là Hà Nam kinh điển món ăn truyền thống nổi tiếng, tức thịt kho tàu Hoàng Hà đại cá chép, hấp Hoàng Hà đại cá chép, đường dấm mềm lựu Hoàng Hà đại cá chép tam đại danh đồ ăn gọi chung là, tuyển dụng chính là Hà Nam Hoàng Hà đại cá chép vì nguyên liệu, chọn dùng thịt kho tàu, hấp, đường dấm mềm lựu ba loại nấu nướng phương thức chế tác mà thành. Từ xưa Hoàng Hà đại cá chép liền lấy Trung Nguyên đoạn đường nhất mỹ vị, bị đông đảo văn nhân mặc khách sở ca ngợi, là truyền bá tiếng tăm trung ngoại đặc sắc mỹ thực, Thanh triều càng là hoàng thất cống phẩm, cũng là tiếp đãi ngoại tân chủ yếu mỹ thực. Dự thức Hoàng Hà đại cá chép nhất kinh điển cách làm là thịt kho tàu cùng đường dấm mềm lựu, mà làm dự đồ ăn kinh điển danh đồ ăn thịt kho tàu Hoàng Hà đại cá chép, từng nhiều lần thượng quá quốc yến, tân Trung Quốc chi sơ khai quốc đệ nhất yến liền có này đồ ăn. Dự thức Hoàng Hà đại cá chép còn bị Trung Quốc nấu nướng hiệp hội bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn.【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Đường dấm mềm cá chua ngọt phủ bún tàu, tên gọi tắt cá chép bồi mặt, là Hà Nam tỉnh Khai Phong thị một đạo truyền thống đặc sắc danh đồ ăn, là từ đường dấm lựu cá cùng bồi mặt lưỡng đạo danh đồ ăn phối chế mà thành, này đồ ăn này đây cá chép đặc biệt Hoàng Hà cá chép vì thượng phẩm nguyên liệu, lấy quá bước đầu gia công sau, dùng sườn núi đao đem cá hai mặt giải thành hàng ngói hoa văn, nhập nhiệt chảo dầu tạc thấu. Sau đó lấy số lượng vừa phải đường trắng, hương dấm, gừng băm, rượu gia vị, muối ăn chờ gia vị, đoái nhập nước sôi, câu thêm nước chảy khiếm, dùng lượng dầu hỏa hong nước, đến du cùng đường dấm nước toàn bộ dung hợp, bỏ vào tạc cá, bát thượng nước sốt tức thành. Này màu sắc đỏ thẫm, tươi mới tiên hương, ngọt trung thấu toan, toan trung hơi hàm. Cá chép bồi mặt sớm tại thời Tống đã nổi tiếng xa gần, tới Khai Phong du lịch không nhấm nháp một chút đường dấm mềm lưu cá bồi mặt, đó là một kiện phi thường tiếc nuối sự. Cá chép bồi mặt trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ trung...Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn. 【 triển khai toàn bộ 】 【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Bái quảng bụng là Hà Nam một đạo sắc hương vị đều đầy đủ món ăn truyền thống nổi tiếng, thuộc về dự tự điển món ăn, cũng là Hà Nam truyền thống xa hoa yến hội quảng bụng tịch đầu đồ ăn, này đồ ăn đem tính chất mềm mại bạch lượng quảng bụng phiến phiến, trôi nổi sát sau phô ở trúc bái tính thượng, dùng tới tốt nãi canh tiểu lửa to bái chế mà thành, thành phẩm nhu, nộn, thuần, mỹ, nước canh bạch ánh sáng nhuận, cố lại danh bạch bái quảng bụng. Quảng bụng nhập soạn, bảy phần ở phát ( trướng phát, hệ dự đồ ăn đầu bếp tuyệt kỹ ), ba phần ở nấu, trướng phát tài nghệ yêu cầu cực cao, mà trướng phát quảng bụng khó khăn càng cao, không có mười năm bếp thượng công phu, rất khó chuẩn xác nắm giữ, giống nhau du phát đến bành tùng nội thấu, tùng phao giống như bọt biển có thể, kinh thủy lặp lại tẩy trắng chí tịnh bạch, vô dị vị, lúc này quảng bụng xoã tung mềm giòn, trắng tinh trung lộ ra thiển hoàng, hình thành non mềm mềm giòn, thuần hậu nùng mỹ, sáng loáng tiên hương, nước canh bạch lượng độc đáo phong vị. Bái quảng bụng bị...Trung Quốc nấu nướng hiệp hội bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn. 【 triển khai toàn bộ 】 【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Biện Kinh vịt quay là một đạo thái phẩm, lại danh Đông Kinh vịt quay, chế tác nguyên liệu chủ yếu có nhồi cho vịt ăn, mật ong, kinh cải bắc thảo chờ, là Hà Nam Khai Phong đặc sắc món ăn truyền thống nổi tiếng, dự đồ ăn mười đại danh đồ ăn chi nhất, Bắc Tống kéo dài đến nay lịch sử đã lâu. Biện Kinh vịt quay da xốp giòn, thịt nộn hương, màu sắc thị hồng. Đối với trong cơ thể có nhiệt cập tố thể hư hàn người đều nhưng dùng ăn. Biện Kinh vịt quay tuyển dụng vịt cái đại da mỏng, phì nộn đầy đặn, sử nướng ra vịt màu sắc hồng nhuận, da giòn thịt nộn, đẫy đà tinh khiết và thơm, hơn nữa béo mà không ngán, cuối cùng Biện Kinh vịt quay trở thành Khai Phong trong yến hội trân phẩm. Biện Kinh vịt quay trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn.【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Tạc tám khối lại danh tám khối gà, là Hà Nam tỉnh Khai Phong thị một đạo món ăn truyền thống nổi tiếng, thuộc dự tự điển món ăn. Nên thái phẩm từ đồng tử kê, gà truân, gà gan, tinh bột ( đậu tằm ) chờ nguyên liệu nấu ăn nấu nướng mà thành. Bản địa quán cơm rất có ý nhị “Làm ôm tạc tương không cần khiếm, một con gà tử băm tám cánh” vang đường báo đồ ăn ngữ, nửa câu sau chính là chỉ này đồ ăn mà nói. Tương truyền thanh Càn Long hoàng đế tuần tra đường sông trú hoa Khai Phong khi từng lãnh hội quá nó phong vị, bởi vậy nổi tiếng hậu thế, đến nay đã có gần 200 năm lịch sử. Này đồ ăn đặc điểm ngoại tô giòn, theo maigoo tiểu biên hiểu biết, tạc tám khối trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn.【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Hành tây thiêu hải sâm là một đạo Hà Nam món ăn truyền thống nổi tiếng, ở Sơn Đông cùng Hà Nam đều có thu nhận sử dụng, mà Hà Nam hành tây thiêu hải sâm, này nấu nướng đặc điểm chú trọng đầu công ở trướng phát, trước tẩm sau tạc, trước du sau thủy, nắm chắc vật tính, xảo thi thủ đoạn. Thành phẩm trắng tinh, nhập khẩu mềm mại. Hà Nam hành tây thiêu hải sâm ngọn nguồn đã lâu, trong lịch sử, Lạc Dương, Khai Phong từng làm đô thành, hải sản hàng khô cuồn cuộn không ngừng tiến cống đến tận đây. Rất nhiều ngự trù khuynh tẫn toàn lực nghiên cứu chế tạo hải sâm nấu nướng phương pháp, này đó hải sâm tự điển món ăn truyền lưu đến quan phủ, lại đến dân gian tửu lầu quán trà. Thanh mạt dân sơ, ở Khai Phong, Lạc Dương các nơi, bộ phận tửu lầu sẽ đem hành tây thiêu hải sâm làm như “Đầu bảng”, hiện giờ trở thành Hà Nam kinh điển món ăn truyền thống nổi tiếng. Hành tây thiêu hải sâm trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh...Đơn, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn. 【 triển khai toàn bộ 】 【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Tạc tím tô thịt là Hà Nam tỉnh một đạo đặc sắc danh đồ ăn, thuộc về dự tự điển món ăn, đến nay đã có 100 nhiều năm lịch sử, cũng là Hà Nam trứ danh món ăn truyền thống nổi tiếng, này đây heo ngạnh lặc là chủ liêu, trải qua nấu, yêm, chưng cùng lặp lại tạc chế mà thành, có màu sắc nâu nhạt, sáng loáng tỏa sáng, ngoại tiêu lí nộn, béo mà không ngán chi đặc điểm, xứng lấy hành đoạn, tương ngọt tá thực, này vị càng giai. Nó lấy màu sắc nâu nhạt phát tím đặc điểm mà được gọi là, này phong vị thậm chí nhưng cùng vịt quay so sánh, cố lại có “Tái vịt quay” chi dự. Tạc tím tô thịt trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn.【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Chiên bái cá trắm đen đầu đuôi là một đạo Khai Phong thị món ăn truyền thống nổi tiếng, thuộc về dự tự điển món ăn. Này thái sắc trạch đỏ thẫm, nùng hương tươi mới, thực khi đem một khối cá đầu đặt ở trong miệng một hút, chẳng những có thể hút ra cá não, hơn nữa thịt cá cùng đầu lâu tự động chia lìa, làm người thèm nhỏ dãi. Thanh mạt dân sơ liền hưởng dự Trung Nguyên, dân quốc năm đầu, khang đầy hứa hẹn du học cố đô Khai Phong thủy nếm này đồ ăn, tức có “Vị nấu hầu tĩnh” chi tán. Từ nay về sau, món này bị mọi người xưng là “Kỳ vị”, lâu phụ nổi danh. Này đồ ăn tên là đầu đuôi cũng không toàn dùng đầu, đuôi, mà là muốn có chứa nhất định phân lượng thịt cá, lấy 2000 khắc một 2500 khắc một cái cá trắm đen là chủ liêu; xứng lấy thủy phát măng mùa đông, hành đoạn, khương khối, thủy phát nấm hương; điều lấy đường trắng, rượu gia vị, nước muối, nước tương, bột ngọt; phụ lấy thục mỡ heo, đầu canh chế tác mà thành. Chiên bái cá trắm đen đầu đuôi trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ...Làm “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn. 【 triển khai toàn bộ 】 【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Mẫu đơn yến đồ ăn là Hà Nam Lạc Dương lịch sử đã lâu địa phương món ăn truyền thống nổi tiếng, là Hà Nam Lạc Dương độc cụ phong cách món ăn truyền thống nổi tiếng, thuộc dự tự điển món ăn. Mẫu đơn yến đồ ăn chủ liêu có củ cải trắng, hải sâm, con mực, thịt gà, thành phẩm Lạc Dương yến đồ ăn chỉ thấy một đóa trắng tinh như ngọc, màu sắc bắt mắt hoa mẫu đơn, phù với mì nước phía trên, đồ ăn hoa thơm tiên, canh tiên vị mỹ, chua cay hương úc, sảng hoạt vừa miệng, thắng được khách quý nhóm vỗ tay tán dương. Làm một đạo có dự tây địa phương đặc sắc danh đồ ăn, xưa nay bị liệt vào Lạc Dương thủy tịch đầu đồ ăn. Này đồ ăn đã có ngàn nhiều năm lịch sử, tương truyền, thời Đường Võ Tắc Thiên khi, Lạc Dương đông quan hạ viên mộ địa sản xuất một loại đặc đại củ cải, trọng đạt mấy chục cân, nông dân coi là điềm lành, tiến cống cung đình, ngự trù đem củ cải cắt thành sợi mỏng. Kinh nhiều nói gia công, cũng xứng lấy sơn trân hải vị, chế thành canh canh, thoải mái thanh tân ngon miệng. Võ Tắc Thiên thực sau khen không dứt miệng...,Ban danh “Nghĩa đồ ăn”. Nhân này giống nhau tổ yến, sau sửa tên “Yến đồ ăn”, truyền lưu đến nay. Mẫu đơn yến đồ ăn càng là bị Trung Quốc nấu nướng hiệp hội bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn. 【 triển khai toàn bộ 】 【 kỹ càng tỉ mỉ >>】

Hành bái thịt dê, Hà Nam món ăn truyền thống nổi tiếng chi nhất, thuộc về dự đồ ăn, dương là tường, trong lịch sử là quý tộc thực phẩm. Thời Tống Biện Kinh 72 gia chính cửa hàng đều lấy thịt dê làm chủ yếu nguyên liệu, thịt dê tính ôn, già trẻ hàm nghi. Này đồ ăn tuyển dụng thục chế sau phì xương sườn thịt, thiết điều, xứng tạc hoàng hành đoạn, măng khô phô đến nồi ty thượng, thêm nước cốt, bỉ ổi liêu dùng trung lửa to bái chế, đến nước nùng sau phiên nhập bàn nội, trong nồi nước canh câu nước chảy khiếm, thiếu hạ hoa tiêu du khởi nồi nước sốt tức thành, thành đồ ăn mềm hương vừa miệng, thuần hậu lâu dài. Hành bái thịt dê trúng cử từ Trung Quốc nấu nướng hiệp hội chủ sự “Thế giới tuyên bố ‘ Trung Quốc đồ ăn ’ hoạt động ký cả nước tỉnh tịch địa vực kinh điển danh đồ ăn” trung Hà Nam bảng danh sách, bị bầu thành “Trung Quốc đồ ăn” Hà Nam mười đại kinh điển danh đồ ăn.【 kỹ càng tỉ mỉ >>】