Hấp con ba ba cách làm con ba ba hấp như thế nào làm tốt ăn

Hấp con ba ba cách làm:
【 chủ liêu 】 con ba ba 300g
【 phụ liệu 】 hành, khương, tỏi, rượu gia vị, nước tương, dấm ( số lượng vừa phải )

Bước đi:
1. Chuẩn bị con ba ba một cái;
2. Mổ ra bụng, xóa nội tạng, nước ấm phao đi một tầng da;
3. Đem rượu gia vị ngã vào con ba ba bụng trung;
4. Hơn nữa khương cùng tỏi, nồi áp suất chưng mười phút;
5. Ra nồi sau, rải lên hành thái, ăn thời điểm chấm nước tương, dấm.

Tips:
Con ba ba sẽ có tương đối trọng mùi tanh, cho nên nhất định phải dùng nước ấm phao đi bên ngoài một tầng hơi mỏng da, chưng thời điểm rượu gia vị muốn thêm nhiều một chút.