Triều Châu ghu5 Văn Đối ứng tiếng phổ thông: niú
① gia súc, động vật có vú, ngón chân đoan có đề, trên đầu trường một đôi giác, là nhai lại loại động vật. Có hoàng ～, thủy ～, li ～, nhọt ～ chờ nhiều loại. Quốc gia của ta sản hoàng ～, thủy ～, lực lượng rất lớn, có thể cày ruộng kéo xe, thịt cùng nãi nhưng thực, giác, da, cốt nhưng làm đồ vật: ～ đao tiểu thí ( dụ có rất lớn bản lĩnh, trước tiên ở chuyện nhỏ thượng thi triển một chút ) | ～ hoàng | ～ giác.
② tính ngang bướng quật cường. Nhân lấy dụ nhân tính cách bướng bỉnh hoặc kiêu ngạo: ～ khí | ～ cái gì, không phải thắng hai bàn cờ?
③ nghĩa rộng chỉ không thuận theo, đỉnh ngưu. 《 Hồng Lâu Mộng 》 đệ nhất một bảy hồi: “Nếu là ngưu hắn, tương lai nếu nghiêm túc tìm chết, so xuất gia càng không hảo.”
④ so sánh chịu sử dụng người. Lỗ Tấn 《 lọng che tập •〈 tự giễu 〉 thơ 》: “Quắc mắt coi khinh nghìn lực sĩ, cúi đầu cam vì trẻ con ngưu.” Tham kiến “Trâu ngựa”.
⑤ chỉ sao khiên ngưu, hoặc xưng hà cổ. Tục xưng Ngưu Lang. Tham kiến “Ngưu nữ”.
⑥ mười hai cầm tinh chi nhất, vị cư đệ nhị. Cùng địa chi “Xấu” xứng đôi.
⑦ tinh danh, nhị thập bát tú chi: ～ đấu ( chỉ ngưu túc cùng đấu túc nhị tinh ).
⑧ họ.