Yến tử lai thời tân xã, lê hoa lạc hậu thanh minh. Thanh minh, bất cận thị nhị thập tứ tiết khí chi nhất, dã thị ngã quốc đích truyện thống tiết nhật, trừ liễu tế tự tiên nhân, giao du đạp thanh, mỹ thực dã thị biệt hữu phong vị.

Chế tác thanh minh quả thị ngã thị bất thiếu địa khu tại thanh minh thời tiết đích nhất hạng cựu tục, thị thanh minh tiết đích tiết lệnh thực phẩm. “Mỗi đáo thanh minh tiết tiền hậu, đệ nhất cá tưởng đáo đích thực vật tựu thị thanh minh quả.” Thị dân ngô hiểu phương giới thiệu, tương tẩy tịnh đích tân tiên thanh minh thảo phóng nhập phí thủy trung chử hậu trá xuất trấp dịch, tái dữ mễ phấn giảo phan tố thành diện đoàn, bao thượng hoặc điềm hoặc hàm đích hãm liêu, thượng oa chưng thục, tựu thành liễu hứa đa thị dân thanh minh thời tiết “Thiệt tiêm thượng đích ký ức”. Cương xuất oa đích thanh minh quả sắc trạch tiên lục, đái trứ du du đích thanh thảo hương, cật khởi lai nhu nhận miên nhuyễn, hồi vị vô cùng.

Dữ thanh minh quả dị khúc đồng công đích thị nhất khoản danh vi thanh đoàn đích thực phẩm. Hoàn vị đáo thanh minh tiết, các đại điện thương bình đài hòa điềm phẩm điếm dĩ đả xuất các thức các dạng thanh đoàn đích quảng cáo. Thanh đoàn đích chế tác phương pháp dữ thanh minh quả tương tự, đãn tuyển dụng đích thảo liêu vi ngải thảo, nhân môn tại vô hãm liêu đích thanh đoàn thượng hoàn phát triển xuất hỗn nhập nhục tùng, hồng đậu nê, dĩ cập lựu liên quả nhục đẳng bất đồng hãm liêu đích thanh đoàn, sử thanh đoàn tăng thiêm bất thiếu phong vị, hấp dẫn canh đa thực khách.

Tại thực dụng các chủng cao điểm chi hậu ẩm nhất bôi nhiệt trà khả vị mỹ tai. Thanh minh cốc vũ tiền hậu thị xuân trà đích thải trích vượng quý. Thanh minh lục trà dã khiếu đầu xuân lục trà, thị trà diệp giai phẩm đích đại danh từ. Nhân trà thụ kinh quá liễu bán niên đông quý đích hưu dưỡng sinh tức, thả xuân quý ôn độ thích trung, vũ lượng sung phân, giá thời thải trích đích trà nha phì thạc, sắc trạch thúy lục, diệp chất nhu nhuyễn, tại thị tràng thượng thập phân sướng tiêu.

“Đông chí đáo thanh minh, hào nhục phì tinh tinh”. Tinh oánh tuyết bạch đích hào nhục tại thanh minh tiền hậu, cách ngoại phì mỹ, thị bất thiếu thực khách tại xan trác thượng bất đắc bất thường đích mỹ thực chi nhất. Bất luận thị chính xan hoàn thị dạ tiêu, sinh hào nhất trực thụ đáo nhân môn đích hỉ ái. Sinh hào đích chế tác phương pháp đa dạng, thanh chưng, du tạc, hồng thiêu, bạch chước, tiên thang quân khả, hoàn khả dĩ sinh cật, nhi tối thụ thực khách thanh lãi đích tắc thị toán hương thán khảo. Hào nhục tại thán hỏa đích chích khảo hạ bất đoạn thu súc, tiên mỹ đích trấp thủy tùy chi lưu xuất, dữ điều vị quá đích toán dung hỗn hợp tại nhất khởi, hương vị phác tị, vị khẩu đại khai.

Thanh minh tiết khí đối vu kiện khang dã hữu trứ trọng yếu đích ý nghĩa, “Sinh phát dương khí, điều can kiện tì” thị xuân quý dưỡng sinh đích trọng điểm. Thực dụng cần thái, mộc nhĩ, tề thái, hương xuân, khổ cúc đẳng ứng quý sơ thái hòa tân tiên thủy quả dĩ đạt đáo thanh bổ can tì đích hiệu quả, pha thụ thị dân truy phủng. Truyện thống đích cấm hỏa cật lãnh thực tập tục bất thích nghi tì vị nhược đích nhân, thả tại thử thời thực dụng điềm nị đích thực phẩm hoàn hội trợ trường “Xuân khốn” đích cảm giác.

Lê hoa phong khởi chính thanh minh, nhất khẩu xuân ý nhiễm tứ nguyệt. Tại thanh minh tiết, mỗi nhất phân mỹ thực đô thị tư niệm đích tình tố.