品牌名称 | 闻房四煲 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2016-07-01 | 门店总数 | |
经营范围 | 中餐 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 四川 | 合同期限 | 4年 |
培训期限 | 7-20天 | 特许使用费 | 1000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 1.8万元人民币 | |
加盟费 | 3万元人民币 |
成都作为一座美食之都,必然能够海纳百川,不管是粤菜、闽菜、杭帮菜,我们都能接受其口味和形式。
说到八大菜系,杭帮菜好像过于清淡,不太适合成都人嗜辣的习惯。那你就太小看成都人的胃了。杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。但不像苏州菜那么甜,也不像上海菜那么浓重。"清淡"是杭帮菜的一个象征性特点,这个特点恰恰顺应了菜肴要向"清淡"化发展的趋势。另外,杭帮菜清淡平和,"抢味"的元素不多,大多数菜肴都保留了食材原有的味道,这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华,所以现在的杭帮菜更容易博得南北食客的喜爱。
肉蟹煲作为杭帮菜中广受老百姓喜爱的菜肴,在成都餐饮界也站得了一席之地。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙,一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料,配上香料,各种辅料,大火煲制,肉蟹鲜美汤羹浓厚,一煲多种多样,故被叫了个讨喜的名字——发财煲。后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字,于是在过年的时候,都会煮上一盆,求得在新的一年,多福发财,于是肉蟹煲就这么流传下来了。
坐落于万科凯德魅力之城的【闻房四煲】——风味焖煲系在传统江浙菜肴的基础上进行大胆精心改良,并经厨艺大师悉心调制而成的风味焖煲,其中尤以虾、蟹、焖煲受顾客喜爱。菜品色味俱佳、摆盘精致,并辅以精 美可口的各式甜品及下午茶,系在江浙一带较为风靡的特色美食。
在江浙一带很受大众欢迎的年糕蟹,又名发财煲。闻房四煲的这道菜,都是采用季节性的蟹,包括有青蟹、梭子蟹和缅甸蟹,而且这些蟹都是从沿海新鲜采购回来的,肉质肥美。将蟹和年糕加入辅料倒入高汤之中炮制,蟹肉的鲜味和高汤浓缩成粘稠的汤汁,年糕吸收到汤汁口味格外的鲜香软糯。这时的蟹肉也是裹满汤汁,咸香之余微微的回甜,这就是杭帮菜的特点。
闻房四煲加盟优势
1、成功经验:闻房四煲经营的成功机率较高;由于有已被说明了得经营方法,所以相对较小;为您省掉许多错误的学习时间;能够提供有开店铺运营的规范性手册、标准和培训员工的培训手册等。
2、供货物流:统一的配送和规模经济的能力,能够节约成本,能够提供管理咨询和帮助您可以拥有一块受保护的商圈,能够获得商圈分析和店铺选址的建议和支持。
3、总部支持:闻房四煲加盟店享受公司后续服务,具体包括:产品的后续开发、定期的操作指导及员工的再培训等等,享受公司的广宣传,包括网站建设、平面等媒体广告品牌联合及其它宣传等。
4、运营支持:提供运营指导,陈列指导,不定期巡店和协助店面运营管理。
5、科学的营建支持:公司负责各门店选之前的商圈调查与评估,以及开业后的运营指导。公司专职化的店面形象设计,统一的装潢风格,科学的店面管理,帮助加盟商成功运营。
6、专职人员辅导培训:公司提供的全套成熟健全的专职知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
7、完善的物流配送体系:合理完善的物流配送体系,确保货物及时、完整地配送到目的地。
8、统一的广告促销与宣传:有专项营销策划人员进行全程策划,各连锁店在经营过程中,公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案。
9、专职的法律维权:公司聘请了法律顾问,与各地执法机关一起,对市场上的假冒、侵权行为进行打假维权。
闻房四煲加盟流程
1、免费索取加盟资料,具体可邮寄或派送。
2、电话信函往来,与加盟者深度沟通,了解客户综合情况。
3、公司到加盟者处进行考察、评估,填写意向客户评估表,初步达成合作意向。
4、公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
5、双方深度洽谈协商,签订加盟合同。交纳加盟金:照市场管理规范化要求,向公司缴纳加盟金。
6、加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
7、专卖店选择,租赁合同的签订。
8、依据区域市场营销工作开展需要及合同要求,招聘并组建员工队伍。
9、公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
闻房四煲加盟条件
1、遵守法律法规的相关规定,具有独立合法的法人或自然人资格。
2、充分理解并高度认同闻房四煲加盟店特许经营理念及运作方式;
3、对餐饮行业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望;
4、有一定的启动资金,且有投身餐饮业的创业热情。
5、具有(自购或租用)符合开店要求(不低于60㎡)的经营场所。
6、服从公司的统一管理,接受公司的培训,有合格的信誉,有长远合作的态度;
7、加盟商必须如实填写加盟申请书,综合考评审查合格后方可正式授权加盟;
8、健康勤勉有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力;
9、具有理性的加盟心态,能够客观地看待利弊关系,没有暴利期求,并有一定的承担特别情况的能力。