Job Summary Chức vị giản thuật He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. Quán triệt, lĩnh đạo tịnh chấp hành toàn tửu điếm sở hữu đích xan ẩm vận tác, tịnh sử kỳ đạt đáo tối cao tiêu chuẩn. Quan vu thực phẩm thao tác, vệ sinh cập trữ tồn đẳng vấn đề tất tu tuân thủ trung quốc pháp luật pháp quy, thực phẩm vệ sinh an toàn yếu cầu cập tửu điếm tương quan quy định. Key Duties and Responsibilities Chủ yếu nghĩa vụ hòa chức trách § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § vi đạt thành công tư đích kinh doanh mục tiêu nhi tích cực nỗ lực địa cống hiến tự kỷ đích lực lượng § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § sử sở hữu xan ẩm điểm đích sinh sản đạt đáo tối đại hóa § Oversee the whole resort kitchen operations § giam quản chỉnh cá tửu điếm xan ẩm đích chỉnh thể vận doanh § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § xác bảo công tác tràng sở đích thực phẩm an toàn vệ sinh hoàn cảnh § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § công tác tài liêu hữu sung túc khố tồn, bộ môn nội đích hiệp điều hòa bồi huấn § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § đối xan ẩm vận tác thiết bị toàn quyền phụ trách, bao quát bàn điểm § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § tuân thủ trung quốc hữu quan cơ cấu quan vu thực phẩm xử lý, vệ sinh an toàn hòa thực vật trữ tồn đẳng phương diện đích pháp luật pháp quy § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § chế định thiết thật khả hành đích kế hoa lai đề cao xan ẩm bộ đích sản phẩm, công tác phương pháp hòa lưu trình đẳng § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § tại công chúng, nghiệp chủ công tư, quản lý tằng, khách nhân hòa viên công nhãn lí đô duy trì lương hảo đích hình tượng

【 cương vị chức trách 】 1, phụ trách xan ẩm bộ hành chính quản lý công tác, chế định tịnh thật thi xan ẩm kinh doanh đích sở hữu kế hoa. 2, phụ trách thật hiện bộ môn đích doanh nghiệp thu nhập chỉ tiêu hòa lợi nhuận chỉ tiêu. 3, dữ hành chính tổng trù nhất khởi trù hoa hòa thiết kế thái đan, khai phát đương địa nhu cầu đích xan ẩm sản phẩm. 4, thục tất phạn điếm quản lý lý luận, xan ẩm quản lý lý luận, doanh tiêu học hòa phục vụ tâm lý học. 5, hiệp điều dữ kỳ tha bộ môn đích công tác quan hệ, xác bảo tân khách đắc đáo mãn ý đích xan ẩm sản phẩm hòa lương hảo đích phục vụ. 6, chế định xan thính thôi tiêu sách lược, đốc xúc viên công tố hảo thực phẩm ẩm liêu đích thôi tiêu công tác, đề cao xan ẩm tiêu thụ thu nhập. 7, kiến toàn vật tư quản lý chế độ, đối xan thính đích thiết bị, vật tư, dụng cụ đẳng nghiêm cách quản lý. 【 cương vị yếu cầu 】 1, bổn khoa dĩ thượng văn hóa trình độ; 5 niên dĩ thượng đồng cương vị công tác kinh nghiệm. 2, tinh thông bổn bộ môn đích nghiệp vụ tri thức, thục luyện chưởng ác trung xan, tây xan, tửu ba, trà quán đích kỹ năng cập quản lý kỹ xảo. 3, thục tất thực phẩm nguyên tài liêu thải cấu, trữ tàng hòa trù phòng sinh sản, xan thính phục vụ toàn quá trình, thiện vu an bài các cá hoàn tiết đích công tác, năng bảo chứng xan ẩm quản lý đích hiệp điều phát triển. 4, cụ hữu thực phẩm nguyên tài liêu gia công, xan ẩm thành bổn hạch toán phương diện đích tri thức. Chưởng ác các chủng sản phẩm phối phương, các chủng thực phẩm nguyên tài liêu xuất liêu suất tiêu chuẩn, khống chế sản phẩm chất lượng hòa thành bổn tiêu háo. 5, cụ hữu xã hội hoạt động năng lực, tổ chức lĩnh đạo công tác năng lực hòa thật tế công tác năng lực; thiện vu điều động xan ẩm bộ các cấp quản lý nhân viên đích tích cực tính.

1, niên linh 45 chu tuế dĩ hạ, tịnh thân cao 170cm dĩ thượng, ngũ quan đoan chính, vi nhân thành khẩn, cụ bị lương hảo đích câu thông hiệp điều năng lực, phổ thông thoại tiêu chuẩn, hữu C1/C2 giá chiếu; 2, đại chuyên dĩ học lịch hoặc đồng đẳng học lịch, cụ bị cao đoan gia đình tổng quản gia công tác kinh nghiệm ưu tiên khảo lự, hữu phong phú đích đoàn đội quản lý kinh nghiệm; 3, cụ bị xan ẩm phối thái năng lực, cụ bị yến hội phục vụ quản lý năng lực; chưởng ác nhất định đích xan ẩm kiện khang ẩm thực tri thức, hữu doanh dưỡng sư chứng tối giai; 4, đổng đắc gia đình kiện khang quản lý, dĩ vãng phục vụ trung hữu kiện khang quản lý kinh lịch; 5, khả trụ gia, chu hưu nhất thiên.

PRINCIPALRESPONSIBILITIES chủ yếu chức trách Trực tiếp toàn diện phụ trách quản lý chỉnh cá xan ẩm bộ đích hành chính, án chiếu lãng đình phẩm bài tiêu chuẩn, quốc tế lĩnh tiên tửu điếm đích mục tiêu hòa viên công thủ sách điều lệ bảo chứng kỳ doanh vận thuận sướng, thật hiện lợi nhuận tối đại hóa. Hiệp trợ tổng kinh lý, hối báo cập truyện đạt mỗi nhật vận doanh tình huống tịnh đối nhậm hà tình huống tố xuất cập thời hữu hiệu đích hồi ứng. Tuân chiếu tửu điếm quy chương chế độ, đề thăng khách hộ mãn ý độ Lĩnh đạo tiền tuyến đồng sự án chiếu tổn háo trình tự, tịnh dữ quản sự bộ, trù phòng cập tương quan bộ môn nhất khởi, dĩ tương tổn háo suất hàng chí tối đê. Xác bảo nghiêm cách án chiếu tài vụ bộ, nhân lực tư nguyên bộ cập kỳ tha doanh vận bộ môn chế định đích trình tự Phụ trách chấp hành hoặc trực tiếp giam trắc sự tiên thương định đích nhậm hà hạng mục Phụ trách khống chế tịnh xác bảo tương quan đích an toàn vấn đề, lệ như vạn năng thược thi, thu ngân trình tự đẳng. Bảo chứng tiêu phòng, kiện khang, an toàn cập thanh khiết đích các hạng chỉ tiêu đạt đáo tửu điếm tiêu chuẩn tịnh thời khắc bảo trì. Chấp hành nhậm hà quản lý tằng ủy thác đích công tác. Operations vận doanh Tri hiểu sở hữu lãng đình đích đối khách trình tự, tương quan chiết khấu đẳng. Liễu giải lãng đình phẩm bài, truyện đạt tịnh xác bảo kinh lý chủ quản hòa sở hữu đồng sự lý giải tửu điếm xan ẩm lý niệm hòa nhậm hà doanh vận tín tức. Tri hiểu tịnh tẫn khả năng tham dữ đặc thù đích yến hội hoặc nhậm hà hữu nhu cầu đích tràng hợp Đồng xan thính kinh lý nhất khởi tự thủy chí chung tham dữ xan ẩm thôi quảng Liễu giải khách nhân đích đầu tố, như hữu tất yếu năng thân tự giải quyết Doanh vận thời gian nhu tại tiền tuyến đề cao phục vụ thủy bình, giải quyết khách nhân đầu tố, kiểm tra phục vụ lưu trình Tổng thượng sở thuật, yếu dĩ thân tác tắc, vi đồng sự thụ lập khởi lương hảo đích bảng dạng, kích lệ đồng sự đích công tác nhiệt tình. Human Resources nhân lực tư nguyên Giam đốc đồng sự nghi dung nghi biểu. Vô luận đối khách hoặc phi đối khách đồng sự đô tất tu nghiêm cách tuân thủ nghi dung nghi biểu đích quy định: Chế phục yếu càn tịnh bình chỉnh tịnh án chiếu yếu cầu xuyên đái, hài tử yếu sát lượng, đầu phát án chiếu yếu cầu trường đoản tu tiễn tịnh bảo trì càn tịnh, thủ chỉ giáp yếu tu tiễn chỉnh tề Vi cấp khách nhân đề cung tối cao thủy bình đích phục vụ, bồi huấn kinh lý chủ quản cập lân ban tối tân đích nghiệp vụ tri thức. Tại tất yếu thời, nghiêm cách chấp hành đồng sự xử phạt hòa khẩu đầu cập thư diện cảnh cáo xử phân. Tham dự quản lý đồng sự tân thù phục tra điều chỉnh. Tham khảo mỗi nhật bồi huấn mô thức, kiến lập mỗi nhật kinh lý hội nghị chế độ, xác bảo các bộ môn kiến lập mỗi nguyệt bộ môn hội nghị tịnh tham dữ hòa phân hưởng trọng yếu tín tức. Administrative hành chính Các bộ môn mỗi nhật giao tiếp bộ, ký lục tịnh phân hưởng trọng yếu tín tức chư như: Mỗi nhật doanh nghiệp ngạch, bao quát trú điếm khách nhân, lai điếm tán khách, tửu thủy tiêu thụ đẳng Xác bảo thời thời canh tân SOP ( tiêu chuẩn thao tác lưu trình ) dụng dĩ mỗi thiên bồi huấn kinh lý cập đồng sự Tham dữ quyết định xan ẩm dự toán cập bộ môn doanh nghiệp sách lược Mỗi nhật dữ thượng cấp tiến hành giao lưu câu thông, hối báo sở hữu doanh vận hòa nhân sự tương quan vấn đề, khách nhân đích ý kiến hòa đầu tố, phát triển hoàn thiện giải quyết phương châm. Tất yếu thời tham gia hạ liệt hội nghị: Tiêu thụ sách lược hội nghị, yến hội hội nghị, đồng sự hội nghị hòa xan ẩm bộ hội nghị. Giam đốc khố tồn kế sổ. Vi tối đại địa mãn túc khách nhân đích nhu cầu dĩ đạt đáo tửu điếm phục vụ đích cao tiêu chuẩn, tiếp thụ tịnh lí hành kinh lý ủy phái đích khả năng siêu chính thường công tác phạm trù đích sở hữu hợp lý đích yếu cầu. Chấp hành biểu hiện bình cổ đích bộ sậu. Phát triển nghiệp vụ mục tiêu, tịnh chế định thích đương đích phát triển kế hoa. Căn cư đồng sự đích trường xử, bang trợ kỳ tiến hành phát triển chức nghiệp bão phụ hòa năng lực. Marketing thị tràng thôi quảng Hiệp trợ sở hữu xan thính chế đính đích thị tràng thôi quảng kế hoa đích phát triển cập thật thi. Thủy chung tương tự kỷ định vị vu tiêu thụ nhân viên cập lãng đình đại sử

1. Chế định bộ môn phí dụng dự toán, chấp hành phí dụng dự toán, thật hiện phí dụng hợp lý hữu hiệu liệt chi 2. Tiến hành thị tràng dự trắc, phân tích kinh doanh động hướng, định kỳ dữ trù sư trường nghiên cứu tân thái điểm, bảo chứng thái điểm hoa sắc phẩm chủng bất đoạn canh tân cập kỳ chất lượng 3. Phụ trách xử lý tân khách quan hệ, tố hảo trọng yếu tân khách đích nghênh tống công tác, cố khách ý kiến thu tập, dĩ cập khách nhân đích đầu tố xử lý, bất đoạn đề cao tửu điếm đích quản lý phục vụ thủy bình cập mỹ dự độ Cương vị yếu cầu Học lịch: Bổn khoa Chuyên nghiệp: Tửu điếm quản lý tương quan chuyên nghiệp ưu tiên Niên linh: 45 tuế dĩ hạ Công tác kỹ năng: 1. Công tác tích cực chủ động, thích ứng tính cường, năng cật khổ nại lao 2. Công tác nhận chân tế trí, giác cường đích học tập năng lực 3. Cụ bị lương hảo đích nhân tế giao vãng, hiệp điều, câu thông năng lực, tính cách khai lãng 4. Hữu 5 niên dĩ thượng tương quan công tác kinh nghiệm

Công tác chức trách Toàn diện phụ trách xan ẩm bộ đích kinh doanh quản lý công tác, hoàn thành tửu điếm hạ đạt đích các hạng nhậm vụ chỉ tiêu. Phụ trách chế đính xan ẩm bộ trường đoản kỳ công tác kế hoa hòa kinh doanh dự toán tịnh tổ chức thật thi, toàn diện đốc đạo xan ẩm các bộ vị công tác chính thường vận chuyển. Kiến lập cập bảo trì lương hảo đích bộ môn gian viên công quan hệ, cấp dữ viên công bồi huấn hòa phát triển. Căn cư thị tràng nhu cầu bất đoạn thôi xuất tân sản phẩm, xác bảo vi khách nhân đề cung ưu chất cao hiệu đích sản phẩm cập phục vụ. Thông quá thị tràng điều nghiên cập khảo sát, năng cú tinh chuẩn tiến hành bổn tửu điếm đích xan ẩm thị tràng đích nghiên cứu cập định vị. Y cư niên độ công tác kế hoa, phối hợp thị tràng doanh tiêu bộ, công quan bộ, phân bất đồng quý tiết chế định hữu quan xan ẩm hoạt động niên độ thôi quảng kế hoa, tịnh án kỳ thật thi. Căn cư thị tràng nhu cầu, thôi tiến hành chính tổng trù nghiên phát tân thái phẩm, quan chú thái phẩm tiêu thụ cập thành bổn sổ cư, tịnh tùy thời điều chỉnh phương án. Bất đoạn thường thí xan ẩm tiêu thụ bất đồng cừ đạo hòa thị tràng đích thôi quảng, tùy thời quan chú tập đoàn thôi xuất đích xan ẩm sản phẩm kiến nghị, tịnh xác bảo lạc địa. Căn cư xan ẩm bộ kinh doanh kế hoa hòa dự toán, thính thủ các bộ môn công tác hoàn thành tình huống đích hối báo, đối các bộ môn kinh doanh trạng huống bình cổ. Chủ trì kiến lập hòa hoàn thiện xan ẩm bộ đích các hạng quy chương chế độ cập phục vụ trình tự dữ tiêu chuẩn, tịnh đốc đạo thật thi. Kiểm tra quản lý nhân viên đích công tác tình huống hòa xan thính phục vụ quy phạm cập các hạng quy chương chế độ đích chấp hành tình huống, phát hiện vấn đề cập thời thải thủ thố thi, xuất sắc địa hoàn thành các hạng tiếp đãi nhậm vụ. Phụ trách hạ chúc bộ môn phụ trách nhân đích nhậm dụng cập kỳ quản lý công tác đích nhật thường đốc đạo, định kỳ đối hạ chúc tiến hành tích hiệu bình cổ. Căn cư phạn điếm yếu cầu, tham gia tửu điếm thần hội, tiếp thu lĩnh đạo an bài đích lâm thời công tác nhậm vụ tịnh an bài lạc thật, căn cư hội nghị thượng an bài đích công tác tố hảo công tác kế hoa dữ bộ thự an bài. Tổ chức chu lệ hội, thính thủ hối báo tịnh kiểm tra công tác tình huống, khống chế xan ẩm bộ các hạng thu chi, chế định xan ẩm giới cách, giam đốc thải cấu hòa bàn điểm công tác, tiến hành hữu hiệu đích thành bổn khống chế. Phối hợp tài vụ bộ, chỉ phái phân quản bộ môn quản lý nhân viên tổ chức bộ môn tư sản cập vận doanh vật phẩm đích bàn tồn. Trọng thị an toàn hòa ẩm thực vệ sinh công tác, nhận chân quán triệt thật thi 《 thực phẩm vệ sinh pháp 》, khai triển kinh thường tính đích an toàn bảo vệ, phòng hỏa giáo dục bồi huấn cập khảo hạch, xác bảo tân khách an toàn hòa xan thính, trù phòng cập khố phòng đích an toàn. Căn cư 《 thế kỷ kim nguyên thực phẩm an toàn thao tác thủ sách 》 đích tương quan yếu cầu kiểm tra doanh nghiệp bộ môn, trù phòng thực phẩm đăng ký biểu, kiểm tra biểu, xác bảo thực phẩm an toàn, kinh thường khai triển xan ẩm khu vực đích thực phẩm vệ sinh trừu tra công tác. An bài tịnh đái lĩnh các phân quản bộ môn quản lý nhân viên tiến hành khố tồn dữ tiêu háo tình huống bàn điểm, thực phẩm an toàn quy phạm kiểm tra, công trình loại, vệ sinh loại hạng mục kiểm tra chỉnh cải, đối trừu tra xuất đích vấn đề chỉ định trách nhậm nhân, hạn kỳ chỉnh cải lạc thật. Giam đốc thiết bị, thiết thi đích duy tu bảo dưỡng, sử chi xử vu hoàn hảo đích trạng thái tịnh đắc đáo hợp lý đích sử dụng, gia cường nhật thường quản lý, phòng chỉ sự cố phát sinh. Định kỳ đồng xan ẩm bộ kinh lý, tổng trù sư trường nghiên cứu tân thái điểm, thôi xuất tân thái đan tịnh hữu châm đối tính địa tiến hành các hạng xúc tiêu hoạt động. Tổ chức hòa thật thi xan ẩm bộ viên công đích phục vụ kỹ năng hòa phanh nhẫm kỹ thuật bồi huấn công tác, đề cao viên công tố chất, vi công tư thụ lập lương hảo đích hình tượng hòa thanh dự. Quan chú viên công đoàn đội đích cơ bổn kiến thiết, thục tất hòa chưởng ác viên công đích tư tưởng trạng huống, công tác biểu hiện hòa nghiệp vụ thủy bình, bất định kỳ khai triển tương ứng đích đề cao nghiệp vụ năng lực đích bồi huấn, quan chú bồi dưỡng tuyển bạt nhân tài, thông quá tổ chức viên công hoạt động, kích phát viên công tích cực tính. Căn cư các bộ môn thượng báo đích bồi huấn kế hoa, bất định kỳ trừu tra phân bộ bồi huấn quá trình thị phủ phù hợp tập đoàn cập công tư bồi huấn thể hệ yếu cầu, đối bộ môn bồi huấn phương pháp đích thật dụng tính, hữu hiệu tính đề xuất hợp lý ý kiến. Căn cư các bộ môn quản lý nhân viên đích công tác trạng huống hoặc công tác kết quả, tại hữu tất yếu đích tình huống hạ, cập thời cấp dư nghiệp vụ chỉ đạo dĩ cập hợp lý hóa đích ý kiến hoặc kiến nghị, đối vu nhu yếu hiệp điều hoặc giả siêu xuất phân quản bộ môn quyền hạn đích sự hạng, bang trợ giải quyết. Kiến lập lương hảo đích đối khách quan hệ, chủ động chinh cầu khách nhân đích ý kiến hòa kiến nghị, tích cực nhận chân địa xử lý tân khách đích đầu tố, bảo chứng tối đại hạn độ địa mãn túc tân khách đích xan ẩm nhu cầu, đề cao xan ẩm phục vụ chất lượng. Tố hảo xan ẩm bộ dữ kỳ tha các bộ môn chi gian đích câu thông, hiệp điều hòa phối hợp công tác. Căn cư tập đoàn khảo cần chế độ kiểm tra quản lý nhân viên xuất cần tình huống. Kiểm tra các phân bộ quản lý nhân viên tại cương lí chức tình huống, bộ môn viên công thị phủ phù hợp nghi dung nghi biểu quy phạm, cương vị chức trách cập phục vụ lưu trình đích yếu cầu. Kiểm tra các phân bộ cận kỳ công tác hoàn thành tình huống, căn cư thật tế tình huống cấp dư tương ứng đích chỉ đạo hòa bang trợ. Tra khán tập đoàn dĩ cập nội bộ quang hợp, tra duyệt văn kiện hoặc thông tri, tra duyệt quá trình trung, như hữu nghi vấn cập thời cân tương quan bộ môn tiến hành câu thông hoặc vấn tuân, xác bảo lý giải mỗi nhất hạng văn kiện nội dung hoặc thông tri sự hạng. Chỉnh lý công tác kế hoa dĩ cập thông tri sự hạng, tiếp thu lĩnh đạo an bài đích lâm thời công tác nhậm vụ tịnh an bài lạc thật, căn cư lĩnh đạo an bài đích công tác tố hảo công tác kế hoa dữ bộ thự an bài. Nhậm chức yếu cầu Cụ hữu bổn khoa cập dĩ thượng học lịch, như điều kiện ưu tú giả khả thích đương phóng tùng học lịch yếu cầu, tam niên đồng cương vị hoặc ngũ niên dĩ thượng ngũ tinh cấp tửu điếm xan ẩm bộ kinh lý công tác kinh nghiệm. Cụ hữu nghênh hợp thị tràng nhu cầu đích sang tân sản phẩm nghiên phát năng lực. Thục tất xan ẩm thị tràng hoàn cảnh tịnh đối tửu điếm xan ẩm thị tràng tinh chuẩn định vị hữu nhất định đích nghiên cứu. Châm đối các loại sổ cư mẫn cảm, cụ hữu nhất định đích sổ cư phân tích năng lực. Chưởng ác thường dụng bạn công nhuyễn kiện đích sử dụng, cụ bị nhất định đích ngoại ngữ thủy bình. Cụ hữu giác cường đích xan ẩm thôi quảng hoặc sách hoa năng lực, tịnh cụ hữu tửu điếm dự toán quản lý tri thức. Cụ hữu giác cường đích tổ chức năng lực hòa lĩnh đạo năng lực, năng cú điều động hòa phát huy chúc hạ các cấp quản lý nhân viên đích tích cực tính.

Trách nhậm khái yếu: Quản lý hảo chỉnh cá xan ẩm bộ tây xan thính, tống xan bộ, đại đường ba, yến hội, tây trù phòng, trung trù phòng, quản sự bộ cập bính phòng đích các hạng sự vụ. Công tác chức trách: 1. Xác bảo xan ẩm bộ đích chính thường doanh vận, cân cư tửu điếm đích kết cấu thể hệ bảo trì đích hữu lợi đích cơ bổn doanh vận; giam đốc các trù phòng sinh sản vận doanh, xác bảo chấp hành sở hữu quan vu xan ẩm đích chính sách, tiêu chuẩn cập trình tự. 2. Hữu hiệu địa chấp hành các hạng điều lệ tại xan ẩm phục vụ, xan thính phục vụ hòa tửu ba phục vụ thượng đắc đáo tương ứng đích đề cao; tại xan ẩm trù phòng chú trọng thực phẩm đích chất lượng, trình hiện phương thức cập phong vị. 3. Nghiêm cách y cư vạn hào 39 điểm tự trắc biểu thượng đích yếu cầu chấp hành xan ẩm bộ bộ môn đích các hạng công tác. 4. Xác bảo mỗi cá xan thính đích tiêu thụ hòa các bộ môn đích phát triển. 5. Đề cao hòa hoàn thành tửu điếm đích thương nghiệp kế hoa. 6. Hữu quyền lực tịnh hữu trách nhậm bang trợ hạ cấp đích kinh lý bảo chứng chỉnh cá bộ môn tại chính thường đích doanh vận trạng thái hạ. 7. Thật thi vạn hào tửu điếm kỳ hạ đích tiêu chuẩn hòa trình tự. 8. Chi trì xan ẩm bộ đích các hạng trình tự cập đối lãng phí đích khống chế. 9. Bồi huấn viên công an toàn trình tự, giam đốc kỳ tuân tuần dự phòng tổn thất chính sách đích năng lực, dĩ phòng chỉ dĩ ngoại đích phát sinh, khống chế thành bổn. 10. Căn cư thượng thuật khái thuật yếu tại viên công trung khởi đáo” lĩnh tụ” tác dụng tịnh kích lệ viên công khả dĩ siêu việt kỳ nguyên hữu đích. Nhân lực tư nguyên: 1. Tại viên công quản lý phương diện xác bảo án chiếu vạn hào tập đoàn yếu cầu hoàn thành chiêu sính, phát triển dĩ cập bảo lưu cao chất lượng đích kinh lý cập viên công. 2. Tham dữ hạ cấp kinh lý đích bình cổ tịnh cấp tha môn đề xuất kiến nghị sử kỳ hữu sở đề cao. 3. Hiệp trợ hạ cấp kinh lý tiến hành hữu hiệu đích bồi huấn sử tha môn cảm đáo chức vị thượng sở yếu thừa đam đích ước thúc. 4. Kiểm tra hoàn thành các bộ môn đích nguyệt độ hội nghị ký lục tịnh tương” P&A” chuyển giao đáo tổng kinh lý, bổn bộ môn hòa nhân sự tổng giam xử. 5. Căn cư thật tế doanh vận tình huống an bài tương phù đích nhân viên. Cương vị yếu cầu: 1.8 niên dĩ thượng đích tửu điếm công tác kinh nghiệm hòa 2 niên dĩ thượng đích quản lý phương diện kinh nghiệm. 2. Lương hảo đích ngữ ngôn câu thông năng lực. Thục luyện đích anh ngữ hòa lương hảo đích phổ thông thoại. 3. Tinh thông bổn bộ môn đích nghiệp vụ tri thức, thục luyện chưởng ác xan ẩm phục vụ, xan ẩm trù phòng đích kỹ năng cập quản lý kỹ xảo. 4. Cụ hữu thực phẩm nguyên tài liêu gia công, xan ẩm thành bổn hạch toán đích tri thức. Chưởng ác các chủng sản phẩm phối phương, các chủng thực phẩm nguyên tài liêu xuất liêu tiêu chuẩn, khống chế sản phẩm chất lượng hòa thành bổn tiêu háo.

Director of Food & Beverage,responsible for the overall daily Food and Beverage operation, providingleadership and direction whilst maximizing revenue opportunities andmaintaining guest and colleagues’ satisfaction levels to the standard of the hoteland of the company at all time. Job Requirements: 1.A proven track record of success in a similar leadership role to ensure profitability, efficiency and creativity in each Food and Beverage venue including banqueting. 2.Capability to build customer loyalty and guest satisfaction in accordance with our standards and Legendary Quality Experiences (LQE). 3.To manage budget of the entire Food & Beverage Division, monitor and control the expenses achieving financial targets and to accurately forecast financial performance. 4.Strong interpersonal and problem-solving abilities. 5.Innovative and creative, familiar with F&B trends in Mainland China, partnering with Sales & Marketing to increase exposure and coverage of the Food & Beverage venues in various local media and digital platforms. 6.Highly responsible and reliable. Works well under pressure in a fast paced environment. 7.To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication and working practices to promote a climate of teamwork, enthusiasm and productivity. 8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 9.To be part of the Executive Committee, providing advice and support in decisions and projects relating to the Hotel in general 10.Excellent communication skills in English and Mandarin are a must, speaking Cantonese would be an advantage. 11.University/College degree in a related discipline. 12.Three to five years’ experience in international luxury hotel operations preferably in Mainland China.

Located in Hunan capital's premier address in Furong District entertainment and business hub, Niccolo Changsha has already become recognized as the epicenter for the city's glitterati and A-list events not only for the central location but also for the dramatic skyline views. The hotel enables a destination experience for captains of industry and leaders in style to embrace corporate and leisure travel, retail, and signature dining experiences in a refined, urban environment. Headquartered in Hong Kong, Wharf Hotels is the hotel management company of Marco Polo Hotels and Niccolo Hotels. The company is owned by The Wharf (Holdings) Limited, a Hong Kong-listed group with extensive interests in property, infrastructure, communications, and retail management. Wharf Hotels currently operates 15 hotels in the Asia Pacific region. The Director of Restaurants, Bars & Events shall report directly to Area Hotel Manager and functions as the strategic business leader overseeing all Restaurants, Bars and Events operations of Niccolo Changsha revenues and profitability, quality standards, and customer satisfaction; provides the leadership and strategy to inspire the team to drive business results and enhance the brands. Primary Responsibilities ✦Oversee the operations of Niccolo Changsha. ✦Responsible for the overall management of the hotels’ Restaurants, Bars, and Events including service and kitchen operations, revenues and profitability, quality improvements, and health and safety. ✦As a member of the Executive Committee, develop and implement property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and colleagues. ✦Work closely with functional leaders of Restaurants, Bars & Events, and the Kitchen to ensure proper manpower deployment, talent development, reward, and retention are in place. ✦Review the operational practice in all areas to ensure compliance with the Group's guidelines, audit requirements as well as legislative requirements. ✦Develop and manage budget and forecast to maximize business performance and manpower productivity. ✦Coach, support, and drive the team to effectively manage costs whilst providing exceptional service to customers If you are someone... ✦Passionate, agile, and meticulous to instigate quality service and revenue growth ✦Strong customer focus with a strategic mindset and personifies a contemporary chic ethos ✦Able to think boldly outside-the-box with a sharp focus on business results ✦Able to attract, motivate, lead, inspire and direct a talented team ✦Bold determination and acting with resolve to address ✦Challenges and forge positive change leading to exceptional results ✦Excellent communication skills with the ability to customize the message to the audience (guests, colleagues, owner, and other stakeholders) in English and Putonghua Experience ✦Minimum 6 years of management working experience in established luxury international hotels with relevant exposure in Restaurants, Bars, and Events ✦Proven record in leading functional teams to achieve a business result ✦Previous work exposure in China is advantageous ✦Working experience in the same position in luxury hotels is a must

Cương vị chức trách 1, phụ trách xan ẩm bộ hành chính quản lý công tác, chế định tịnh thật thi xan ẩm kinh doanh đích sở hữu kế hoa. 2, phụ trách thật hiện bộ môn đích doanh nghiệp thu nhập chỉ tiêu hòa lợi nhuận chỉ tiêu. 3, dữ hành chính tổng trù nhất khởi trù hoa hòa thiết kế thái đan, khai phát đương địa nhu cầu đích xan ẩm sản phẩm. 4, thục tất phạn điếm quản lý lý luận, xan ẩm quản lý lý luận, doanh tiêu học hòa phục vụ tâm lý học. 5, hiệp điều dữ kỳ tha bộ môn đích công tác quan hệ, xác bảo tân khách đắc đáo mãn ý đích xan ẩm sản phẩm hòa lương hảo đích phục vụ. 6, chế định xan thính thôi tiêu sách lược, đốc xúc viên công tố hảo thực phẩm ẩm liêu đích thôi tiêu công tác, đề cao xan ẩm tiêu thụ thu nhập. 7, kiến toàn vật tư quản lý chế độ, đối xan thính đích thiết bị, vật tư, dụng cụ đẳng nghiêm cách quản lý. Cương vị yếu cầu 1, đồng cương vị đa niên công tác kinh nghiệm. 2, tinh thông bổn bộ môn đích nghiệp vụ tri thức, thục luyện chưởng ác các chủng xan ẩm cập tửu thủy đích kỹ năng cập quản lý kỹ xảo. 3, thục tất thực phẩm nguyên tài liêu thải cấu, trữ tàng hòa trù phòng sinh sản, xan thính phục vụ toàn quá trình, thiện vu an bài các cá hoàn tiết đích công tác, năng bảo chứng xan ẩm quản lý đích hiệp điều phát triển. 4, cụ hữu thực phẩm nguyên tài liêu gia công, xan ẩm thành bổn hạch toán phương diện đích tri thức. Chưởng ác các chủng sản phẩm phối phương, các chủng thực phẩm nguyên tài liêu xuất liêu suất tiêu chuẩn, khống chế sản phẩm chất lượng hòa thành bổn tiêu háo. 5, cụ hữu xã hội hoạt động năng lực, tổ chức lĩnh đạo công tác năng lực hòa thật tế công tác năng lực; thiện vu điều động xan ẩm bộ các cấp quản lý nhân viên đích tích cực tính. 6, công tư đãi ngộ diện nghị.

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.

Cương vị chức trách: 1. Giam quản xan thính vận doanh, đối đoàn đội viên công tiến hành công tác thượng đích giam đốc hòa chỉ đạo, đề cao xan thính phục vụ thủy bình hòa tiêu chuẩn; 2. Gia cường dữ trù sư đoàn đội đích câu thông hợp tác, xác bảo thái phẩm đích chủng loại cập chất lượng; 3. Thật hiện xan thính vận doanh nghiệp vụ mục tiêu, khống chế hòa phân tích xan thính doanh tiêu hòa vận doanh thành bổn; 4. Gia cường dữ khách hộ đích liên hệ tịnh bồi dưỡng trung thành độ, đề cao khách hộ mãn ý độ; 5. Chế định thố thi giải quyết dụng xan cao phong thời đoạn trường thời gian bài đội đẳng hầu cập tương quan vấn đề, tất yếu thời khả tầm cầu kỳ tha môn điếm đích bang trợ; 6. Bảo trì xan thính đích vệ sinh thanh khiết; 7. Sang tạo nhất cá xúc tiến đoàn đội hợp tác, nhận khả, tương hỗ tôn trọng hòa lệnh đoàn đội thành viên mãn ý đích công tác hoàn cảnh. Cương vị yếu cầu: 1. Tứ tinh cấp dĩ thượng tửu điếm hoặc cao đương xan thính đích công tác kinh nghiệm; 2. Thục tất truyện thống nhật bổn liêu lý, hữu nhật bổn xan thính kinh nghiệm giả ưu tiên; 3. Thục tất điện não văn thư xử lý cập RESPAK hoặc loại tự đích dự đính hệ thống; 4. Phổ thông thoại hòa anh ngữ khẩu ngữ cập thư diện biểu đạt lưu lợi, hội nhật ngữ ưu tiên khảo lự.

Cương vị chức trách: 1. Giam quản xan thính vận doanh, đối đoàn đội viên công tiến hành công tác thượng đích giam đốc hòa chỉ đạo, đề cao xan thính phục vụ thủy bình hòa tiêu chuẩn; 2. Gia cường dữ trù sư đoàn đội đích câu thông hợp tác, xác bảo thái phẩm đích chủng loại cập chất lượng; 3. Thật hiện xan thính vận doanh nghiệp vụ mục tiêu, khống chế hòa phân tích xan thính doanh tiêu hòa vận doanh thành bổn; 4. Gia cường dữ khách hộ đích liên hệ tịnh bồi dưỡng trung thành độ, đề cao khách hộ mãn ý độ; 5. Chế định thố thi giải quyết dụng xan cao phong thời đoạn trường thời gian bài đội đẳng hầu cập tương quan vấn đề, tất yếu thời khả tầm cầu kỳ tha môn điếm đích bang trợ; 6. Bảo trì xan thính đích vệ sinh thanh khiết; 7. Sang tạo nhất cá xúc tiến đoàn đội hợp tác, nhận khả, tương hỗ tôn trọng hòa lệnh đoàn đội thành viên mãn ý đích công tác hoàn cảnh. Cương vị yếu cầu: 1. Tứ tinh cấp dĩ thượng tửu điếm hoặc cao đương xan thính đích công tác kinh nghiệm; 2. Thục tất truyện thống nhật bổn liêu lý, hữu nhật bổn xan thính kinh nghiệm giả ưu tiên; 3. Thục tất điện não văn thư xử lý cập RESPAK hoặc loại tự đích dự đính hệ thống; 4. Phổ thông thoại hòa anh ngữ khẩu ngữ cập thư diện biểu đạt lưu lợi, hội nhật ngữ ưu tiên khảo lự.

· Organizeand execute F&B related ship functions and special events; conduct dailymenu presentations, in conjunction with the Executive Chef. · Estimate& plan consumption, ordering and forecasts, and maintain inventories at parlevel; conduct inventories on a monthly basis and create accurate &realistic quarterly orders, with a business-orientated mindset, contributing tothe financial success of our company. · Organizethe opening & closing routines for your entire team and schedule opening& closing hours for all your outlets, depending on Guests’ and operationalneeds; demonstrate ownership for all maintenance related matters in theRestaurant Department. · Identify opportunities to improve service delivery in accordance withViking’s STAR Service Standards, by incorporating feedback from the RestaurantTeam. · Greet andwelcome our Guests and check on their well-being, while on duty, at all times · Minimizeequipment loss/damage, and maintain immaculate cleanliness standards inrelevant areas, by applying safe working policies and procedures, according toall Public Health Policies, and ensuring that all equipment is sanitized andreturned accordingly, after each use. · Be familiar with the Human Resources Manual & Shipboard Training;have an in-depth understanding of the working hours policies & procedures;be familiar with crew contracts and work schedule hours/week, to maintainworking hours paperwork and if necessary, correct entries for payroll. · Lead andsupport a multi-cultural team, maximizing crew satisfaction, productivity andretention; meet with Team Leaders on a daily basis for “The Daily Reunion”, toprovide feedback & operational updates as well as to ensure that yourdepartment is performing to Viking’s STAR Service Standards. · Regularlyinspect that the mise-en-place forall areas are prepared 15 minutes prior to service. · Providethe highest level of comfort and service to Guests, as per Viking’s STARService Standards and all Public Health Policies; manage service according toGuest flow, embarkation & disembarkation, sea day activities & otheractivities; assign crew for dis-/embarkation and luggage duty. · Identifypotential STARS, and assist, train & lead them to success; implement and motivate a culture of ownership &responsibility and provide the necessary guidance/training and information tothe Restaurant Team, in accordance with company standards and operationalneeds.

Cương vị chức trách: 1. Toàn diện phụ trách phân điếm chỉnh thể kinh doanh cập các hạng quản lý công tác; 2. Phụ trách hoàn thành tập đoàn hạ đạt đích mỗi nguyệt các hạng tiêu thụ mục tiêu hòa lợi nhuận mục tiêu, căn cư thị tràng kinh doanh hoàn cảnh, năng cập thời tố xuất kinh doanh sách lược đích điều chỉnh; 3. Duy hộ hiện hữu khách hộ quan hệ cập giam quản khai thác tân đích khách hộ; 4. Đái lĩnh phân điếm các bộ môn phụ trách nhân án tập đoàn yếu cầu tố hảo chất lượng giam đốc, thực phẩm an toàn vệ sinh quản lý công tác; 5. Lạc thật quản lý đoàn đội xí nghiệp quản lý văn hóa kiến thiết, phụ trách viên công bồi huấn cập nhân tài phát triển, đề cao viên công ngưng tụ lực dữ chấp hành lực, doanh tạo lương hảo đích công tác phân vi, bất đoạn đề thăng phục vụ chất lượng, đề thăng phẩm bài hình tượng cập khách hộ mãn ý. Nhậm chức yếu cầu: 1. Hữu đại hình xã hội liên tỏa xan ẩm xí nghiệp đồng cương vị 3 niên dĩ thượng công tác kinh nghiệm ( kinh doanh diện tích siêu quá 2000 bình ), thục tất trung xan việt thái hải tiên; 2. Cụ hữu lương hảo đích chức nghiệp đạo đức, giác cường đích câu thông hiệp điều hòa ứng biến năng lực, giác cường quản lý hòa đoàn đội kiến thiết năng lực; 3. Nguyên tắc tính cường, chấp hành lực giác hảo; hữu lương hảo đích kháng áp năng lực, năng xuất sắc hoàn thành công tư hạ đạt đích các hạng chỉ tiêu; 4. Hữu ngận cường đích phục vụ ý thức, học tập năng lực hòa công tác trách nhậm tâm.

Công tác chức trách Hiệp trợ xan ẩm tổng giam đích kinh doanh quản lý công tác, hoàn thành phạn điếm hạ đạt đích các hạng nhậm vụ chỉ tiêu. Phụ trách xan ẩm bộ trường đoản kỳ công tác kế hoa hòa kinh doanh dự toán đích lạc thật, xác bảo vi tân khách đề cung ưu chất cao hiệu đích xan ẩm phục vụ. Phụ trách niên độ công tác kế hoa đích thật thi, tại thị tràng doanh tiêu bộ, công quan bộ đích hiệp trợ hạ, án thời gian tiết điểm hoàn thành bổn niên độ đích xan ẩm hoạt động thôi quảng kế hoa. Bất đoạn thường thí xan ẩm tiêu thụ bất đồng cừ đạo hòa thị tràng đích thôi quảng, tùy thời quan chú tập đoàn thôi xuất đích xan ẩm sản phẩm kiến nghị, tịnh xác bảo lạc địa. Căn cư xan ẩm bộ kinh doanh kế hoa hòa dự toán, đối các bộ môn kinh doanh trạng huống bình cổ, tịnh hướng xan ẩm tổng giam hối báo. Thời khắc quan chú đối khách phục vụ, khách nhân phản quỹ, võng lạc bình phân đẳng, vi đả tạo ưu tú phục vụ khẩu bi doanh tạo lương hảo phân vi. Phụ trách xan ẩm bộ đích các hạng quy chương chế độ cập phục vụ trình tự dữ tiêu chuẩn đích đốc đạo dữ thật thi, giam đốc xan thính phục vụ quy phạm cập các hạng quy chương chế độ đích chấp hành tình huống, phát hiện vấn đề cập thời thải thủ thố thi, hiệp trợ xan ẩm tổng giam hoàn thành các hạng tiếp đãi nhậm vụ. Căn cư yếu cầu tham gia phạn điếm thần hội, căn cư hội nghị thượng an bài đích công tác tố hảo công tác kế hoa dữ bộ thự an bài. Tiếp thu lĩnh đạo an bài đích lâm thời công tác nhậm vụ tịnh an bài lạc thật. Tham gia chu lệ hội, thính thủ hối báo tịnh kiểm tra công tác tình huống, khống chế xan ẩm bộ các hạng thu chi, chế định xan ẩm giới cách, giam đốc thải cấu hòa bàn điểm công tác, tiến hành hữu hiệu đích thành bổn khống chế. Phối hợp tài vụ bộ, chỉ phái phân quản bộ môn quản lý nhân viên tổ chức bộ môn tư sản cập vận doanh vật phẩm đích bàn tồn. Căn cư 《 thế kỷ kim nguyên thực phẩm an toàn thao tác thủ sách 》 đích tương quan yếu cầu kiểm tra sở quản doanh nghiệp bộ môn đích trù phòng thực phẩm đăng ký biểu, kiểm tra biểu, xác bảo thực phẩm an toàn, tịnh đối đối sở quản xan ẩm khu vực đích thực phẩm vệ sinh tình huống tiến hành trừu tra. An bài tịnh đái lĩnh phân quản bộ môn quản lý nhân viên tiến hành khố tồn dữ tiêu háo tình huống bàn điểm, thực phẩm an toàn quy phạm kiểm tra, công trình loại, vệ sinh loại hạng mục kiểm tra chỉnh cải, đối trừu tra xuất đích vấn đề chỉ định trách nhậm nhân, hạn kỳ chỉnh cải lạc thật. Trảo hảo thiết bị, thiết thi đích duy tu bảo dưỡng, sử chi xử vu hoàn hảo đích trạng thái tịnh đắc đáo hợp lý đích sử dụng, gia cường nhật thường quản lý, phòng chỉ sự cố phát sinh. Định kỳ đồng trù sư trường nghiên cứu tân thái phẩm, thôi xuất tân thái đan tịnh hữu châm đối tính địa tiến hành các hạng xúc tiêu hoạt động. Tổ chức hòa thật thi xan ẩm bộ viên công đích phục vụ kỹ năng, kỹ thuật bồi huấn công tác, đề cao viên công tố chất, vi công tư thụ lập lương hảo đích hình tượng hòa thanh dự. Trảo hảo viên công đội ngũ đích cơ bổn kiến thiết, thục tất hòa chưởng ác viên công đích tư tưởng trạng huống, công tác biểu hiện hòa nghiệp vụ thủy bình, khai triển kinh thường tính đích lễ mạo giáo dục hòa chức nghiệp đạo đức giáo dục, chú ý bồi dưỡng tuyển bạt nhân tài, thông quá tổ chức viên công hoạt động, kích phát viên công tích cực tính. Căn cư sở quản bộ môn thượng báo đích bồi huấn kế hoa, trừu tra phân bộ bồi huấn quá trình, xác bảo phù hợp tập đoàn cập công tư bồi huấn thể hệ yếu cầu. Đối bộ môn bồi huấn phương pháp đích thật dụng tính, hữu hiệu tính đề xuất hợp lý ý kiến. Căn cư sở quản bộ môn quản lý nhân viên đích công tác trạng huống hoặc công tác kết quả, tại hữu tất yếu đích tình huống hạ, cập thời cấp dư nghiệp vụ chỉ đạo dĩ cập hợp lý đích ý kiến hoặc kiến nghị; đối vu nhu yếu hiệp điều hoặc giả siêu xuất phân quản bộ môn quyền hạn đích sự hạng, bang trợ giải quyết. Kiến lập lương hảo đích đối khách quan hệ, chủ động chinh cầu khách nhân đích ý kiến hòa kiến nghị, tích cực nhận chân địa xử lý tân khách đích đầu tố, bảo chứng tối đại hạn độ địa mãn túc tân khách đích xan ẩm nhu cầu, đề cao xan ẩm phục vụ chất lượng. Tố hảo xan ẩm bộ các bộ môn chi gian đích câu thông, hiệp điều hòa phối hợp công tác. Căn cư tập đoàn khảo cần chế độ, kiểm tra sở quản nhân viên đích xuất cần tình huống. Kiểm tra sở quản phân bộ môn nhân viên tại cương lí chức tình huống, bộ môn viên công thị phủ phù hợp nghi dung nghi biểu quy phạm, cương vị chức trách cập phục vụ lưu trình đích yếu cầu. Kiểm tra sở quản phân bộ cận kỳ công tác hoàn thành tình huống, căn cư thật tế tình huống cấp dư tương ứng đích chỉ đạo hòa bang trợ. Tra khán tập đoàn nội bộ quang hợp, tra duyệt văn kiện hoặc thông tri, tra duyệt quá trình trung, như hữu nghi vấn cập thời hướng xan ẩm tổng giam tiến hành câu thông hoặc vấn tuân, xác bảo lý giải mỗi nhất hạng văn kiện nội dung hoặc thông tri sự hạng. Nhậm chức yếu cầu Đại học chuyên khoa dĩ thượng học lịch, tửu điếm quản lý, phanh nhẫm đẳng xan ẩm tương quan chuyên nghiệp học lịch ưu tiên khảo lự. Chí thiếu 2 niên dĩ thượng đồng cương vị ngũ tinh cấp tửu điếm công tác kinh nghiệm. Cụ bị tửu điếm xan ẩm bộ kinh doanh quản lý hòa kỳ tha hành nghiệp đích tri thức. Cụ hữu lương hảo đích câu thông, hiệp điều năng lực. Cụ hữu anh ngữ hội thoại năng lực, năng cú dụng anh ngữ đồng khách nhân câu thông. Cụ hữu cường liệt đích sự nghiệp tâm hòa trách nhậm cảm, cao thượng đích chức nghiệp đạo đức, lương hảo đích kỷ luật hòa kính nghiệp nhạc nghiệp đích tinh thần.

【 cương vị chức trách 】 1, duy hộ công tư hình tượng tích, cực đề cao phục vụ ý thức; 2, hiệp trợ tổng kinh lý xác lập tửu điếm đích kinh doanh kế hoa ( nguyệt, quý, niên ), phát triển quy hoa cập kinh doanh phương châm, chế định tửu điếm đích kinh doanh quản lý mục tiêu, phối hợp tổng kinh lý tố hảo tửu điếm đích kinh doanh quản lý công tác; 3, án chiếu tửu điếm kinh doanh hòa phục vụ đích quy phạm yếu cầu cập chất lượng tiêu chuẩn, hiệp trợ tổng kinh lý chế định hoàn thiện tửu điếm đích các hạng quy chương chế độ, kiến lập kiện toàn nội bộ tổ chức hệ thống, hiệp điều các bộ môn quan hệ, kiến lập nội bộ hợp lý nhi hữu hiệu đích vận hành cơ chế; 4, hiệp trợ tổng kinh lý tố hảo tửu điếm đích xan ẩm vận doanh, thị tràng thác triển, nhân lực tư nguyên khai phát hòa kế hoa tài vụ công tác; 5, hiệp trợ tổng kinh lý tố hảo tửu điếm đích an toàn quản lý, thiết thật trảo hảo tửu điếm đích an toàn sinh sản, thực phẩm vệ sinh hòa trị an, tiêu phòng quản lý công tác; 6, hiệp trợ tổng kinh lý tố hảo tửu điếm tư sản quản lý, khống chế tửu điếm doanh tiêu thành bổn, giảm thiếu lãng phí, đề cao kinh tế hiệu ích; 7, phụ trách trọng yếu khách nhân đích tiếp đãi công tác, bảo trì dữ xã hội các giới đích quảng phiếm liên hệ, tố tạo xí nghiệp lương hảo đích nội, ngoại bộ hình tượng; 8, hiệp trợ tổng kinh lý tố hảo tửu điếm đích hành chính cập hậu cần quản lý công tác, trọng điểm trảo hảo cố định tư sản đích duy hộ bảo dưỡng, canh tân hòa năng nguyên quản lý công tác; 9, hiệp trợ tổng kinh lý hoàn thành công tư hạ đạt đích các hạng chỉ tiêu, phụ trách kiểm tra tửu điếm dĩ cương vị trách nhậm chế vi khởi điểm đích 《 chính sách dữ trình tự 》 đẳng quản lý chế độ đích lạc thật chấp hành tình huống; 10, hiệp trợ tổng kinh lý kiến lập tửu điếm dữ khách hộ, cung ứng thương, hợp tác hỏa bạn, thượng cấp chủ quản, chính phủ cơ cấu, kim dung cơ cấu, môi thể đẳng bộ môn gian thuận sướng đích cừ đạo; 11, kiến lập tửu điếm nội bộ lương hảo đích câu thông cừ đạo, hiệp điều các bộ môn quan hệ; 12, doanh tạo xí nghiệp văn hóa phân vi, tố tạo hòa cường hóa tửu điếm khách quan giới trị; 13, phụ trách tửu điếm viên công đội ngũ kiến thiết, bồi dưỡng, tuyển bạt trung cao tằng quản lý nhân viên hòa ưu tú viên công; 14, hiệp trợ tổng kinh lý xử lý tửu điếm trọng đại đột phát sự kiện; 15, hiệp trợ tổng kinh lý giam đốc, khống chế kinh doanh kế hoa đích thật thi quá trình; 16, án thời hoàn thành thượng cấp lĩnh đạo giao bạn đích kỳ tha công tác.

Cương vị chức trách 1, phụ trách xan ẩm bộ hành chính quản lý công tác, chế định tịnh thật thi xan ẩm kinh doanh đích sở hữu kế hoa. 2, phụ trách thật hiện bộ môn đích doanh nghiệp thu nhập chỉ tiêu hòa lợi nhuận chỉ tiêu. 3, dữ hành chính tổng trù nhất khởi trù hoa hòa thiết kế thái đan, khai phát đương địa nhu cầu đích xan ẩm sản phẩm. 4, thục tất phạn điếm quản lý lý luận, xan ẩm quản lý lý luận, doanh tiêu học hòa phục vụ tâm lý học. 5, hiệp điều dữ kỳ tha bộ môn đích công tác quan hệ, xác bảo tân khách đắc đáo mãn ý đích xan ẩm sản phẩm hòa lương hảo đích phục vụ. 6, chế định xan thính thôi tiêu sách lược, đốc xúc viên công tố hảo thực phẩm ẩm liêu đích thôi tiêu công tác, đề cao xan ẩm tiêu thụ thu nhập. 7, kiến toàn vật tư quản lý chế độ, đối xan thính đích thiết bị, vật tư, dụng cụ đẳng nghiêm cách quản lý. Cương vị yếu cầu 1, đại chuyên dĩ thượng văn hóa trình độ; 5 niên dĩ thượng đồng cương vị công tác kinh nghiệm. 2, tinh thông bổn bộ môn đích nghiệp vụ tri thức, thục luyện chưởng ác trung xan, tây xan, tửu ba, trà quán đích kỹ năng cập quản lý kỹ xảo. 3, thục tất thực phẩm nguyên tài liêu thải cấu, trữ tàng hòa trù phòng sinh sản, xan thính phục vụ toàn quá trình, thiện vu an bài các cá hoàn tiết đích công tác, năng bảo chứng xan ẩm quản lý đích hiệp điều phát triển. 4, cụ hữu thực phẩm nguyên tài liêu gia công, xan ẩm thành bổn hạch toán phương diện đích tri thức. Chưởng ác các chủng sản phẩm phối phương, các chủng thực phẩm nguyên tài liêu xuất liêu suất tiêu chuẩn, khống chế sản phẩm chất lượng hòa thành bổn tiêu háo. 5, cụ hữu xã hội hoạt động năng lực, tổ chức lĩnh đạo công tác năng lực hòa thật tế công tác năng lực; thiện vu điều động xan ẩm bộ các cấp quản lý nhân viên đích tích cực tính.

Thỉnh tại giản lịch thượng phụ thượng cận chiếu, ngã môn hội tự động cự tuyệt sở hữu bất đái chiếu phiến đích giản lịch, tịnh thỉnh đề cung anh văn giản lịch chí bưu tương [email protected], tạ tạ. Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to [email protected]. Thank you. 1. Thục tất quảng châu bổn địa xan ẩm thị tràng hòa văn hóa. 2. Tại đại hình xan ẩm tập đoàn hoặc cao đoan / đại hình độc lập xan thính hữu phong phú đích công tác kinh nghiệm. 3. Tằng tại đại hình xan ẩm tập đoàn công tác, đối xan ẩm hành nghiệp đích vận tác mô thức hữu thâm nhập liễu giải. Hoặc tại cao đoan hoặc đại hình độc lập xan thính ủng hữu phong phú đích xan ẩm tiêu thụ / vận doanh / toàn diện quản lý kinh nghiệm, năng cú độc lập phụ trách đại hình xan ẩm hạng mục đích vận doanh dữ quản lý. 4. Cụ bị mẫn duệ đích tiêu thụ ý thức, hữu động lực, tính cách ngoại hướng, hữu phong phú đích xan ẩm tiêu thụ hoặc tương quan hành nghiệp đích kinh nghiệm. 5. Hữu năng lực quản lý nhất cá cụ bị đa dạng tính hòa soa dị tính đích đoàn đội thành viên hòa kinh nghiệm thủy bình đô phi thường đa dạng hóa đích đại hình xan ẩm đoàn đội, năng cú kích phát đoàn đội tiềm lực, đề thăng chỉnh thể tích hiệu. Nhất, tri thức: ( nhất ) cụ bị thâm hậu đích xan ẩm hành nghiệp tri thức, liễu giải xan ẩm thị tràng đích tối tân xu thế hòa phát triển động thái. ( nhị ) thục tất xan ẩm vận doanh lưu trình, vận tác mô thức hòa quản lý yếu điểm. ( tam ) liễu giải thực phẩm an toàn dữ vệ sinh tiêu chuẩn, dĩ cập tương quan đích pháp luật pháp quy. Nhị, kỹ năng: ( nhất ) xuất sắc đích tiêu thụ dữ đàm phán kỹ xảo, năng cú hữu hiệu xúc thành hợp tác tịnh đề thăng tiêu thụ nghiệp tích. ( nhị ) cường đại đích đoàn đội quản lý hòa lĩnh đạo năng lực, năng cú kích phát đoàn đội tiềm lực, đề thăng chỉnh thể tích hiệu. ( tam ) ưu tú đích tài vụ phân tích năng lực, năng cú chế định tịnh chấp hành dự toán, khống chế thành bổn. ( tứ ) lương hảo đích câu thông hiệp điều năng lực, năng cú dữ bất đồng bối cảnh đích đoàn đội thành viên hòa khách hộ hữu hiệu câu thông. Tam, đặc chất: ( nhất ) cụ bị mẫn duệ đích thương nghiệp khứu giác, năng cú bộ tróc thị tràng cơ hội tịnh linh hoạt ứng đối biến hóa. ( nhị ) hữu cường liệt đích trách nhậm tâm hòa sự nghiệp tâm, năng cú thừa thụ công tác áp lực, truy cầu trác việt. ( tam ) tính cách ngoại hướng, phú hữu kích tình, năng cú kích lệ đoàn đội tịnh doanh tạo tích cực đích công tác phân vi.

Tương viên công đích công tác năng lực thông quá đa hạng kỹ năng, đa hạng nhậm vụ hòa hữu đạn tính đích nhật trình an bài đích vận dụng nhi đạt đáo tối đại hóa, dĩ hoàn thành kinh doanh thượng đích tài chính mục tiêu hòa cố khách kỳ vọng. Maximizes associate's productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. Xác bảo mỗi cá doanh lợi bộ môn ( lệ như: Xan thính, tửu ba, yến hội thính ) đô tại tuân tuần phẩm bài thừa nặc đích điều kiện hạ dĩ lợi nhuận tối đại hóa vi mục tiêu nhi vận tác. Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. Tổ chức xan ẩm bộ niên độ kinh doanh kế hoa đích chuẩn bị công tác. Coordinates the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. Đối kinh doanh nghiệp tích tiến hành chiến lược phân tích dĩ canh tiện vu đắc đáo chuẩn xác nhi hữu ý nghĩa đích dự trắc, thích đương đích thời hầu nhượng các cá bộ môn kinh lý tham dữ kỳ trung. Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. Dĩ chủ yếu đích nghiệp tích biểu hiện chỉ sổ vi cơ sở đối thành bổn tiến hành dự tiên quản lý khống chế, thích đương đích thời hầu nhượng các cá bộ môn kinh lý tham dữ kỳ trung. Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate. Bất đoạn bình cổ đương địa, quốc nội hòa quốc tế thị tràng xu thế, cung ứng thương hòa kỳ tha tửu điếm / xan ẩm xí nghiệp doanh vận trạng huống dĩ xác bảo tửu điếm tự thân kinh doanh trạng huống bảo trì cạnh tranh lực hòa lĩnh tiên vị trí. Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel / restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. Dĩ chi trì hòa linh hoạt đích thái độ dữ kỳ tha quản lý tằng thành viên khẩn mật hợp tác, trứ nhãn vu chỉnh cá tửu điếm đích thành công hòa tửu điếm khách nhân đích mãn ý độ. Works closely with other Leadership Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Kinh quá thích đương đích bồi huấn, chỉ đạo hoặc giáo đạo, thông quá đề cao mỗi cá bộ môn kinh lý đích kỹ năng hòa năng lực tương kỳ hiệu lực phát huy đáo tối đại hóa. Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. Căn cư hành nghiệp, công tư hòa tửu điếm đối vu xan ẩm bộ yếu cầu đích biến hóa tố xuất phản ứng đẳng. Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel etc. Nhậm chức điều kiện Qualifications Chí thiếu lưỡng niên dĩ thượng xan ẩm bộ tổng giam kinh nghiệm hoặc xan ẩm hành nghiệp nội đại hình vận doanh thể lượng đích xan ẩm phó tổng giam kinh nghiệm. Minimum 2 years' working experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. Lương hảo đích vận doanh, hành chính quản lý cập nhân tế giao vãng năng lực. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.

Cương vị chức trách: 1. According to the General Manager's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget; Y cư tổng kinh lý đích công tác phương châm chế định bộ môn đích niên độ thu nhập dự toán dữ vận doanh kế hoa, tịnh tổ chức an bài cụ thể thật thi kế hoa tịnh đạt thành dự toán. 2. Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet, find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them; Phụ trách kiến lập dữ hoàn thiện vận doanh tương quan đích hệ thống dữ công tác tiêu chuẩn, cập các hạng quản lý chế độ đích quán triệt chấp hành. Xác bảo xan thính các bộ môn chi gian lương hảo hợp tác quan hệ, phát hiện mâu thuẫn dữ vấn đề cập thời hiệp điều dữ xử lý. 3. Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development; Phụ trách kiến thiết dữ phát triển vận doanh đoàn đội, tổ chức kế hoa nhân viên đích chiêu sính, bồi huấn, khảo hạch tòng nhi mãn túc vận doanh dữ nghiệp vụ thác triển đích nhu yếu. 4. Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. Phụ trách chỉnh cá xan thính đích thành bổn khống chế ( các hạng tài vụ phí dụng đích quản lý dữ khống chế ), phát hiện vấn đề cập thời điều chỉnh tịnh chấp hành tân đích thố thi. 5.Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). Bả ác thị tràng hành tình, phụ trách khu vực đích niên độ thị tràng kế hoa đích chế định, bộ thự cập giam đốc dữ thật thi. ( đối ngoại hợp tác, cừ đạo quản lý, môi thể hợp tác, thôi quảng sách hoa đẳng tương quan công tác đích lạc thật ). 6. Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; Phụ trách xan thính công cộng an toàn, thực phẩm an toàn, tiêu phòng đẳng, định kỳ kiểm tra các hạng an toàn đích chấp hành trạng huống. Đặc biệt bả ác quốc gia hữu quan thực phẩm vệ sinh phương diện đích phương châm, chính sách, tác tương ứng đích tổng kết; 7. Participate in related meetings, conduct daily work check. Tham dữ tương quan hội nghị, tiến hành mỗi nhật kiểm tra. Cương vị yếu cầu: 1. Fully understand the jobs and contents of each department before and after the outlet, and be familiar with the overall operation process and system of the outlet; Xan thính tiền hậu các bộ môn đích công tác chức chức dữ nội dung sung phân liễu giải, tịnh thục tất xan thính chỉnh thể vận doanh lưu trình dữ chế độ; 2. In-depth understanding and experience of western food and drinks; Đối tây xan thực phẩm dữ tửu thủy hữu thâm nhập đích liễu giải dữ kinh nghiệm; 3. In-depth understanding and experience of western food service; Đối tây xan phục vụ hữu thâm nhập đích liễu giải dữ kinh nghiệm; 4. Good oral and written communication skills, social activities and organizational coordination skills; Lương hảo đích khẩu đầu dữ thư diện câu thông năng lực, xã giao hoạt động năng lực cập tổ chức hiệp điều năng lực; 5. Have basic market planning, sales and financial management capabilities. Cụ bị cơ bổn thị tràng sách hoa, tiêu thụ dữ tài vụ quản lý năng lực.

Job description Nhất, cương vị chức trách: 1, kinh doanh quản lý: Căn cư công tư đích chiến lược cập kinh doanh phát triển kế hoa, chế định tịnh chấp hành doanh dưỡng xan thính đích niên độ, nguyệt độ kinh doanh kế hoa dữ doanh tiêu hoạt động; thâm độ phân tích bộ môn nhân công, năng háo đẳng vận doanh sổ cư, hữu hiệu tiến hành thành bổn bả khống 2, chế độ quản lý: Kiến lập dữ hoàn thiện xan ẩm phục vụ các hạng quản lý chế độ dữ lưu trình quy phạm, định kỳ dư dĩ chỉ đạo, kiểm tra dữ ưu hóa, bất đoạn đề thăng đoàn đội chuyên nghiệp kỹ thuật thủy bình dữ phục vụ năng lực 3, đoàn đội quản lý: Phụ trách xan ẩm phục vụ bộ đoàn đội tổ kiến, chức trách phân công, nghiệp tích quy hoa, nghiệp vụ hiệp điều đẳng công tác, định kỳ khai triển viên công quan hoài, tích hiệu khảo hạch, bộ môn lệ hội cập các hạng bồi huấn 4, bộ môn câu thông: Câu thông kỳ tha bộ môn giải quyết các chủng văn đồ, phối hợp vận doanh nhân viên hoàn thành tuyến thượng, tuyến hạ doanh tiêu hoạt động, tuyên truyện công tác 5, tư sản quản lý: Phụ trách xan thính thiết thi, thiết bị đẳng cố định tư sản quản lý công tác, định kỳ kiểm tra dữ liên hệ tương quan bộ môn đối thiết bị tiến hành duy tu dưỡng hộ công tác 6, kỳ tha công tác: Phụ trách chấp hành thượng tằng giao bạn đích kỳ tha công tác tịnh tố hảo phản quỹ, phụ trách chỉ đạo chi trì hạ chúc đích kỳ tha công tác tịnh tố hảo giam đốc Job requirements Nhị, cương vị yếu cầu: 1.5 niên dĩ thượng liên tỏa xan ẩm công tư công tác kinh nghiệm, 3 niên dĩ thượng đồng cương vị quản lý kinh nghiệm, cao đoan phẩm bài xan ẩm liên tỏa hành nghiệp công tác kinh nghiệm ưu tiên 2. Thục luyện chưởng ác tửu điếm quản lý hệ thống hòa thao tác điện não office nhuyễn kiện 3. Cụ bị lương hảo đích trung anh văn hội thoại hòa tả tác năng lực 4. Trác việt đích lĩnh đạo, tổ chức, sinh sản quản lý năng lực, ủng hữu lương hảo đích nhân tế quan hệ cập câu thông kỹ xảo 5. Thục tất xan ẩm đích vận doanh quản lý, hữu phong phú đích thực phẩm cập tửu thủy tri thức 5. Hữu trù bị tửu điếm khai nghiệp kinh nghiệm giả ưu tiên

· chế định dữ xan ẩm tương quan đích chế độ hòa tiêu chuẩn. · kiến lập tiêu chuẩn đích xan ẩm tiêu thụ, xu thế hòa mục lục. · bất đoạn đích cải tiến chế độ, trình tự hòa thiết bị. · tại báo cáo, dự toán, chính sách hòa vị lai kế hoa thượng dữ quản lý tằng hiệp thương. · tra khán giới cách, cung hóa lai nguyên, xan ẩm tiêu thụ, xu thế hòa thanh đan. · xác bảo ưu chất thực phẩm hòa phục vụ sử khách nhân mãn ý. · tại nguyệt để mỗi cá quản lý nhân viên đề giao tài vụ báo biểu hòa đề xuất ý kiến. · xác bảo khả dĩ đạt đáo dự toán mục tiêu. · xác bảo khả dĩ tối đại hạn độ đề cao bộ môn lợi nhuận. · xác bảo bộ môn vận chuyển tại dự toán nội. · xác bảo sở hữu chấp chiếu dĩ kinh thân lĩnh hoàn thành. · đối cung cấp hòa phục vụ tố xuất đề tiền giam đốc. · hòa thừa bạn thương kiến diện học tập tân sản phẩm đích sử dụng. · xác bảo bồi huấn kế hoa án yếu cầu chuẩn thời chấp hành. · xác bảo sở hữu viên công đạt đáo hi nhĩ đốn tửu điếm quốc tế tiêu chuẩn. · tra khán bộ môn kế hoa lai xác bảo bộ môn vị lai phát triển. · dữ tổng kinh lý hòa vận doanh tổng giam hồi cố quy tắc sự nghiệp. · xác bảo sở hữu viên công tiếp thụ bồi huấn, thái độ chính xác, hữu hảo hòa tuân thủ kỷ luật. · xác bảo liễu giải xan ẩm tương quan đích chuẩn bị hòa phục vụ. · liễu giải trực đáo kim nhật đích sở hữu giới cách bỉ đối. · duy hộ tối cao đích chuyên nghiệp cá nhân hình tượng. · kiến lập hòa duy hộ viên công quan hệ. · bảo hộ thương nghiệp cơ mật. · tham dữ hòa chấp hành dữ xí nghiệp tương quan đích nhất thiết công tác. · hoàn thành tổng kinh lý hạ đạt đích nhậm vụ. · tham dữ tịnh chấp hành nhậm hà tửu điếm thương vụ hoạt động phạm vi chi nội đích công tác nhậm vụ. · chấp hành nhậm hà vận doanh tổng giam hạ đạt đích công tác nhậm vụ. · xan ẩm bộ đích công tác sử mệnh tại sở hữu viên công đương trung bị kiến lập tịnh quán triệt. · hoàn thành nhậm hà kỳ tha hợp lý đích chức trách hòa bị chỉ phái đích chức trách.

SCOPE phạm vi To lead, guide and operate on a daily basis the entire F&B Operation excluding. Driving through KPI’s the goals for the whole F&B department in relation to the areas clearly laid out as part of LHG operating system. This is order to specifically maximize: revenue, control cost in operating % and not $ value, guest satisfaction, colleague welfare, and profit margins. Quản lý sở hữu xan thính mỗi thiên đích vận doanh, quan chú khách nhân, đề thăng cố khách mãn ý độ, bảo chướng đồng sự phúc lợi, tẫn khả năng tại khống chế thành bổn đích cơ sở thượng thật hiện lợi nhuận tối đại hóa. PRINCIPAL RESPONSIBILITIES chủ yếu chức trách 1. Directly responsible for day to day operation of the F&B department, in line with LHG brand standard as well as The Leading Hotels of the World stretch goals as well as the colleague handbook. Trực tiếp toàn diện phụ trách quản lý chỉnh cá xan ẩm bộ đích vận doanh, án chiếu lãng đình phẩm bài tiêu chuẩn, quốc tế lĩnh tiên tửu điếm đích mục tiêu hòa viên công thủ sách điều lệ bảo chứng kỳ doanh vận thuận sướng, thật hiện lợi nhuận tối đại hóa. 2. Work very close with Director of Food & Beverage to report and brief of daily operation and take a sign of for any change of direction. Hiệp trợ xan ẩm tổng giam, hối báo cập truyện đạt mỗi nhật vận doanh tình huống tịnh đối nhậm hà tình huống tố xuất cập thời hữu hiệu đích hồi ứng. 3. To ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Tuân chiếu tửu điếm quy chương chế độ, đề thăng khách hộ mãn ý độ 4. To drive a breakage program for the front of the house colleagues, working together with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, in order to maintain breakage % level under the KPI agreed number. Lĩnh đạo tiền tuyến đồng sự án chiếu tổn háo trình tự, tịnh dữ quản sự bộ, trù phòng cập tương quan bộ môn nhất khởi, dĩ tương tổn háo suất hàng chí tối đê. 5. To ensure that any procedures set by Finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. Xác bảo nghiêm cách án chiếu tài vụ bộ, nhân lực tư nguyên bộ cập kỳ tha doanh vận bộ môn chế định đích trình tự 6. Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. Phụ trách chấp hành hoặc trực tiếp giam trắc sự tiên thương định đích nhậm hà hạng mục 7. Be responsible for control of security related issues like floor master keys, cashier procedures and others. Phụ trách khống chế tịnh xác bảo tương quan đích an toàn vấn đề, lệ như vạn năng thược thi, thu ngân trình tự đẳng. 8. Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. Bảo chứng tiêu phòng, kiện khang, an toàn cập thanh khiết đích các hạng chỉ tiêu đạt đáo tửu điếm tiêu chuẩn tịnh thời khắc bảo trì. 9. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. Chấp hành nhậm hà quản lý tằng ủy thác đích công tác. OPERATIONS 1. To ensure OE (Operation Equipment) used in each department is adequate and in perfect conditions. Xác bảo các bộ môn doanh vận thiết bị đích hợp lý sử dụng cập duy hộ, sử kỳ bảo trì lý tưởng trạng thái 2. Be aware of special cashiering procedures, executive checks, etc. and ensure they are properly accounted for. Thục tri thu ngân tương quan trình tự, bao quát nội bộ chuyển trướng trình tự, trướng đan trình tự dĩ cập xác bảo kỳ chính xác nhập trướng. 3. Be aware of all Langham’s guest programmes, discounts, etc. Tri hiểu sở hữu lãng đình đích đối khách trình tự, tương quan chiết khấu đẳng. 4. Know the LHG brands, snap shot, F&B concept briefs and any other operating information’s by heart and make sure it is driven down the line through senior managers and all colleagues on the floor Liễu giải lãng đình phẩm bài, truyện đạt tịnh xác bảo kinh lý chủ quản hòa sở hữu đồng sự lý giải tửu điếm xan ẩm lý niệm hòa nhậm hà doanh vận tín tức. 5. Be aware and be present if necessary for any special events or requests. Tri hiểu tịnh tẫn khả năng tham dữ đặc thù đích yến hội hoặc nhậm hà hữu nhu cầu đích tràng hợp 6. Be part and drive F&B promotions along side with F&B Sales Manager from organization to delivery of the same Đồng xan ẩm tiêu thụ kinh lý nhất khởi tự thủy chí chung tham dữ xan ẩm thôi quảng 7. Be aware of guest complaints and personally get involved if necessary. Liễu giải khách nhân đích đầu tố, như hữu tất yếu năng thân tự giải quyết 8. During operating hours be on the floor to improve service level as well attend and solve on the spot guest complains as well as review procedures. Doanh vận thời gian nhu tại tiền tuyến đề cao phục vụ thủy bình, giải quyết khách nhân đầu tố, kiểm tra phục vụ lưu trình 9. Above all, lead by example through a “hands-on” approach to motivate colleagues to excel. Tổng thượng sở thuật, yếu dĩ thân tác tắc, vi đồng sự thụ lập khởi lương hảo đích bảng dạng, kích lệ đồng sự đích công tác nhiệt tình. HUMAN RESOURCES 1. Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed according to standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain a sharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. Giam đốc đồng sự nghi dung nghi biểu. Vô luận đối khách hoặc phi đối khách đồng sự đô tất tu nghiêm cách tuân thủ nghi dung nghi biểu đích quy định: Chế phục yếu càn tịnh bình chỉnh tịnh án chiếu yếu cầu xuyên đái, hài tử yếu sát lượng, đầu phát án chiếu yếu cầu trường đoản tu tiễn tịnh bảo trì càn tịnh, thủ chỉ giáp yếu tu tiễn chỉnh tề 2. Train senior managers and key colleagues to the latest detail in order to provide the highest level of service to our customers. Vi cấp khách nhân đề cung tối cao thủy bình đích phục vụ, bồi huấn kinh lý chủ quản cập lân ban tối tân đích nghiệp vụ tri thức. 3. Enforce colleague discipline, coach and counsel, as necessary. Participate with management in all salary & manning reviews. Tại tất yếu thời, nghiêm cách chấp hành đồng sự xử phạt hòa khẩu đầu cập thư diện cảnh cáo xử phân. Tham dự quản lý đồng sự tân thù phục tra điều chỉnh. 4. To conduct a daily Manager meeting using the “show time ( briefing )” module, also make sure each department carries out a monthly meeting and be present to share key points. Tham khảo mỗi nhật bồi huấn mô thức, kiến lập mỗi nhật kinh lý hội nghị chế độ, xác bảo các bộ môn kiến lập mỗi nguyệt bộ môn hội nghị tịnh tham dữ hòa phân hưởng trọng yếu tín tức. 5. Be responsible to the performance review of all F&B colleagues. Trừ minh các dĩ ngoại, phụ trách xan ẩm bộ sở hữu đồng sự đích công tác biểu hiện bình cổ. ADMINISTRATIVE 1. Create an electronic daily log book by department to key in important information such as: daily revenue, covers divided by in house, walk-in, beverage sales, etc and any important information to be shared. Kiến lập các bộ môn mỗi nhật giao tiếp bộ, ký lục tịnh phân hưởng trọng yếu tín tức chư như: Mỗi nhật doanh nghiệp ngạch, bao quát trú điếm khách nhân, lai điếm tán khách, tửu thủy tiêu thụ đẳng 2. Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) are written to the last detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. Xác bảo thời thời canh tân SOP ( tiêu chuẩn thao tác lưu trình ) dụng dĩ mỗi thiên bồi huấn kinh lý cập đồng sự 3. Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision Tham dữ quyết định xan ẩm dự toán cập bộ môn doanh nghiệp sách lược 4. Communicate daily with management all operational and personnel problems, complaints and comments and develop solutions to such. Mỗi nhật dữ thượng cấp tiến hành giao lưu câu thông, hối báo sở hữu doanh vận hòa nhân sự tương quan vấn đề, khách nhân đích ý kiến hòa đầu tố, phát triển hoàn thiện giải quyết phương châm. 5. Attend the following meetings, if & when necessary: Sales strategy, BEO, colleagues gathering and F & B related. Tất yếu thời tham gia hạ liệt hội nghị: Tiêu thụ sách lược hội nghị, yến hội hội nghị, đồng sự hội nghị hòa xan ẩm bộ hội nghị. 6. Supervise inventory counts, as required. Giam đốc khố tồn kế sổ. 7. Honour all reasonable requests made by a manager, which is may be outside your normal job activities to achieve complete guest satisfaction and service throughout the hotel. Vi tối đại địa mãn túc khách nhân đích nhu cầu dĩ đạt đáo tửu điếm phục vụ đích cao tiêu chuẩn, tiếp thụ tịnh lí hành kinh lý ủy phái đích khả năng siêu chính thường công tác phạm trù đích sở hữu hợp lý đích yếu cầu. 8. Administers the performance appraisal process for direct report managers. Develops business goals and creates appropriate development plans. Assists colleagues based on their individual strengths, development needs, career aspirations and abilities. Chấp hành biểu hiện bình cổ đích bộ sậu. Phát triển nghiệp vụ mục tiêu, tịnh chế định thích đương đích phát triển kế hoa. Căn cư đồng sự đích trường xử, bang trợ kỳ tiến hành phát triển chức nghiệp bão phụ hòa năng lực. MARKETING 1. Assist in the development and execution of marketing plans for the outlet. Hiệp trợ sở hữu xan thính chế đính đích thị tràng thôi quảng kế hoa đích phát triển cập thật thi. 2. Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times Thủy chung tương tự kỷ định vị vu tiêu thụ nhân viên cập lãng đình đại sử REQUIREMENTS chức vị yếu cầu 1. Education giáo dục học lịch Minimum vocational school. Chí thiếu vi chuyên nghiệp học giáo tất nghiệp. 2. Experience kinh nghiệm Minimum 10 years operations experience, at least 3 years management experience. 10 niên dĩ thượng tương quan kinh nghiệm, cụ bị chí thiếu 3 niên dĩ thượng quản lý kinh nghiệm 3. Job Skill / Knowledge công tác kỹ năng / tri thức Demonstrated leadership qualities. Năng thể hiện lĩnh đạo giả đích tố chất. Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. Cụ bị ưu tú đích chuyên nghiệp đích xan thính vận doanh tri thức. Demonstrated strong hospitality and communication skills. Năng thể hiện lương hảo đích phục vụ tinh thần hòa câu thông kỹ xảo. Demonstrated strong work ethic. Cụ bị hòa thật hiện ưu tú đích chức nghiệp đạo đức. Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. Lương hảo đích phục vụ đãi khách kỹ xảo dự tri khách nhân đích nhu cầu. Demonstrated a good understanding of food production. Đối thực vật sản phẩm tri thức đích sung phân liễu giải. 4. Computer Knowledge điện não tri thức Knowledge of MS office software, worked with Micros, Opera, MC, and major operating systems Hội sử dụng vi nhuyễn bạn công nhuyễn kiện, Micros, Opera, MC cập chủ yếu doanh vận hệ thống 5. Language Proficiency ngữ ngôn năng lực Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. Cụ bị ưu tú đích anh ngữ hòa phổ thông thoại biểu đạt năng lực.