“Tiết thanh minh trời mưa lất phất, trên đường người đi đường dục đoạn hồn. Thử hỏi tiệm rượu nơi nào có? Mục đồng chỉ hướng Hạnh Hoa Thôn.” Nhắc tới thanh minh, mọi người tự nhiên sẽ nhớ tới thời Đường thi nhân Đỗ Mục bài thơ này. Nhưng ở mới đầu, thanh minh cũng không có loại này ý vị, mà chỉ là một loại tiết tên. Thanh minh thời tiết, quốc gia của ta đại bộ phận khu vực hồi xuân đại địa, thiên thanh mà minh, khí hậu chuyển ấm, vạn vật sống lại, đúng là cày bừa vụ xuân gieo trồng vào mùa xuân thời cơ tốt nhất, đồng ruộng hai đầu bờ ruộng nơi nơi là nông dân bận rộn thân ảnh, dân ngạn thường nói: “Thanh minh cốc vũ hai tương liên, ngâm giống cày ruộng mạc trì hoãn.”
Sấm mùa xuân kinh trập ( dương liễu thanh niên họa )
Loại này giục cày bừa vụ xuân tiết, là như thế nào biến thành kỷ niệm tổ tiên ngày hội đâu? Phải nói này cùng trước đây hai ngày ( hoặc một ngày ) Tết hàn thực có quan hệ. Tết hàn thực là Trung Quốc cổ đại so sớm ngày hội, truyền thuyết là ở thời Xuân Thu vì kỷ niệm Tấn Quốc trung nghĩa chi thần Giới Tử Thôi mà thiết lập. Kỳ thật, từ lịch sử thực tế tới xem, cấm hỏa món ăn lạnh chủ yếu phản ánh Trung Quốc cổ nhân sửa hỏa tập tục di tích. Xã hội nguyên thuỷ, chúng ta trước dân nhóm đánh lửa, mồi lửa được đến không dễ, lấy hỏa loại cây thường thường nhân mùa biến hóa mà không ngừng biến hóa, bởi vậy, sửa hỏa cùng đổi lấy tân hỏa là cổ nhân trong sinh hoạt một chuyện lớn. Xuân ba tháng chính trực sửa hỏa thời tiết, mọi người ở tân hỏa chưa tới là lúc, muốn cấm nhóm lửa. Đời nhà Hán xưng Tết hàn thực vì cấm yên tiết, bởi vì hôm nay bá tánh nhân gia không được châm lửa, tới rồi buổi tối mới từ trong cung bậc lửa ánh nến, cũng đem mồi lửa truyền đến quý thích trọng thần trong nhà. Đối này, thời Đường thi nhân Hàn 《 hàn thực 》 thơ có sinh động miêu tả: “Xuân thành vô xử bất phi hoa, hàn thực đông phong ngự liễu nghiêng. Ngày mộ hán cung truyền ngọn nến, khói nhẹ tán nhập năm hầu gia.”
Bởi vì Tết hàn thực trong lúc cấm nhóm lửa nấu cơm, liền cần chuẩn bị một ít việc trước làm tốt ăn chín ( tức món ăn lạnh ), lấy bị cấm hỏa trong lúc dùng ăn, bắt chước thành tập, toại thành hàn thực phong tục. Tết hàn thực trong lúc thực phẩm, ở phương bắc, chủ yếu có lấy bột mì làm thành chưng bánh, thượng phụ táo đỏ cũng tạo thành chim én hình dạng “Tử đẩy yến”; hữu dụng ngạnh mễ cập kẹo mạch nha điều chế thành lễ sữa đặc. Ở phương nam, chủ yếu có dầu chiên đến kim hoàng sắc xấp xỉ hôm nay điểm tâm hoàn bánh; hữu dụng gạo nếp cùng tước mạch thảo nước giã hợp mà thành, lấy mứt táo hoặc đậu tán nhuyễn vì nhân bánh hấp —— xanh trắng nắm. Ngoài ra, trứng vịt, táo bánh, hạnh nhân cháo, đông lạnh thịt heo, đông lạnh thịt cá, cũng là Tết hàn thực thường dùng thực phẩm.
Tết hàn thực trong lúc tập tục, trừ bỏ cấm hỏa món ăn lạnh, còn có hậu tới trở thành tết Thanh Minh chủ yếu nội dung cúng mộ phần mộ. Trung Quốc cổ nhân đối hiến tế tổ tiên thập phần coi trọng. Thượng cổ thời điểm, trong nhà có người qua đời khi, chỉ đào mộ hố an táng, không trúc mồ khâu tiêu chí, hiến tế chủ yếu ở tông miếu tiến hành. Sau lại ở đào mộ hố khi còn dựng nên mồ khâu, đem tế tổ an bài ở mộ địa, liền có vật chất thượng dựa vào. Thời Chiến Quốc, mộ tế chi phong dần dần nồng hậu lên.
Tần Hán thời đại, cúng mộ phần mộ không khí càng tăng lên. Theo 《 Hán Thư 》 ghi lại, đại thần nghiêm duyên niên cho dù ly kinh ngàn dặm, cũng muốn định kỳ còn hương cúng mộ mộ địa. Ở thời Đường, bất luận kẻ sĩ vẫn là bình dân, đều đem Tết hàn thực tảo mộ coi là phản bổn truy tông nghi tiết, bởi vì thanh minh cự Tết hàn thực rất gần, mọi người còn thường thường đem tảo mộ duyên đến thanh minh. Thi nhân nhóm tác phẩm, cũng thường thường là hàn thực, thanh minh cũng đề, như Vi ứng vật có câu thơ nói: “Thanh minh hàn thực hảo, xuân viên trăm cỏ khai.” Bạch Cư Dị cũng có câu thơ nói: “Ô đề chim khách kêu hôn cây cao to, thanh minh hàn thực nhà ai khóc.” Triều đình xét thấy dân gian hàn thực, thanh minh đều phát triển đã bắt chước thành tập, liền lấy phía chính phủ công văn hình thức chính thức quy định, thanh minh đã đến khi, có thể cùng Tết hàn thực cùng nhau nghỉ. Cái này quy định cự nay đã 1200 nhiều năm, thuyết minh từ khi đó khởi thanh minh bắt đầu có nào đó quốc gia pháp định ngày hội sắc thái.
Tống Nguyên thời kỳ, tết Thanh Minh dần dần từ phụ thuộc với Tết hàn thực địa vị, bay lên đến thay thế được Tết hàn thực địa vị. Này không chỉ có biểu hiện ở viếng mồ mả tảo mộ chờ nghi thức nhiều ở thanh minh cử hành, ngay cả Tết hàn thực vốn có phong tục hoạt động như món ăn lạnh, đá cầu, chơi đánh đu chờ, cũng đều bị tết Thanh Minh thu về sở hữu.
Tết Thanh Minh sau lại còn hấp thu một cái khác so sớm xuất hiện ngày hội — tết Thượng Tị nội dung. Tết Thượng Tị thời cổ ở nông lịch ba tháng sơ tam ngày cử hành, chủ yếu phong tục là đạp thanh, phất hễ ( ven sông tắm rửa, lấy cầu phúc tiêu tai ), phản ánh mọi người trải qua một cái nặng nề mùa đông sau nhu cầu cấp bách tinh thần điều chỉnh tâm lý yêu cầu. Tấn đại lục cơ có thơ viết đến: “Chậm chạp cuối xuân ngày, thời tiết nhu thả gia. Nguyên cát long sơ tị, trạc uế du Hoàng Hà.” Tức là lúc ấy mọi người ở tết Thượng Tị phất hễ, đạp thanh sinh động vẽ hình người.
Ước chừng từ thời Đường bắt đầu, mọi người ở thanh minh tảo mộ đồng thời, cũng bạn chi lấy đạp thanh chơi trò chơi hoạt động. Bởi vì thanh minh viếng mồ mả đều phải đến vùng ngoại ô đi, ở ai điếu tổ tiên rất nhiều, thuận tiện tại minh mị cảnh xuân sính đủ thanh thanh vùng quê, cũng coi như là nén bi thương tự trọng thay đổi tâm tình một loại điều hòa phương thức đi. Bởi vậy, tết Thanh Minh cũng bị mọi người gọi đạp thanh tiết. Bản tính ham chơi hài đồng, thường thường không thỏa mãn với đạp thanh chơi trò chơi gần ở thanh minh cử hành một lần, thành như thời Đường đại thi nhân vương duy câu thơ “Thiếu niên phân ngày làm ngao du, không cần thanh minh kiêm thượng tị”.
Dung hối hai cái cổ xưa ngày hội tinh hoa tết Thanh Minh, rốt cuộc ở Tống Nguyên thời kỳ hình thành một cái lấy tế tổ tảo mộ vì trung tâm, đem hàn thực phong tục cùng thượng tị đạp thanh chờ hoạt động tương dung hợp truyền thống ngày hội. Minh thanh đại thể hứng lấy trước đây chế độ cũ, tết Thanh Minh vẫn cứ kiên trì đồng phát triển này ở mùa xuân trong sinh hoạt một cái ắt không thể thiếu đại tiết địa vị. Dân quốc thời kỳ, tết Thanh Minh hôm nay, trừ bỏ vốn có tảo mộ, đạp thanh chờ tập tục, trồng cây cũng bị xác định vì thường quy hạng mục, này trên thực tế bất quá là đối dân gian trường kỳ kéo dài trồng cây phong tục một cái phía chính phủ nhận định.
Đạp thanh ( 《 thanh sử sách tranh 》 )
Ở Trung Quốc truyền thống văn hóa, tết Thanh Minh là một cái kỷ niệm tổ tiên cập ly thế thân nhân ngày hội. Chủ yếu kỷ niệm nghi thức là tảo mộ, cũng bạn lấy đạp thanh, trồng cây chờ hoạt động, ngày hội thể hiện uống nước nhớ nguồn, ngưng tụ tộc đàn, nghênh xuân tập thể hình cập quan ái tự nhiên ý nghĩa. Đỗ Mục 《 thất tuyệt · thanh minh 》 thơ, câu họa ra một bức mỹ lệ tranh thuỷ mặc, mưa xuân, mục đồng, tiệm rượu, thi nhân vội vàng bước đi lôi kéo tết Thanh Minh thơ tình. Trương chọn quả nhiên 《 Thanh Minh Thượng Hà Đồ 》 tắc đem mọi người mang nhập một khác phiên ngày hội thịnh cảnh, như lâm cửa hàng, rộn ràng nhốn nháo dòng người, hình thái khác nhau ngựa xe kiệu thuyền, một mảnh bận rộn, nhất phái phồn hoa đều ở bức hoạ cuộn tròn trung. Hôm nay tết Thanh Minh, vẫn như cũ ở mọi người sinh hoạt hằng ngày trung chiếm hữu quan trọng vị trí. Kỷ niệm tổ tiên, thận chung truy xa; nhớ lại tiên liệt, triển vọng tương lai, cộng sang hạnh phúc tốt đẹp tương lai, là chúng ta ăn tết chủ đề.
