Phùng thị trượng phu đi sớm, thủ tiết nhiều năm, dưới gối không có nhi nữ.
Nàng chưa từng lại tái giá, mà là đi theo nhà chồng ca tẩu cùng nhau sinh hoạt, tự ca tẩu qua đời lúc sau, lôi kéo hai cái chất nhi, thẳng đến hai người thành gia.
Hai cái chất nhi từng người có thê tử nhi nữ, Phùng thị không nghĩ ở trước mặt chướng mắt, dứt khoát đem nhiều năm tích tụ đem ra, đặt mua một cái tiểu nhà cửa, chính mình một người sống một mình.
Chỉ có cháu dâu ở cữ hoặc là xem hài tử đằng không ra tay khi, qua đi giúp đỡ một vài.
Phùng thị này trưởng bối làm địa đạo, phía dưới cháu trai cùng cháu dâu đối này cũng thập phần hiếu kính, thường thường liền tới chăm sóc một phen, đưa chút ăn uống chi vật.
Mà Phùng thị chính mình cũng là có thêu thùa hảo thủ nghệ, cái này tuổi tác cũng không nghỉ ngơi, thêu khăn, thêu giường đất bình, thêu túi tiền, làm giày thêu…… Cơ hồ không có ngừng lại thời điểm.
Kiếm được tiền, trừ bỏ chính mình hằng ngày tiêu dùng, ngày lễ ngày tết cấp phía dưới chất tôn bối một ít tiền mừng tuổi, còn lại, phần lớn dùng để kính lão thương nghèo.
Có thể nói, phụ cận rất nhiều hoàn cảnh khó khăn nhân gia, đều là hoặc nhiều hoặc ít mà đều chịu quá Phùng thị ân huệ.
Tuy rằng này ân huệ chỉ là đơn giản một chén cháo, một cái nhị cùng mặt màn thầu, hoặc là một kiện xuyên cũ xiêm y, nhưng đối với những cái đó đã gặp phải đói khổ lạnh lẽo nhân gia tới nói, đây là cực đại ân tình.
Càng là chiếu sáng lên đi trước chi lộ quang mang.
Bởi vậy, Phùng thị ở phụ cận uy vọng pha cao, rất nhiều người đối này rất là tôn trọng, đối nàng lời nói cũng đều sẽ nghe.
Nhà ai hai vợ chồng khẩu tử giận dỗi, nhà ai mẹ chồng nàng dâu chi gian cãi nhau, nhà ai phụ tử chi gian đánh nhau, mọi việc như thế sự tình, toàn sẽ thói quen tính mà thỉnh Phùng thị tiến đến khuyên giải một phen.
Lần này giận mắng mã thị âm mưu ngôn luận, cũng may là xuất từ Phùng thị khẩu, mọi người mới có thể như thế nhận đồng, miễn đi rất nhiều phiền toái.
Hạ minh nguyệt đối Phùng thị trong lòng tôn trọng, cũng có cảm kích, cảm thấy về tình về lý, đều nên tới cửa vấn an một phen.
Mà tới cửa đi nói, luôn là không hảo không tay.
Nghĩ tới nghĩ lui, hạ minh nguyệt quyết định làm chút chưng sủi cảo.
Sa huyện ăn vặt chưng sủi cảo.
Sa huyện ăn vặt ở hiện đại xã hội khi thập phần nổi danh, trải rộng Hoa Quốc các nơi, thậm chí liền nước ngoài cũng đều có rất nhiều cửa hàng, mà này lịch sử cũng là đã lâu, thậm chí có thể ngược dòng đến Hạ Thương Chu thời kỳ Hoàng Hà lưu vực ẩm thực văn hóa.
Sa huyện ăn vặt lấy chưng, nấu, tạc, nướng, yêm chờ các loại chế tác phương pháp, đã kế thừa Hoàng Hà lưu vực ẩm thực văn hóa truyền thống, lại kiêm cụ Mân Nam vùng độc đáo ẩm thực gien cùng người Hẹ ẩm thực văn hóa, này chế tác mỹ thực càng là đa dạng, bao dung mễ loại, mặt điểm loại, đậu loại chờ nhiều phân loại.
Lúc trước hạ minh nguyệt làm gân nói ngon miệng tay đánh cá hoàn, cùng với một ngụm bạo nước bao tâm cá viên, cũng đều là thuộc về sa huyện ăn vặt một loại.
Mà hạ minh nguyệt hôm nay phải làm chưng sủi cảo, cũng là hiện đại xã hội người trong nhóm sở quen thuộc sa huyện ăn vặt chi nhất.
Sa huyện chưng sủi cảo lấy này da mặt gân nói thả mỏng mà trong suốt, nhân hàm hương ngon miệng không dầu mỡ, hình dạng tựa lá liễu mà nổi tiếng.
Nếu muốn làm được này ba cái đặc điểm, đầu tiên ở cùng mặt khi liền đến thập phần chú ý.
Cùng mặt khi dùng không phải bình thường bột mì, mà là dùng trừng phấn ( tiểu mạch tinh bột ), bột nếp, cây sắn tinh bột, khoai tây tinh bột hỗn hợp đều đều sau, lấy nước sôi tới bột nhào bằng nước nóng, đãi quấy đều sau, lại hỗn thượng tiểu mạch bột mì cùng một chút dầu phộng, xoa thành mềm mại bóng loáng mặt nắm bột mì.
Tuyển dụng nạc mỡ đan xen thịt heo, lấy thịt nạc sáu thịt mỡ bốn vì giai, băm sau xứng nhỏ vụn củ cải đỏ đinh, nấm hương đinh, mộc nhĩ đen đinh, hành gừng tỏi mạt, nước tương, rượu vàng, muối, cùng với một chút canh xương hầm, ấn cùng cái phương hướng quấy hăng hái nhi.
Mặt nắm bột mì xoa trưởng thành điều, thiết tiểu khối, dùng tiểu cán trượng cán thành độ dày đều đều viên phiến, để vào cũng đủ nhân, nhéo lên một mặt tiêm giác, theo sủi cảo da một tả một hữu mà nặn ra nếp uốn, thẳng đến sủi cảo da phong khẩu.
Như vậy nặn ra tới sủi cảo, hai bên nếp uốn đều đều, hình dạng như lá liễu giống nhau, thoạt nhìn tinh xảo mỹ quan.
Bao hảo sủi cảo, nước sôi thượng nồi, chỉ cần ước chừng mười lăm phút công phu, này chưng sủi cảo liền có thể ra nồi.
Chưng sủi cảo từng cái bãi ở mâm thượng, như từng cái lá liễu, lại như từng cái tiểu nguyên bảo, thả nhìn tinh oánh dịch thấu, thập phần đẹp.
Mà cắn thượng một ngụm, da mỏng nhân nhiều, thịt nước bốn phía, lại không cảm thấy bất luận cái gì dầu mỡ, chỉ cảm thấy miệng đầy thơm nức, tư vị mỹ diệu.
Vô luận là liền như vậy trực tiếp ăn, vẫn là dính lên một ít dấm, hoặc là tới thượng một chút sa tế, đều là mỹ vị vô cùng, trăm ăn không nề.
Hạ minh nguyệt chưng ra tới đệ nhất nồi chưng sủi cảo, vốn là muốn cho mọi người nếm thử tư vị, nhưng trong nháy mắt liền bị ăn cái sạch sẽ, còn muốn hô to không đã ghiền.
Cũng may cùng mặt nhiều, nhân thịt càng là không ít, hạ minh nguyệt hô giang trúc quả tới hỗ trợ, bắt đầu chưng đệ nhị lung, đệ tam lung……
Tiểu viện trên không, ống khói trung bay ra khói bếp, nhà bếp cửa sổ cùng cửa phiêu ra hơi nước, cùng với chưng sủi cảo hương khí, đều là xen lẫn trong cùng nhau.
Chỉ dẫn tới chung quanh láng giềng ở trong nhà đều nhịn không được trừu trừu cái mũi.
Như vậy hương, nhất định là hạ nương tử gia lại làm mới mẻ thức ăn.
Đại nhân đối việc này sớm đã tập mãi thành thói quen, ở ngửi vài cái sau, tiếp tục bận rộn chính mình trong tay sống.
Bướng bỉnh hài đồng lại là bò thượng nhà mình tường viện đầu tường, một bên nhìn hạ minh nguyệt gia phương hướng, một bên dùng sức mà ngửi hương khí.
Chờ uy no rồi trong nhà một đống tham ăn miêu, hạ minh nguyệt thu thập hai đại mâm chưng sủi cảo, lấy hộp đồ ăn trang, hướng Phùng thị gia đi.
Phùng thị gia ở cách vách tam phúc ngõ nhỏ, vị trí cùng hạ minh nguyệt gia không sai biệt lắm.
Hạ minh nguyệt đi qua đi, chỉ dùng mười lăm phút công phu.
Phùng thị đang ở trong viện chọn tẩy cuối cùng một vụ lão dưa leo, dự bị buổi tối lấy kinh giới cùng dưa leo quấy một quấy, lại nấu thượng một chén bánh canh, đơn giản ăn thượng một ngụm.
Thấy hạ minh nguyệt tới gia, vội đứng dậy ở trên tạp dề xoa xoa, “Hạ nương tử như thế nào này một chút lại đây.”
“Đến xem thím.” Hạ minh nguyệt nói, “Hôm nay cũng làm chút tân thức ăn, vừa vặn nghĩ làm thím nếm thử, nhìn xem tư vị được không.”
“Tới ngồi ngồi xuống đó là, còn như vậy khách khí làm cái gì?” Phùng thị ngăn đón hạ minh nguyệt, đem nàng tính toán đặt ở trong viện trên bàn hộp đồ ăn lại đẩy trở về.
“Thím nếu là không ăn, đó là ta thứ này làm không thể ăn.” Hạ minh nguyệt híp mắt cười, “Sau này người khác sợ là muốn chê cười ta hạ nhớ đâu.”
“Đến, ngươi lần này tử cho ta khấu như vậy trọng mũ, ta đây là không ăn cũng không được?” Phùng thị có chút bất đắc dĩ.
“Là, không ăn cũng không thành.”
Hạ minh nguyệt đem hộp đồ ăn đặt lên bàn, đem bên trong chưng sủi cảo mang sang tới, càng từ hộp đồ ăn trung lấy ra một đôi chiếc đũa nhét vào Phùng thị trong tay, “Thím mau thừa dịp nhiệt ăn, này chưng sủi cảo nếu là lạnh liền không thể ăn đâu.”
Phùng thị thấy chối từ không được, liền chỉ phải ngồi xuống, gắp chưng sủi cảo nhập khẩu.
Sủi cảo da mỏng thả nhận, ăn có dai giòn cảm giác, mà nội bộ nhân thịt còn lại là thơm nức vô cùng, một ngụm đi xuống thịt nước bốn phía……
“Ăn ngon đâu!”
Phùng thị này thanh khen là ở liên tiếp ăn xong ba con chưng sủi cảo sau mới khai khẩu.