Có hoắc cương sư phó ở phía sau nhìn, quách phàm liền bắt đầu dụng tâm chế tác hắn này đạo gạch cua bái vây cá.
Đầu tiên chuẩn bị thủy phát vây cá hai cân, tiên gạch cua nửa cân.
Mặt khác phối liệu có tam bộ canh, nước cốt, rượu gia vị, muối, luộc gà, luộc giò, heo mỡ lợn, tinh bột chờ.
Nấu nướng bắt đầu rồi, đem gạch cua bẻ thành tiểu khối, vây cá xé thành nhứ trạng, dùng nước sôi trác quá, lại dùng nước cốt thộn thấu để vào bàn nội.
Lấy nồi lót, đem vây cá đặt ở mặt trên, gia nhập luộc gà, giò, mặt trên dùng bình bàn ngăn chặn để vào lẩu niêu nội, lại gia nhập tam bộ canh, rượu gia vị, muối, theo sau dùng lửa lớn thiêu khai, lại dùng lửa nhỏ hầm 40 phút.
Chờ đã đến giờ sau, bóc đi mặt trên mâm gà khối cùng giò, nhắc tới nồi lót khấu nhập chén sứ trung.
Khởi nồi nhiệt du, gia nhập heo mỡ lợn thiêu bảy thành nhiệt, gia nhập gạch cua tạc ra mùi hương, ngã vào nước dùng, đánh đi phù mạt, dùng điểm phấn câu mỏng khiếm, tưới ở vây cá thượng, liền làm thành.
Nói rất đơn giản, nhưng này đạo kinh điển Khổng phủ đồ ăn thập phần khảo giáo hỏa hậu cùng thủ pháp, cùng nói đồ ăn, trong đó có một cái bước đi không có làm đúng chỗ, cuối cùng hương vị đều sẽ có lệch lạc, không tính hoàn mỹ.
Quách phàm ngày thường cũng tương đối thiếu làm món này, này sẽ là hết sức chăm chú chế tác, rốt cuộc chế tác hoàn thành, liền đoan đến hoắc sư phó trước mặt làm hắn bình phán.
Chỉ thấy trong suốt vây cá đặt bạch chén sứ nội, tưới ở mặt trên gạch cua giống như từng khối hổ phách, kim hoàng trung lộ ra lóe sáng, trong suốt trung ánh hổ phách, thật chính là cực kỳ đẹp một đạo đồ ăn.
Quách phàm nói: “Hoắc sư phó, thỉnh ngài nhấm nháp, cấp đánh giá một chút, có gì không đủ chỗ cứ việc nói, ta thừa nhận được.”
Hoắc cương nhìn nhìn món này, không tỏ ý kiến, mà là lấy tới một cái sứ muỗng, múc một muỗng, thổi lạnh sau, trước ngửi, sau đó lại để vào trong miệng nhấm nháp.
Nhấm nuốt một lát sau, hoắc cương liền nói bốn chữ, “Giống nhau lệch lạc”.
Hao hết tâm tư làm 50 phút, phải đến như vậy lời bình, nếu là người bình thường khẳng định liền phá vỡ.
Bất quá quách phàm biết chính mình trình độ, lần thứ hai làm, có không đủ là bình thường.
“Nơi nào không tốt, ngài nói, ta sửa.” Quách phàm khiêm tốn thỉnh giáo.
Hoắc cương buông xuống cái muỗng, liền lời bình nói: “Vừa thấy món này ngươi liền không thường làm, hỏa hậu kém xa đâu, ngươi mỗi ngày chăm học khổ luyện, một hai năm sau, đại khái có thể đạt tới thượng quốc yến trình độ.”
Này liền vẫn là hoắc cương sư phó ít nói, hắn tán thành quách phàm học tập năng lực, nếu là giống nhau du mộc ngật đáp, khả năng cả đời đều làm không ra kia cổ chính tông hương vị.
Quách phàm cười khổ nói: “Một hai năm? Nhưng đây là ta muốn thượng thi đấu làm đồ ăn, kia không đuổi tranh a.”
Hoắc cương nói: “Cho nên này đồ ăn ngươi giao đi lên, lừa gạt người ngoài nghề giám khảo còn hành, nhưng lần này chuyên nghiệp giám khảo miệng nhưng điêu, ngươi món này không được.”
Hoắc cương sư phó đều cấp đánh giá, kia nhất định là ngắn hạn nội vô pháp tiến bộ, quách phàm liền ở suy xét, muốn đổi một đạo đồ ăn?
Chính là chính mình am hiểu chính là dược thiện, dược thiện đều là hằng ngày cấp yêu cầu tiến bổ người ăn, yêu cầu bình dân, này tạo hình cùng ý cảnh phương diện, vô pháp bắt được đầu bếp đại tái mặt trên đi, này liền có điểm khó xử.
Quách phàm suy nghĩ một hồi, bỗng nhiên chú ý tới trước mặt hoắc sư phó, trong lòng liền nói chính mình choáng váng, còn chính mình cân nhắc cái gì, có sẵn sư phụ già không phải ở trước mắt sao, hỏi hắn là được.
“Còn thỉnh hoắc lão chỉ điểm bến mê, ngài về sau muốn ăn gì, gọi điện thoại, ta liền cho ngài đưa qua đi.”
Quách phàm đây là ở chân thành xin giúp đỡ.
Hoắc cương nói: “Ta già rồi, ăn uống không tốt, cũng ăn không hết nhiều ít, bất quá sao, chỉ điểm ngươi một chút cũng không sao.”
“Cảm tạ hoắc sư phó!”
Quách phàm đại hỉ, lập tức liền cảm tạ nói.
Hoắc cương đứng dậy, chắp tay sau lưng đi vào bệ bếp nơi này, khiến cho quách phàm lại làm một lần.
“A? Ngài không phải nói ta món này không được sao? Còn muốn làm không?” Quách phàm kinh ngạc hỏi.
Hoắc cương nói: “Món này đều không được, ngươi mặt khác đồ ăn cũng hảo không đến nào đi, nếu ngươi lựa chọn món này, liền có ngươi đạo lý, như vậy dùng món này mở ra cục diện, cũng không phải không được.”
Quách phàm đã hiểu, kế tiếp liền bắt đầu một lần nữa chế tác.
Lúc này, hoắc cương sư phó bắt đầu từ đầu giáo khởi, mỗi một cái bước đi, đều đem hắn bí quyết nói ra.
“Nơi này sai rồi, vây cá xé quá toái, trọng tới!”
“Cái này gạch cua không được, đổi một cái.”
Hoắc sư phó tương đương bắt bẻ, mỗi một bước đều đã tốt muốn tốt hơn.
Này liền dẫn tới vốn dĩ 50 phút có thể làm tốt đồ ăn, chính là làm không sai biệt lắm một tiếng rưỡi.
Lúc này đã đến giữa trưa, xe ngạn lỗi đều đi vào sau bếp, bắt đầu đi làm.
Mà quách phàm biết này cơ hội khó được, cho nên liền buồn đầu học tập, trong lòng không có vật ngoài.
Quách phàm dựa theo hoắc cương sư phó chỉ điểm, không chút cẩu thả làm ra tân một chén gạch cua bái vây cá, lại làm hoắc sư phó nhấm nháp.
Lúc này hoắc sư phó ăn sau, lời bình liền biến thành hai chữ, “Giống nhau”.
Xem ra vẫn là có tiến bộ, bất quá tiến bộ không có bao lớn.
“Kia ta lại nhiều luyện tập, một ngày làm nó bốn năm lần.” Quách phàm hạ tàn nhẫn kính.
Hắn cơ sở tương đối kém, người đến thanh niên mới bắt đầu tiếp xúc trù nghệ, cho nên so với kia chút tẩm dâm trù nghệ mấy chục năm lão đầu bếp, chênh lệch khẳng định đại.
Bất quá hắn không nhụt chí, mưu sự tại nhân thành sự tại thiên, chỉ mình lớn nhất nỗ lực, tương lai liền sẽ không hối hận.
“Không phải như vậy!”
Ai biết hoắc sư phó lại vẫn không tán thành, hắn làm quách phàm mỗi một lần nhấm nháp chính mình làm đồ ăn, muốn cảm nhận được rất nhỏ biến hóa là kia bộ phận không có làm hảo mà ảnh hưởng, như vậy không ngừng tổng kết, mới có tiến bộ, mà không phải đơn thuần dùng số lần ngạnh đôi.
Nếu là sai lầm phòng bị, chính là làm một nghìn lần, một vạn thứ, kia đều là vô dụng công.
Quách phàm chậm rãi gật gật đầu, tựa hồ minh bạch hoắc sư phó ý tứ.
“Này nửa tháng, ngươi liền chuyên làm này một đạo đồ ăn đi.” Hoắc sư phó nói.
“Chờ có thể đạt tới ‘ có thể ’ tiêu chuẩn, lại đến tìm ta, ta lại dạy ngươi điểm đồ vật.”
Tiểu chủ, cái này chương mặt sau còn có nga, thỉnh điểm đánh xuống một tờ tiếp tục đọc, mặt sau càng xuất sắc!