Phúc nhạc cổ lâu tương thanh trà quán tọa vị

Nhất, phân loại thượng đích khu biệt: Trà lâu trung phân biệt hữu: Dân gian truyện thống trà lâu, dân tục thức trà lâu, hí khúc trà lâu, tổng hợp hình trà lâu, phảng cổ thức trà lâu, viên lâm thức trà lâu, thất nội đình viện thức trà lâu, hiện đại thức trà lâu. Trà quán trung phân biệt hữu: Xuyên phái trà quán, việt phái trà quán, kinh phái trà quán, hàng phái trà quán trà trang tắc một hữu thử chủng phân loại.

Nhị, tính chất thượng đích khu biệt: Trà trang vãng vãng cổ sắc cổ hương, tại thời thượng đích hoàn cảnh phân vi trung, lưu thảng giá viễn cổ đích trà hương. Tương quan kinh điển danh cú: “Nhất khí thành danh chỉ vi mính, duyệt lai khách mãn thị trà hương.” Trà lâu tại đường đại thị trà quán, tống đại phồn vinh khởi lai, đường đại thị quá lộ khách thương hưu tức đích địa phương, tống đại tựu thành liễu ngu nhạc đích địa phương. Trà quán thị ái trà giả đích nhạc viên, dã thị nhân môn hưu tức, tiêu khiển hòa giao tế đích tràng sở, lịch sử thập phân du cửu.

Tam, lịch sử uyên nguyên thượng đích khu biệt: Dĩ kinh doanh trà diệp trà cụ đẳng vi chủ đích trà điếm đích nhất loại thông xưng. Bỉ như trương nhất nguyên trà trang, nhạn nam phi trà trang đẳng. Trà trang thiết kế đột xuất trà đích chủ thể nguyên tố, môn diện thượng vãng vãng yếu hữu nhất phó chủ đề trà liên, hoàn hữu chiêu bài hoặc phẩm bài. Tại thanh hàm phong, đồng trị trực chí quang tự sơ niên, thượng trà lâu ẩm trà hí xưng vi khứ “Tra am thuần”. Trà tư chỉ thu nhị li tiền, cố hựu xưng chi vi “Nhị li quán”. Trung quốc đích trà quán do lai dĩ cửu, cư ký tái lưỡng tấn thời dĩ hữu liễu trà quán. Tự cổ dĩ lai, phẩm mính tràng sở hữu đa chủng xưng vị, trà quán đích xưng hô đa kiến vu trường giang lưu vực.