奶茶用什么奶冲呢?

新鲜牛奶或者纯牛奶，奶茶粉都可以。

自制奶茶的做法

一、用料

主料：红茶5克、牛奶200克、清水200克

辅料：糖5克

二、做法

1、小锅中倒入清水煮开后倒入红茶，煮半分钟关火

2、准备一个碗，用漏网将茶叶沥出

3、将茶水重新倒入锅中，加糖和牛奶，用筷子搅拌均匀，将牛奶加热至锅边有小泡冒出，关火。

好喝的奶茶，自然选用的材料也是非常好的。最好要用新鲜的牛奶，这样充沛出来才会好喝，才会健康。一般好的奶茶是不会用奶茶粉的，因为用奶茶粉冲出来的奶茶没有香气。也不好喝。

如果自制奶茶没有鲜牛奶，用买的纯牛奶也可以。

自制奶茶的做法

一、用料

主料：红茶包1包、纯牛奶150毫升、清水300毫升

辅料：冰糖2粒、西米露适量、淡奶适量

二、做法

1、水加入小奶锅，放红茶包煮

2、红茶煮沸后，加两粒冰糖再煮两分钟，关火，闷两分钟

3、红茶闷好后，红茶包取出

4、煮好的红茶和纯牛奶倒入一个杯子里，加入煮好的西米露

5、再加入淡奶调味，即可