卖整鸡与整鸡分割后卖价钱

2022-12-13 01:20

生意不好做啊~在市场里整来了个摊位，适合卖鸡肉类的。想问问是不是进整只白条鸡自己分割后卖利润要好一些，卖整鸡与分割后卖的利润区分有多大，请懂的人讲解一点，谢谢！

1个回答

整只卖的售价肯定比分割开卖的售价低，整只卖是连上内脏卖的，而分割卖基本是肉了，而分割卖等同于进行了初加工，增加了付加值（增加了服务）所以售价高点。

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