蛋包饭怎么做？

用料
鸡蛋 2个
洋葱 半个
蘑菇 十个
午餐肉或香肠或鸡胸肉 半盒
米饭 2碗
番茄酱 5勺
生抽 半勺
奶酪粉 20克
玉米淀粉 5克
黑胡椒粉 2勺
蛋包饭的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋加一点点水、淀粉、盐打散

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火煎鸡蛋，薄一点，嫩一点。成型后放入盘中。（共两张蛋皮）

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱、蘑菇、午餐肉切丁，炒软后加入番茄沙司，炒过的番茄沙司才不会酸。然后加米饭。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒均匀后加生抽、盐、黑胡椒粉

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
没有奶酪粉可以不加，我用马苏里拉奶酪代替了，会拉丝

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒饭铺到蛋皮上，蛋皮左右一裹，翻转。点上一点番茄沙司或美乃滋。