干奶酪饼干

吃奶酪棒好，因为奶酪是全脂的，营养成分要比奶片高。 而奶片就相当于从牛奶中提取了那些沉积物后又加了点糖，其中的可溶性物质很少。顺便说一句，牛奶是悬浊液。

奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。

干奶酪

干奶酪是一种口感硬、质地干燥的奶酪，通常需要在食用前进行软化处理，以便更好地品尝其独特的风味和口感。以下是干奶酪的最佳食用方法和软化方法：

1. 最佳食用方法

干奶酪可以直接食用，也可以用来搭配其他食材一起食用。最好的搭配食材包括坚果、水茄旦果、葡萄干、饼干、面包等。将干奶酪切成小块或者薄片，搭配其他食材一起食用，可以增加口感和味道的层次感。

2. 软化方法

干奶酪可以通过以下几种方法进行软化：

- 室温软化：将干颤兆扰奶酪放置在室温下，等待其自然软化。这种方法需要一定的时间，通常需要几个小时或者一整夜才能软化。

- 热水软化：将干奶酪放置在热水中，等待其软化。这种方法可以快速软化干奶酪，但是需要注意水温不要过高，否则会影响奶酪的口感和质地。

- 微波炉软化：将干奶酪放置在微波炉中，以中等功率加热数秒钟，等待其软化。这种方法可以快速软化干奶酪，但是需要注意时间和功率的控制，以免过度加热猜链导致奶酪变质。

- 烤箱软化：将干奶酪放置在烤箱中，以低温加热数分钟，等待其软化。这种方法可以使干奶酪均匀地软化，但是需要注意温度和时间的控制，以免过度加热导致奶酪变质。

总之，干奶酪可以通过多种方法进行软化，最佳食用方法是搭配其他食材一起食用，以增加口感和味道的层次感

• 1吐司去边 奶酪撕去包装待用
• 2把奶酪盖在土司上边 切块进烤箱 160度10分钟 表面金黄
• 3出炉装饰即可