宝宝裙带菜的做法大全

裙带菜是海洋里面生长的绿色蔬菜，不需要农药化肥，比起海带来能看出分明的茎和叶片。茎比较厚实，叶片薄如纸张。茎和叶都柔软可食。你看见日餐里面的味增汤，里面绿色的叶片就是裙带菜叶。海鲜味道的方便面里面黑绿色的干燥蔬菜末就是干燥以后的裙带菜叶。裙带菜茎也叫裙带菜梗，梗叶通常分开做成食品，因为薄厚不一，一起烹饪不太美观。不如海带是一整张的，但是海带很硬，裙带菜梗合叶都很柔软

裙带菜是一种一年生海藻，其颜色为黄褐色，高度在两米左右，叶片呈现羽裂状，由于外形与裙带相似而得名，裙带菜主要分布在美洲大陆、东南亚等地，每年的四月份是其繁殖期，此时裙带菜会进行交配，并喷射孢子。裙带菜是大型褐藻，寿命只有一年，其长度在一米到两米之间，宽度为十厘米，颜色为黄褐色，叶片边缘为羽状裂片，质地较薄，形状与芭蕉叶较为相似，而且春夏季节的裙带菜两侧有木耳状褶皱。

1裙带菜凉水泡发

2水开下裙带菜

3两个鸡蛋打散到进去，

4放入剁碎的虾仁，葱花

5宝宝酱油一点，香油一点出锅

裙带菜和海带差不多，但是裙带菜比海带的营养价值要高很多，裙带菜可以尘灶生吃也可以信衡熟吃，可以做汤，如果生吃的就是拌凉菜吃味道都很好，并且很劲道滑兄做

天麻鱼头豆腐汤里面能加点裙带菜，这些食材没有冲突，营养丰富，一起吃有益于身体。

鱼头豆腐汤的营养价值以及食用价值：其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸、卵磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用可以为人体提高充足的能量，满足人体日常的能量需求，对人体的健康具有一定好处，所以鱼头豆腐汤是可以适量天天食用的。

小贴士

鱼头豆腐汤鱼头处理方法：【1】先将鱼头准备好；【2】然后用清水洗净；【3】之后用料酒、生姜、生抽等调料进行腌制；【4】待其腌制入味去腥之后；【5】将其洗净即可。