舒婷诗集

其实是这样儿的. 杨舒婷之所以叫杨舒婷,是因为, 从前有一只羊, 她吃草, 吃舒服了, 吃舒服了,就停了. !! 所以., 就有了杨舒婷.

舒婷

童玩具布娃娃塑胶面具快损坏剥落剩光秃秃扁平布脑袋我用铅笔、钢笔、彩笔整容随所欲描绘鬈曲睫毛、整齐刘海、鲜红樱桃口我怀宠物面目新我搜遍外婆针线箧寻碎布做帽做超短裙甚至做件游泳衣我妹妹羡慕极极形布娃央求我给打扮打扮主勤奋给我洋娃娃洗澡结我怜娇滴滴美真袋湿漉漉细糠吊晾衣绳晃荡几妹妹畏畏缩缩像鼠我脸自雷霆万钧

再记起其玩具

我数玩具与图书弃百聊赖自倒置沙发朝问:妈妈我今干候我若问妈妈必定掴我巴掌其实我记我总忙却忙着做作业

诗人现代诗的代表人物

蒙朦的使人有一种割不断的浮想！

舒婷，原名龚佩瑜，福建龙海市人

学过

就知道

一幅色彩缤纷但缺乏线条的挂图，
一题清纯然而无解的代数，
一具独弦琴，拨动檐雨的念珠，
一双达不到彼岸的桨橹。诗的第一节，便以独特的构思和形式展现此诗与众的不同。能感其美却无法触其形；能晓其情却无法觅其果。如此无奈和悲哀不正是如烟似梦的思念所在吗？
蓓蕾一般默默地等待，
夕阳一般遥遥地注目，
也许藏有一个重洋，
但流出来，只是两颗泪珠。
“蓓蕾”这个意象更加形象突出，等待的热切和希望的深切之情溢于纸上；“夕阳一般遥遥地注目”，“遥遥”更突出了等待的悲哀和思念的痛苦。
而心的深处，是海洋。泪如海，思念如海，期待如海。千言万语，如海如潮的思念，只是两颗晶莹剔透的泪珠，映现了世间无以言说的真情。
呵，在心的远景里，在灵魂的深处。相思不是简单的语言，思念的真切，在此从内到外，由浅及深，得到了淋漓尽致的体现。

赞同舒婷的>

把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料， 如thyme， oregano也可以撒一点锦上添花，如果没有也没关系并不影响最后结果。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。

2.油锅烧热， 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。

3.翻面， 大火继续煎3分钟左右。

4.sauce的制作

a、西餐的sauce极其讲究并千变万化，其实只要挑最简单的做法达到好吃的目的即可，反正自己家里做没有必要照搬西人的纷繁复杂。

b、牛排起锅后， 锅子里面的油其实是留有牛排丰富的风味在里面， 扔了也可惜， 把它用做sauce的制作是极佳的原料。

c、在煎过牛排的热油锅里面下切碎的洋葱末和蒜末，炒香后，加牛肉高汤大火沸腾收干。用玉米淀粉稍许增加液体的厚度，调味即可。方便的很。当然，你也可以在里面添加任何你自己喜爱的香料（spices）或原材料。

浇在牛排上面， 即可。

加了点蔬菜， 又好看又均衡营养。

切开看看内部， 肉肉不老不嫩， 正正好好， 正是我喜欢的， 嘻嘻。

这一块牛排可真厉害， 我家三个人才分着吃完。

烹饪技巧

选择牛排小贴士：

1、要煎出可口的嫩牛排， 首先要做的是买回正确的牛排。

2、牛身上有很多的部位，不同的部位适合不同的烹饪方式。煎牛排用的肉肉需要极其柔嫩的高质量的牛肉。那些腿部，胸部，腹部，肩部和部分的屁股肉肉都是不适合做煎牛排的，虽然有的部分名字也叫牛排（steak），如Swiss steak。

3、最好的肉肉在牛的背部和腰部。背部的7根Ribs，以及往下的腰部一直到快靠近臀部的那一段，集中了牛肉鲜嫩的T-bone，纽约牛排肉，整块烤肉，牛眼肉， Filet Mognons等顶级的嫩牛肉。

4、我这次买了牛的腰部（Striploin）的牛肉， 就是可以做纽约牛排的那一段。

煎牛排小tips：

1、煎牛排的时间掌控

有朋友经常说牛排煎几分钟才刚刚好？

首先， 每个人喜爱的老嫩程度不同， 其次每一块牛排的厚度不同， 即使煎到相同的老嫩程度的时间是不同的。

怎么确认牛排内部的肉肉已经煎到什么程度了呢？一个小诀窍是：用手按按肉肉，感觉一下牛排肉的软硬程度。越软说明越嫩，越硬说明肉肉已经煎得很老了。

再形象一点说，把自己的左手大拇指轻轻捏食指，右手食指按左手大拇指下面的手掌的肉感觉一下，那时的手掌肉是软软的，差不多相当于2-3分熟的牛排的柔软程度。