Cà chua xào trứng gà như thế nào làm video

Cà chua xào trứng gà

Chủ liêu

Cà chua số lượng vừa phải trứng gà 3 cái

Phụ liệu

Đường trắng số lượng vừa phải lão trừu số lượng vừa phải hành đoạn số lượng vừa phải

Cà chua xào trứng gà cách làm bước đi

1. Cà chua số lượng vừa phải, ở cà chua thượng đánh thượng chữ thập vết đao, đem đánh hoa đao cà chua trang nhập trong bồn cũng ngã vào nước sôi, ngâm 3 phút. Lấy ra cà chua lột đi ngoại da, cắt thành cà chua khối trang nhập bàn trung dự phòng.

2. Trứng gà ba cái, gõ nhập chén sau đánh tan.

3. Nồi thiêu nhiệt đi du, quang nồi, ngã vào trứng gà chiên hương sau, dùng chảo có cán hoa tán xào hương, trứng gà xào hương sau thịnh ra dự phòng. Trứng gà thịnh ra sau, ngã vào cà chua lửa lớn rán xào, đem cà chua xào mềm, xào ra nước sau ngã vào trứng gà, gia nhập số lượng vừa phải muối, đường trắng cùng lão trừu phiên xào đều đều. Lại hạ nhập hành đoạn xào hương, có thể khởi nồi.

4. Thành phẩm đồ

Chủ liêu

Cà chua

2 cái

Trứng gà

2 cái

Phụ liệu

Du

Số lượng vừa phải

Muối

Số lượng vừa phải

Khương

Số lượng vừa phải

Tỏi

Số lượng vừa phải

Hành tây

Số lượng vừa phải

Đường

Số lượng vừa phải

Gà tinh

Số lượng vừa phải

Tiểu dầu vừng

Số lượng vừa phải

Bước đi

1. Nồi thiêu nhiệt, nhập du, cũng chính là chảo nóng lãnh du

2. Nhập hành tây toái trung tiểu hỏa chậm rãi rán thấu, rán hương. Đem rán xào hoàn toàn trong suốt hành tây toái vớt ra không cần, chỉ chừa hành du

Đây là món này cuối cùng hay không tiên hương mấu chốt bước đi chi nhất nga, muốn kiên nhẫn

3. Trứng gà khái ra, dùng sức giảo đánh, thẳng đến dừng lại phát hiện trứng dịch mặt toàn bộ che kín phao phao, cũng đủ xoã tung mới nhưng

Cà chua xào trứng gà trong đó một cái mấu chốt chính là nhưng là không non mềm có co dãn, cho nên tống cổ trứng gà thời điểm muốn tốn nhiều chút sức lực nga ~~

4. Trứng dịch trung thêm một chút muối, tiếp tục tống cổ một hồi, tĩnh mua sắm dùng

5. Trong nồi hành du thiêu nhiệt, ngã vào trứng dịch

Xào trứng hỏa muốn đại, không hảo phán đoán thời điểm có thể dùng chiếc đũa dính một chút trứng dịch thăm tiến du, lập tức khởi phao bành trướng khai du ôn là được

Nếu du ôn quá cao, có thể trước ly hỏa hoặc là đảo một chút lãnh du thoáng hạ nhiệt độ

Nếu dùng nồi là chảo sắt chờ phi không dính nồi, như vậy du phải nhớ đến hơi chút nhiều phóng chút, hỏa hậu tới rồi, kỳ thật không cần lo lắng sẽ quá mức hút du

6. Trứng dịch ngã vào trong nồi, không nên gấp gáp phiên xào, sau đó làm nó chiên một hồi cho đến bên cạnh đọng lại

Như vậy chiên ra trứng đã bảo đảm co dãn, thành hình cũng càng đẹp mắt

7. Đem trứng gà xào tán, thịnh ra dự phòng

Lúc này, trứng gà đã hoàn toàn hấp thu hành du tiên hương

8. Chuẩn bị một ít tỏi mạt, gừng băm

9. Cà chua tẩy sạch, cắt miếng

10. Trong nồi phóng một chút du, rán hương khương, tỏi mạt

11. Ngã vào cà chua phiên xào

12. Điều nhập một ít rượu gia vị

13. Điều một chút đường

Nơi này phóng chút ít đường càng có thể kích phát cà chua tự nhiên chua ngọt vị, lấy ăn không ra đường vị ngọt vì nghi

14. Đương cà chua có chút ra nước thời điểm, rải một ít muối gia vị

Món này cơ bản có hai đại cách làm, một loại là trứng gà trước đó không bỏ muối, khởi nồi lại cùng nhau phóng muối, còn có một loại chính là ta loại này tách ra phóng muối.

Nếu ngươi chọn dùng đệ nhị loại, phóng muối thời cơ cũng muốn nắm giữ hảo, muối phóng sớm, cà chua sẽ đại lượng phân ra nước trái cây, đồ ăn nước canh sẽ nhiều, bất quá cà chua sẽ không quá thành hình; phóng vãn một ít, cũng có thể trợ giúp ra nước, bất quá cà chua hình dạng sẽ bảo trì càng tốt, nhưng muối dùng lượng muốn so người trước thiếu một chút

15. Ngã vào trứng gà

16. Quang hỏa, điều nhập một muỗng tiểu dầu vừng đề hương, có thể ra nồi

17. Rải lên một ít hành lá hoa, đẹp lại đề hương

Nguyên liệu nấu ăn minh tế

Cà chua 2 cái

Trứng gà 2 cái

Muối số lượng vừa phải

Đường số lượng vừa phải

Chua ngọt khẩu vị

Xào công nghệ

Mười phút tốn thời gian

Đơn giản khó khăn

Cà chua xào trứng gà cách làm bước đi

1

Cà chua rửa sạch sẽ.

2

Trứng gà 2 cái.

3

Trứng gà đánh vào trong chén.

4

Trứng gà đánh tan dự phòng.

5

Chảo nóng lạnh du 8 thành nhiệt để vào trứng gà xào.

6

Trứng gà xào tán xào thục.

7

Xào thục trứng gà ra nồi dự phòng.

8

Khác khởi nồi phóng một chút du, 6 thành nhiệt để vào cà chua phiên xào.

9

Gia nhập đường cùng muối phiên xào đều đều có thể ra nồi.

Tiểu bí quyết

1, hiện giờ là cái gì đều có chất phụ gia hoặc là dược, cà chua liền lợi hại hơn một



Bên ngoài bán cà chua đều là lau tăng tề, giống nhau xúc cảm trọng, ngoại



Mặt đỏ nhuận, bên trong một chút lục, không đủ hồng, sở hữu muốn mua đặt ở trong nhà mấy ngày, chờ bên trong hoàn toàn chín lại ăn, lúc này dược vật phát huy cũng cơ



Bổn rất ít, nấu ăn khẩu vị cũng thực hảo, cho dù không bỏ đường cũng sẽ không thực



Toan.



2, cà chua trứng gà du muốn thiếu phóng, nếu không sẽ có dầu mỡ liền không thể ăn.



3, nếu là làm nhiều nói, liền dùng một nửa cà chua xào ra nước sốt, sau đó



Lại để vào một nửa kia cùng trứng gà, liền rất đẹp cũng ăn rất ngon cũng thực doanh



Dưỡng.