Dầu chiên đậu phộng như thế nào làm

Đơn giản áp dụng gia đình phương pháp: Đảo một chút du ( đáy nồi một chút ), không nhiệt khi liền ngã vào đậu phộng tiểu hỏa phiên xào 10 phút có thể sập tiệm rải muối, tỉnh du, tạc thấu, hơn nữa đem đậu phộng đặc thù mùi hương đều tạc ra tới. Nếu dùng rất nhiều dầu chiên chỉ có thể nhanh chóng tạc thục nhưng không có đậu phộng đặc thù mùi hương.

Trong nhà tạc đậu phộng giống nhau đều dùng xào phương thức. Bởi vì ở xào trong quá trình đậu phộng cũng sẽ ra du. Cho nên gia công khi không cần thiết phóng quá nhiều du.
Trước đừng đốt lửa, trong nồi phóng 2-3 thìa không sai biệt lắm ( một mâm đậu phộng lượng ). Lại ngã vào đậu phộng. Dùng tiểu hỏa không ngừng phiên xào, vì làm đậu phộng bị nóng đều đều, thẳng đến xào thục mới thôi...( nhớ lấy nhất định phải dùng tiểu hỏa, hơi hỏa ).. Có kiên nhẫn xào ra tới đậu phộng lại giòn lại hương. Nếu hỏa lớn đậu phộng không thục liền tiêu ha ~
Ra nồi sau đem du để ráo, lại sái điểm muối tinh, chờ đậu phộng lạnh liền rất giòn...

1. Tạc phía trước đem đậu phộng quá thủy, đem đậu phộng da ướt nhẹp. Bởi vì đậu phộng ngộ cực nóng thực dễ dàng than hoá, như vậy làm mặt ngoài hơi chút dính điểm nước, liền không dễ dàng tạc hồ.
2. Nhất định phải đem đậu phộng thượng thủy khống làm, tốt nhất đặt ở cửa sổ thượng phơi một chút, như vậy là tránh cho đậu phộng trung hơi nước quá nhiều tạc thời điểm bính du.
3. Kế tiếp đem nồi thiêu nhiệt, sau đó lại đảo điểm nhi du, không cần quá nhiều, căn cứ đậu phộng lượng, có thể không quá đậu phộng là được.
Đệ nhị loại phương pháp:
1. Đem du cùng đậu phộng cùng nhau hạ nồi. Không đợi du nhiệt liền lập tức ngã vào đậu phộng, du dần dần thăng ôn, đậu phộng trong ngoài bị nóng đều đều, xốp giòn nhất trí. Dùng lửa lớn cũng không đình phiên xào, sử đậu phộng thục mau hơn nữa sẽ không hồ.
Mặt khác, ở đậu phộng ra nồi trước phun non nửa chén rượu trắng, tạc ra đậu phộng không chỉ có hương vị đặc thù hương hơn nữa phóng thượng một vòng đậu phộng đều không triều, gì thời điểm ăn đều lại hương lại giòn.

Dầu chiên đậu phộng kỹ càng tỉ mỉ cách làm như sau;
1. Tạc phía trước đem đậu phộng quá thủy, đem đậu phộng da ướt nhẹp. Bởi vì đậu phộng ngộ cực nóng thực dễ dàng than hoá, như vậy làm mặt ngoài hơi chút dính điểm nước, liền không dễ dàng tạc hồ.
2. Nhất định phải đem đậu phộng thượng thủy khống làm, tốt nhất đặt ở cửa sổ thượng phơi một chút, như vậy là tránh cho đậu phộng trung hơi nước quá nhiều tạc thời điểm bính du.
3. Kế tiếp đem nồi thiêu nhiệt, sau đó lại đảo điểm nhi du, không cần quá nhiều, căn cứ đậu phộng lượng, có thể không quá đậu phộng là được.
Đệ nhị loại phương pháp:
4. Đem du cùng đậu phộng cùng nhau hạ nồi. Không đợi du nhiệt liền lập tức ngã vào đậu phộng, du dần dần thăng ôn, đậu phộng trong ngoài bị nóng đều đều, xốp giòn nhất trí. Dùng lửa lớn cũng không đình phiên xào, sử đậu phộng thục mau hơn nữa sẽ không hồ.
Mặt khác, ở đậu phộng ra nồi trước phun non nửa chén rượu trắng, tạc ra đậu phộng không chỉ có hương vị đặc thù hương hơn nữa phóng thượng một vòng đậu phộng đều không triều, gì thời điểm ăn đều lại hương lại giòn.