Rau muống mười loại ăn pháp

Rau muống mười loại ăn pháp là: Rau muống xào tỏi, đậu nhự rau muống, băm ớt xào rau muống, thịt mạt rau muống, chao rau muống ngạnh, rau muống xào thịt ti, ớt ti đậu nhự rau muống, sa trà thịt bò rau muống, rau muống cháo, rau trộn rau muống.

1, rau muống xào tỏi: Trước chảo nóng lại nhiệt du, du nhiệt về sau để vào tỏi nhuyễn xào hương, ngã vào rau muống phiên xào, xào đến rau muống biến mềm, điều nhập muối tiếp tục phiên xào vài cái, lại điều nhập số lượng vừa phải dầu hàu, lập tức quan hỏa, dư ôn phiên xào đều đều là được.

2, đậu nhự rau muống: Nồi thiêu nhiệt gia nhập du, để vào chụp toái tỏi mạt rán ra mùi hương. Ngã vào tẩy sạch rau muống, lửa lớn phiên xào. Đãi rau muống biến héo, ngã vào điều tốt đậu nhự xào đều có thể, đem dầu hàu xối đến xào tốt rau muống mặt trên giảo đều.

3, băm ớt xào rau muống: Xào nồi thượng hoả, ngã vào du thiêu nhiệt, để vào tỏi mạt cùng băm ớt xào ra mùi hương, để vào rau muống côn phiên xào đoạn sinh, để vào một chút một muỗng sinh trừu phiên xào đều đều, để vào số lượng vừa phải muối cùng một chút gà tinh phiên xào đều đều có thể ra nồi trang bàn.

4, thịt mạt rau muống: Trong nồi phóng du, du ấm áp khi để vào nhân thịt phiên xào, thêm sinh trừu, một chút lão trừu, muối gia vị, đãi thịt vụn biến sắc xào tán khi phóng tỏi mạt xào ra mùi hương. Sau đó phóng không tâm đồ ăn đinh, phiên xào đều đều, thêm một chút đường, muối, gia vị ra nồi.

5, chao rau muống ngạnh: Chảo dầu hạ chao, hành tây, tỏi, hành tây bạo hương, gia nhập ớt cay đỏ phiên xào, ngã vào rau muống ngạnh, phiên xào thêm muối, tương một chút là được.

6, rau muống xào thịt ti: Thịt thăn thiết ti dùng rượu gia vị, sinh trừu cùng sinh phấn quấy đều ướp 5 phút, đồ ăn ngạnh tẩy sạch thiết trường đoạn, trong nồi thiêu nhiệt du hạ thịt tơ lụa xào biến sắc thịnh ra, dùng trong nồi dư du rán hương tỏi lát, hạ đồ ăn ngạnh cùng thịt ti phiên xào, phóng muối cùng bột ngọt là được.

7, ớt ti đậu nhự rau muống: Nồi thiêu nhiệt, đảo một chút du, du thiêu nhiệt sau, ngã vào đậu nhự khối, đem đậu nhự khối xào tán. Để vào tẩy sạch cũng trích đi lão diệp rau muống. Gia nhập một chút tế đường cát. Lại gia nhập một chút muối tinh. Phiên xào đều đều, để vào ớt đỏ ti xào đều sau ra nồi.

8, sa trà thịt dê rau muống: Chảo nóng, gia nhập số lượng vừa phải salad du, để vào thịt dê phiến, lấy lửa lớn mau xào đến màu da trắng bệch sau thịnh ra, dự phòng. Để vào gừng băm, sợi ớt, tỏi mạt bạo hương, lại để vào rau muống đoạn, lấy lửa lớn mau xào ước 30 giây, gia nhập muối xào đều đều.

9, rau muống cháo: Trong nồi phóng chút ít du, chuyển động nồi, làm đáy nồi đều đều dính lên du. Đem tỏi bỏ vào trong nồi, gia nhập muối, phóng không tâm đồ ăn ngạnh xào một chút đến mềm, lại bỏ vào cháo trắng. Dùng chút ít nước lạnh đoái khai tinh bột, đem thủy tinh bột đảo tiến cháo, sôi trào sau thịnh khởi là được.

10, rau trộn rau muống: Rau muống trích hảo, cắt thành đoạn ngắn, rửa sạch sẽ nấu sôi nước, đem rau muống buông đi, đồ ăn biến sắc thủy một khai liền có thể vớt ra tới, sau đó quá sạch sẽ nước lạnh lúc sau đem rau muống xóa đồ ăn thủy, đem đồ ăn nước xóa, điều tỏi nhuyễn nước ngã vào là được.