Như thế nào nhưỡng rượu trắng

Rượu trắng sản xuất phương pháp: 1, trạng thái cố định pháp rượu trắng, chọn dùng trạng thái cố định đường hoá, trạng thái cố định lên men cập trạng thái cố định chưng cất truyền thống công nghệ ủ mà thành rượu trắng. 2, nửa trạng thái cố định pháp rượu trắng, chọn dùng trạng thái cố định bồi khuẩn, đường hoá, thêm thủy sau, với trạng thái dịch hạ lên men, chưng cất truyền thống công nghệ ủ mà thành rượu trắng. 3, trạng thái dịch pháp rượu trắng, chủ yếu chọn dùng trạng thái dịch đường hoá, trạng thái dịch lên men, trạng thái dịch chưng cất chế thành rượu trắng. Rượu trắng là Trung Quốc rượu loại ( trừ bỏ rượu trái cây, rượu gạo ngoại ) gọi chung, lại xưng rượu trắng, lão bạch làm, thiêu đao tử chờ. Trung Quốc rượu trắng có lấy chỉ loại vi chủ thể hợp lại mùi hương, lấy khúc loại, men rượu vì đường hoá lên men tề, lợi dụng tinh bột chất ( đường chất ) nguyên liệu, kinh chưng nấu (chính chủ), đường hoá, lên men, chưng cất, ủ lâu năm cùng pha chế mà ủ mà thành các loại rượu.