Pudding trà sữa như thế nào làm?

Hồng trà bao ( lập đốn tốt nhất )2 bao phóng tới trong nồi ngã vào số lượng vừa phải thủy nấu khai 2 phút, để vào chanh phiến lại hơi nấu một lát. Sau đó đem sữa tươi ( hạn sử dụng hai ngày nãi tốt nhất ) nấu khai ngã vào thịnh nãi vật chứa, nắm quyền trước chuẩn bị tốt buông tha phương đường hồng trà ly thịnh nhập hồng trà, lại gia nhập nãi, một ly trà hương chanh hương nãi hương kiêm cụ mỹ vị trà sữa lên sân khấu. So bên ngoài muốn hảo uống.



Tự chế hoa quế trà sữa

Nguyên liệu: Hồng trà một bao, hoa quế 1 muỗng cà phê, sữa bò 100 ml, đường phèn, thủy số lượng vừa phải.

Cách làm:

1. Trước đem hoa quế cùng hồng trà bao đặt ở hồ trung, dùng nước ấm giải khai.

2. Gia nhập đường phèn cùng sữa bò, quấy đều là được.

Trà sữa hương khí bốn phía, còn không có dùng để uống đã say.

Hoa quế còn có khỏi ho tiêu đàm, dưỡng nhan mỹ dung công hiệu đâu.

Vào đông ngồi ở trên ban công uống nhiệt trà sữa, phơi ấm dương, nhìn thư, rất là thích ý!

Tự chế trân châu trà sữa



Bước đầu tiên

Phao chế trà nước, chuẩn bị trân châu

Tuyển dụng hồng trà hoặc trà xanh ( mùa đông uống hồng trà tương đối hảo ), vào nước, nấu phí, cũng cùng đường cát hỗn hợp, trở thành trà sữa cơ bản nguyên liệu.

Trân châu trà sữa trung quan trọng nguyên liệu là trân châu ( từ cây sắn phấn gia công mà thành, nhập khẩu có tính dai, giống nhau trân châu đen ), yêu cầu nấu chín mới có thể để vào trà sữa trung. Ở nấu trong quá trình nhất định phải cái khẩn nắp nồi, nấu 20 phút sau, lại nấu 15-20 phút, trân châu mới tính hoàn toàn nấu hảo ( truyền thuyết bên ngoài có bán, cũng có thể dùng cao lương )

Bước thứ hai

Gia nhập khoai sọ phấn, bột kem không sữa, mật ong, khối băng

Chế tác trân châu trà sữa còn cần tăng thêm một chút bột kem không sữa lấy gia tăng sữa bò thơm nồng vị, mật ong là tốt nhất bổ dưỡng hàng cao cấp, ngày mùa hè nắng hè chói chang nữ hài tử uống nhiều mật ong có trợ giúp tư âm dưỡng nhan.

Bước thứ ba

Đầy đủ hỗn hợp

Đem trà nước, khoai sọ phấn, bột kem không sữa, mật ong, khối băng hỗn hợp đổ vào trong ly, diêu đều. Mấu chốt muốn đều đều lay động, lực lượng điều khiển từ xa gãi đúng chỗ ngứa, nếu không dễ dàng băng thủy hỗn hợp không thành công.

Bước thứ tư

Đảo ra trà sữa, gia nhập trân châu

Còn có so đơn giản:

Dùng liêu: Sữa bò 3 muỗng lớn, hồng trà 2 thìa. Chế pháp: Trước đem sữa bò đổ vào trong ly, lại đem hồng trà trí nhập ấm trà nội, hướng nước sôi 300 đến 500 ml, phao khai. Lấy thiết bị lọc đem cuồn cuộn hồng trà kinh thiết bị lọc đổ vào trong ly, cùng sữa bò hỗn hợp tức thành.





Na Uy trái cây pudding

Dùng liêu: Hắc quả mận bô 150 khắc, đường cát trắng 100 khắc, bắp phấn 50 khắc, chanh nước 20 khắc, muối ăn, nhục quế phấn một chút.



Cách làm:

1． đem quả mận bô thêm nước lạnh 300 khắc ngâm qua đêm, ngày kế ở trong nồi nấu 20 phút, đi hạch lưu nước lưu bô đãi dùng;

2． dùng một khác nồi thêm 300 khắc nước lạnh, phóng đường muối cập nhục quế phấn nấu phí, sau đó đem một chút nước lạnh cùng bắp phấn quấy hợp thành tương, từ từ ngã vào nấu nước sôi trung, không ngừng quấy đều;

3． đem bắp hồ cùng mứt nước, mứt thịt, chanh nước hỗn hợp ở bên nhau, trang nhập trong chén quán lạnh sau đưa vào tủ lạnh;

4． dùng ăn khi không cần đem trong chén vật đảo ra, trực tiếp lấy dùng.



Hai lỗ tai pudding

Dùng liêu: Mộc nhĩ trắng 5 khắc, mộc nhĩ đen 5 khắc, canh gà 500 khắc, tinh bột 200 khắc, muối, tiêu xay, ngũ vị hương phấn các một chút.



Cách làm:

1． đem hắc bạch mộc nhĩ dùng nước ấm ngâm, tẩy sạch bùn sa, sau đó dùng canh gà nấu lạn;

2． đem tinh bột, muối, tiêu xay, ngũ vị hương phấn để vào nấu lạn mộc nhĩ trung quấy đều, lần nữa ở hỏa thượng thiêu khai;

3． phóng lạnh từ đứng sau nhập tủ lạnh, dùng ăn khi lấy ra dùng đao hoa số tròn khối trang bàn;



Đặc điểm: Hàm tiên ngon miệng, trong suốt sáng trong, hắc bạch phân minh, dinh dưỡng phong phú.



Táo đỏ pudding



Dùng liêu: Táo đỏ 250 khắc, đường trắng 100 khắc, tinh bột 150 khắc, đạm nhũ 500 khắc, mật ong 50 khắc.

Cách làm:

1． đem táo đỏ thiếu tướng sau để vào trong nồi nấu lạn, đi da, đi hạch, lưu thịt, lưu nước đãi dùng;

2． đem đường trắng, mật ong, tinh bột chậm rãi để vào táo đỏ nước trung nấu khai, biên nấu biên giảo để tránh dính nồi kết khối; 3． đem đạm nhũ cùng táo thịt đảo tiến trong nồi giảo đều; 4． làm lạnh sau để vào tủ lạnh trung đãi dùng.



Đặc điểm: Màu đỏ thẫm trạch, non mịn mềm mại.



Nho khô pudding

Dùng liêu: Mỡ vàng 150 khắc, sữa bò 400 khắc, trứng gà 400 khắc, bột mì 200 khắc, bắp phấn 20 khắc, đường cát 300 khắc, nho khô 75 khắc, hương thảo phấn, lên men phấn các một chút.



Cách làm:

1． đem nho khô đi đế tẩy sạch, dùng nước ấm phao mềm đãi dùng;

2． đem bột mì quá sọt, để vào lu nội, thêm đường cát ( 200 khắc ), lòng đỏ trứng ( 100 khắc ), sữa bò ( 150 khắc ), dùng mộc sạn giảo đều, lại đem hóa mềm mỡ vàng ngã vào, thêm một chút lên men phấn cập một chút hương thảo phấn, một khối giảo đều;

3． đem lòng trắng trứng ( 150 khắc ) dùng trừu điều trừu khởi, cùng hòa hảo hồ dán hỗn hợp, gia nhập phao mềm nho khô giảo đều, trang nhập trước đó mạt hảo mỡ vàng pudding khuôn mẫu, trang tám phần mãn, thượng nồi chưng ước nửa giờ lấy ra ( không cần giữa đường xốc nồi );

4． đem này dư đường cát, sữa bò nhập nồi thượng hoả nấu khai, đem bắp phấn, lòng đỏ trứng ( 80 khắc ) phóng một chút nước lạnh cởi bỏ, cùng hương thảo phấn ngã vào trong nồi giảo thành nước, lên đài khi, đem pudding khấu nhập ly nội, tưới thượng nước tức thành.

Đặc điểm: Sắc hoàng, vị ngọt hương, nghi nhiệt thực.



Tự chế sữa chua pudding

Đánh hai cái trứng gà, đem lòng đỏ trứng múc ra, thêm cheese, sữa bò, đường, ngã vào mấy muỗng sữa chua, cuồng giảo một phen, nếu hi nói liền thêm đường, tốt nhất có thể lộng tới cheese phấn thêm đi vào, thẳng đến tương đối lụa, tìm một cái bình rửa sạch sẽ, ngã vào, bỏ vào lò vi ba, cao hỏa ba phút, kỳ thật một phút lúc sau liền bắt đầu bành trướng, hai phút sau mùi hương liền ra tới lấy ra tới, cắt thành muốn hình dạng, phóng lạnh là có thể ăn



Tự chế ăn ngon pudding

Dùng liêu: Sữa bò, kẹo bông gòn, trái cây đinh, mật ong

Phương pháp: Đem sữa bò cùng kẹo bông gòn một khối đến nhập trong nồi ( 250g sữa bò ước chừng thêm 70g kẹo bông gòn ) đun nóng, thẳng đến đem kẹo bông gòn hoàn toàn nấu hóa thành ngăn ( kẹo bông gòn đựng keo trong có thể khởi đến đọng lại tác dụng ).

2, đem nấu tốt sữa bò cùng kẹo bông gòn hỗn hợp dịch phân biệt ngã vào mấy cái cái ly ( hoặc là ngươi thích vật chứa ), đem trái cây đinh rải tiến cái ly, để vào ướp lạnh thất đông lạnh 3 giờ sau liền thành một ly thơm ngon sảng hoạt sữa bò trái cây pudding.