Như thế nào sử ngạnh cơm biến mềm

Bước đầu tiên: Đem mễ tẩy sạch sau, ngâm 20 phút tả hữu, như vậy chưng ra cơm mềm cứng độ tương đối đều đều.

Bước thứ hai: Dùng phao mễ thủy trực tiếp nấu cơm, nhất định phải chú ý thủy tỉ lệ, nói như vậy 1:1.5 liền OK.

Bước thứ ba: Đem ngâm hảo mễ nồi cơm điện đắp lên cái, ấn xuống tự động chưng nấu (chính chủ) cái nút. Chú ý lúc này liền phải dùng đến nghiêng độ chưng cơm pháp, đem nhập nồi gạo đôi ra nghiêng độ, sử so cao kia một mặt tẩm thủy thiếu, so mỏng một mặt tẩm thủy nhiều, như vậy chưng ra tới cơm mềm cứng liền đều có, cũng chính là tẩm thủy thiếu kia bộ phận cơm vị ngạnh một ít, tẩm thủy nhiều kia bộ phận liền mềm xốp một ít, do đó giải quyết ở một trong nồi chưng ra bất đồng vị cơm vấn đề.

Nếu vạn nhất cơm chưng ngạnh, có cái tiểu phương pháp có thể cho có nhân ngạnh cơm giảm: Dùng chiếc đũa ở cơm thượng trát mấy cái lỗ nhỏ, sau đó hướng khổng nội rót vào số lượng vừa phải nước sôi, lại dùng tiểu hỏa chậm nấu trong chốc lát, ngạnh cơm liền thành công mà biến mềm.