Như thế nào làm hấp cua lớn hấp cua lớn con cua cách làm

Bước đi
Hấp cua lớn cách làm bước đi 11. Chuẩn bị cua lớn
Hấp cua lớn cách làm bước đi 22. Trước đem cua lớn dùng lưu động thủy cọ rửa sạch sẽ
Hấp cua lớn cách làm bước đi 33. Chuẩn bị sinh lát gừng cùng gừng băm
Hấp cua lớn cách làm bước đi 44. Chưng cách thượng trải lên sinh lát gừng
Hấp cua lớn cách làm bước đi 55. Lại đem cua lớn để vào sinh lát gừng thượng dùng rượu gia vị xối ở cua lớn thượng
Hấp cua lớn cách làm bước đi 66. Đắp lên lửa lớn chưng 15 phút
Hấp cua lớn cách làm bước đi 77.15 phút sau tắt lửa, chưng vừa vặn tốt nga.
Hấp cua lớn cách làm bước đi 88.15 phút sau tắt lửa, chưng vừa vặn tốt nga.
Hấp cua lớn cách làm bước đi 99. Thượng bàn

1. Chuẩn bị hảo nguyên liệu nấu ăn.
2. Dùng bàn chải đánh răng rửa sạch sẽ cua lớn.
3. Chuẩn bị hảo phối liệu, đem khương cắt miếng, hành thiết đoạn.
4. Trong nồi nấu sôi nước đem cua lớn mặt triều xuống bụng tử triều thượng để vào lồng hấp thượng, như vậy là phòng ngừa cua lớn cao ở chưng thời điểm xói mòn, lại đem lát gừng, hành tây, tía tô diệp, bạc hà diệp rượu gia vị đặt ở cua lớn mặt trên cùng nhau chưng đi mùi tanh. Đắp lên nắp nồi chưng 20 phút liền chín.
5. Chuẩn bị phối liệu: Dùng chén nhỏ trang chút dấm, đem băm khương dung để vào trong chén.
6. Trang bàn.