Làm bánh kem sữa tươi như thế nào làm

Làm bánh kem dùng sữa tươi cách làm

Một: Tài liệu

4 cái trứng gà trứng gà thanh, một chút muối, đường 3 muỗng, giấm trắng một giọt

Nhị: Cách làm

1, đem 4 cái trứng gà thanh đánh tan, chính là lòng trắng trứng mặt trên có một tiểu tầng nho nhỏ phao phao là được.

2, phóng một chút muối, một giọt giấm trắng, một muỗng đường ( cái muỗng chính là bình thường tiểu thiết muỗng ), tiếp tục giảo đánh trứng gà thanh.

3, đánh tới có điểm trù thời điểm ( chính là cảm giác ngươi đánh lòng trắng trứng giống tắm gội dịch mạt mạt giống nhau ), lại thêm một muỗng đường, tiếp tục đánh.

4, đánh tới cảm thấy so bước thứ ba trung trứng gà thanh càng trù thời điểm, gia nhập một muỗng đường, tiếp tục đánh.

5, ở đệ 4 bước lúc sau đánh ước chừng 10 phút, thử dùng đánh trứng khí đem ngươi đánh lòng trắng trứng khơi mào, nếu lòng trắng trứng có thể đứng lên tới đã nói lên ngươi bơ đã đánh hảo.

Tam: Tiểu bí quyết

1, chế tác phương pháp rất đơn giản, chỉ là phải có kiên nhẫn.

2, chế tác bơ thời điểm muốn tận lực lựa chọn một cái chén lớn, bởi vì đánh lòng trắng trứng thời điểm lòng trắng trứng mặt trên sẽ chậm rãi ra tới thật nhiều thật nhiều Tiểu Mạt Mạt cũng chính là bơ sẽ càng đánh càng nhiều.

3, đánh ra tới bơ lượng sẽ khá lớn, một lần khả năng dùng không xong, cho nên có thể đem dư lại bơ để vào phong kín tính tốt hộp giữ tươi ( nhất định phải có cái nắp ) hoặc là phóng tới giữ tươi túi sau đó đem túi khẩu hệ trụ sau đó bỏ vào tủ lạnh. Lần sau lại dùng thời điểm có thể đem nào có đảo ra tới, lúc này trước bắt đầu đánh tốt bơ sẽ biến thành giống lòng trắng trứng giống nhau, có thể lại dùng đánh trứng khí đánh 3 phút tả hữu liền lại có thể biến thành phía trước bơ lạp.