Như thế nào nấu lạp xưởng

Chủ liêu: Cá chình làm 100g, lạp xưởng 50g
Phụ liệu:, Dầu hàu số lượng vừa phải, chưng cá thị nước số lượng vừa phải, khương số lượng vừa phải, tỏi rêu số lượng vừa phải, rượu gia vị số lượng vừa phải.
Lạp xưởng chưng cá chình làm cách làm
1, cá chình làm dùng bọt nước 10 phút đến mềm.
2, bãi ở bàn đế.
3, lạp xưởng cắt miếng, bãi ở cá chình làm thượng, lạp xưởng không cần quá gầy, nạc mỡ đan xen tốt nhất, béo mà không ngán, chưng ra du bị cá chình hấp thu liền cá khô càng tốt ăn.
4, khương thiết ti, tỏi rêu thiết đoạn, bãi ở trên cùng.
5, gia nhập số lượng vừa phải chưng cá thị nước cùng rượu gia vị.
6, ngã vào một chút dầu hàu.
7, đắp lên màng giữ tươi, để vào trong nồi chưng mười phút. Đắp lên màng giữ tươi này đây miễn chưng thời điểm, hơi nước chảy ngược đến trong bồn, sử canh vị biến đạm.
8, chưng hảo sau, quấy một chút liền có thể ăn.