Bột mì lên men muốn bao lâu

Ủ bột có thể chia làm: 1, tự phát phấn lên men;
2, gạo nếp rượu lên men;
3, con men lên men;
4, bột nở lên men.
1, tự phát phấn nhưng ấn thuyết minh lên men
2, gạo nếp rượu lên men cùng bột nở sở dụng thời gian không sai biệt lắm, độ ấm ở nhiếp thị 30——35 độ chi gian, yêu cầu 3——4 giờ, gạo nếp rượu có thể không cần pha chế mặt kiềm, bột nở lên men yêu cầu kiềm. ( có thể chia làm cáu vôi, mặt kiềm ) một bên phóng kiềm còn muốn biên nghe, thẳng đến không toan không kiềm mới có thể.
3,
Con men lên men khi tốt nhất dùng nước ấm cùng mặt, thủy ôn ở 20——30 chi gian, có thể phóng điểm đường trắng, sử lên men hiệu quả càng tốt.
Thỉnh lựa chọn thích hợp chính mình phương pháp.
Bổ sung:
Ủ bột có thể chia làm: 1, tự phát phấn lên men;
2, gạo nếp rượu lên men;
3, con men lên men;
4, bột nở lên men.
1, tự phát phấn nhưng ấn thuyết minh lên men
2, gạo nếp rượu lên men cùng bột nở sở dụng thời gian không sai biệt lắm, độ ấm ở nhiếp thị 30——35 độ chi gian, yêu cầu 3——4 giờ, gạo nếp rượu có thể không cần pha chế mặt kiềm, bột nở lên men yêu cầu kiềm. ( có thể chia làm cáu vôi, mặt kiềm ) một bên phóng kiềm còn muốn biên nghe, thẳng đến không toan không kiềm mới có thể.
3,
Con men lên men khi tốt nhất dùng nước ấm cùng mặt, thủy ôn ở 20——30 chi gian, có thể phóng điểm đường trắng, sử lên men hiệu quả càng tốt.
Thỉnh lựa chọn thích hợp mục đích bản thân phương pháp.
4, làm tốt diện tích tử sau, muốn tỉnh 10——20 phút, mới có thể thượng hoả đi lên chưng màn thầu.