Bột matcha như thế nào làm tốt ăn

Mạt trà màn thầu..
Tài liệu: Bột mì 160 khắc
Thuần bắp hồ 40 khắc
Thủy 100 khắc
Con men 2 khắc bột matcha 10 khắc yến mạch phiến 10 khắc
Cách làm:
1, đem con men dùng một chút nước ấm đoái khai tĩnh trí 5 phút
2. Đem bột mì cùng thuần bắp hồ hỗn hợp gia nhập 1 cùng dư lại thủy
Chậm rãi thêm thủy biên cùng mặt
3. Xoa đến tam quang cục bột lại gia nhập yến mạch phiến xoa đều đều
4. Cái cái tỉnh 1 giờ
Chọc cái động không trở về súc
5. Sau đó phóng tới rải làm bột mì thớt thượng phân thành nhị phân
Một phần cục bột gia nhập bột matcha xoa đều đều
6. Đem hai khối cục bột trùng điệp ở bên nhau
Cán trưởng thành hình vuông
Lại cuốn lên tới
Sau đó thiết đoạn
7. Đặt ở thế bố thượng cái cái tỉnh 10 phút lại khai hỏa nước lạnh chưng 13-15 phút tả hữu lại nấu 5 phút có thể
Mạt trà pudding
Nguyên liệu: Sữa bò, sữa tươi du, tế sa, thủy, lá gelatin, bột matcha
Cách làm:
1. Lá gelatin phao nước lạnh mềm hoá dự phòng.
2. Tế sa thêm thủy nấu phí. Ly hỏa sau gia nhập bột matcha, quấy đều.
3. Đem cát lợi đinh từ nước lạnh trung vớt ra, dùng tay tễ làm hơi nước. Cách thủy tan chảy thành cát lợi đinh dung dịch. Gia nhập 2 trung.
4. Sữa bò cùng sữa tươi du cùng nhau đun nóng đến 60 độ tả hữu, sau đó cùng 3 hỗn hợp. Nhập khuôn đúc ướp lạnh 24 giờ là được.