Hàm hương vừa phải một hơi có thể ăn được mấy cái muối tiêu bánh bao cuộn, rốt cuộc nên làm như thế nào?

Gần nhất nhà ta trên bàn cơm thường xuyên xuất hiện một loại mì phở chính là bánh bao cuộn, bánh bao cuộn ta vẫn luôn đều thực thích ăn, nhưng trước kia ta là cuốn không tốt lắm, cho nên liền không quá muốn làm. Nhưng khoảng thời gian trước làm bánh bao cuộn đột nhiên thông suốt, cư nhiên có thể cuốn đẹp điểm, liền làm nghiện rồi. Thường thường liền tưởng xoa khối mặt, luyện tập một chút ninh bánh bao cuộn, cuối cùng tủ lạnh đông lạnh thật nhiều loại khẩu vị bánh bao cuộn, mặt sau một vòng đều có thể không cần lại làm chủ thực!

Mặc kệ là làm chuyện gì đều là như thế này, chỉ cần cần thêm luyện tập, tổng có thể càng làm càng thuần thục, càng làm càng đẹp, cho nên không cần bị nhất thời thất bại dọa đến nga, tìm được bí quyết là được. Bánh bao cuộn làm một loại truyền thống lên men mì phở, có ngọt ngào đường đỏ tương vừng bánh bao cuộn, có hành mùi hương hương hành thái cuốn. Còn có thể rải lên ớt bột làm thành cay vị bánh bao cuộn, còn có ta hôm nay muốn chia sẻ loại này muối tiêu bánh bao cuộn cũng ăn rất ngon. Một tầng một tầng, mỗi một tầng đều có muối tiêu hương vị, không cần xứng đồ ăn liền có thể ăn luôn ba cái đại bánh bao cuộn, phi thường hương, không tin ngươi thử xem!

【 muối tiêu bánh bao cuộn 】

【 nguyên liệu 】: Bột mì, con men phấn, nước trong, dùng ăn du, muối tiêu;

【 thực đơn chế tác quá trình 】:

1, nước trong hỗn hợp con men phấn, lại gia nhập bột mì cùng nhau xoa thành một cái cục bột, bỏ vào một cái chén lớn, đắp lên màng giữ tươi, lên men đến gấp hai đại. Bột mì cùng nước trong tỉ lệ là 10:5, bột mì cùng con men phấn tỉ lệ là 100:1;

2, dùng dùng ăn du quấy thượng muối tiêu cùng nhau điều thành tương trạng, nhớ rõ phải dùng du điều nga, không cần dùng thủy. Ta dùng muối tiêu là mua tới, bình trạng thành phẩm;

3, lên men tốt cục bột đặt ở xoa mặt lót thượng xoa đều đều, xoa trong quá trình có thể thích hợp thêm một ít phấn khô;

4, dùng chày cán bột đem cục bột cán thành một cái lát cắt, thích hậu cũng có thể hơi chút hậu một chút;

5, dùng bàn chải chấm du quấy quá muối tiêu xoát ở mặt bánh mặt ngoài;

6, lại đem xoát tốt bánh cuốn lên tới, cuốn thành một cái bài thi;

7, lại cắt thành đoạn ngắn, giống nhau ta làm đều tương đối tiểu, đại khái không đến tam chỉ khoan độ rộng, làm cái đầu tiểu một chút, chưng thời điểm tương đối rất quen thuộc;

8, đem hai cái cắt xong rồi đoạn ngắn điệp ở bên nhau;

9, hai tay cầm lấy hai đoan, dùng hai tay ngón tay cái cùng ngón trỏ nắm, nhẹ nhàng dùng sức đè lại cũng kéo duỗi một chút; ( bởi vì muốn bắt camera chụp ảnh, chỉ có thể chụp cái một tay )

10, hai tay trái ngược hướng ninh thành cuốn, thu nhỏ miệng lại triều hạ, một cái xinh đẹp bánh bao cuộn liền làm tốt;

11, theo thứ tự làm tốt sở hữu bánh bao cuộn, cũng bãi ở bàn trung, vì phòng dính, bàn trung bôi lên một chút du liền có thể giải quyết. ( ta dùng chính là hơi nước lò nướng, nếu dùng nồi hấp, liền bãi ở chưng thế thượng );

12, hơi nước lò nướng trang tiếp nước hộp, đem làm tốt bánh bao cuộn sinh phôi bỏ vào đi, lên men 10 phút tả hữu, lại chưng 20 phút là được. Nếu dùng nồi hấp cũng là giống nhau thời gian.

13, đã đến giờ, mở cửa, thơm ngào ngạt muối tiêu bánh bao cuộn liền làm tốt;

Nhiều tầng bánh bao cuộn thơm ngào ngạt, hương mềm ngon miệng, hàm tiên vừa miệng, xứng một chén cháo liền có thể giải quyết một bữa cơm, đều không cần lại nấu ăn. Mỗi lần làm xong bánh bao cuộn ta đều sẽ giống khi còn nhỏ ở trong nhà như vậy, mụ mụ ở phòng bếp chưng một nồi to bánh bao cuộn, ta liền ở bên cạnh chờ ra nồi sau chạy nhanh sấn nhiệt lấy một cái ăn thượng. Bất đồng chính là hiện tại đổi thành chính mình chưng, chưng hảo bánh bao cuộn về sau, liền sẽ thói quen tính mà trước lấy một cái chính mình nếm thử. Hài tử nếu ở nhà, ngửi được bánh bao cuộn ra khỏi nồi, cũng là sẽ chạy tới tìm ta muốn một cái bánh bao cuộn ăn, tuy rằng hiện tại người mua thực thực phương tiện, nhưng ta còn là thích chính mình chưng ra tới hương vị.

Bánh bao cuộn ăn ngon cũng không khó làm, chỉ cần phát hảo mặt, xoát thượng dầu muối nước chấm, cắt thành đoạn ngắn, điệp cùng nhau, ninh một ninh là được, đơn giản bớt việc lại ăn ngon, cho dù không có đồ ăn cũng có thể ăn mỹ mỹ, ngươi không nghĩ thử một lần sao?