Củ sen xương sườn canh hẳn là như thế nào làm mới ăn ngon?

Củ sen 500 khắc ngoại, heo lặc bài 500 khắc. Gia vị có 10 khắc muối, hành đoạn bốn đoạn, lát gừng tứ đại phiến. 1. Ở sạch sẽ trong nồi gia nhập nước trong, lại để vào lát gừng cùng xanh nhạt, đãi thủy khai sau để vào tẩy sạch xương sườn trác đi máu loãng, hướng trong nồi ngã vào xương sườn khi, tiểu tâm nước sôi bắn ra năng đến nga; trác tốt xương sườn dùng muôi vớt vớt ra sau, lại dùng nước trong tẩy sạch, để ráo hơi nước dự phòng. 2. Ở sạch sẽ lẩu niêu trung gia nhập đủ lượng nước trong, để cạnh nhau nhập lát gừng, hành đoạn, lại ngã vào dự phòng xương sườn, đắp lên cái nắp thiêu đến thủy khai về sau chuyển vì trung tiểu hỏa hầm thượng nửa giờ. Ở chỗ này dùng lẩu niêu nấu canh, là bởi vì lẩu niêu nấu ra tới canh hương vị sẽ càng tốt. 3. Đem rửa sạch sẽ đi da củ sen cắt thành lăn đao tiểu khối, xương sườn hầm nửa giờ về sau, đem củ sen gia nhập xương sườn canh trung, lại hầm một giờ, có thể ở quan hỏa tiền mười phút, gia nhập một chút cẩu kỷ tử, cẩu kỷ tử hầm xương sườn canh có bổ khí dưỡng âm hiệu quả.

Ngó sen thiết khối để vào trong nồi, để vào chuẩn bị tốt sinh khương, cẩu kỷ, táo đỏ, xương sườn, một chén nước lớn, để vào một muỗng muối, quấy hóa khai ngã vào trong nồi, nồi áp suất đắp lên nắp nồi ấn hầm canh cái nút, nửa giờ có thể ra nồi.

Đầu tiên là nguyên liệu nấu ăn lựa chọn, củ sen muốn lựa chọn nhu ngó sen, xương sườn tốt nhất lựa chọn hàng phía trước, xương sườn trác thủy khi muốn nước lạnh hạ nồi, không cần quá nhiều gia vị chỉ cần muối ăn, đường trắng cùng tiêu xay, tăng thêm quá nhiều gia vị ngược lại sẽ ảnh hưởng canh hương vị.