Tô da bánh trung thu 5 nhân bí quyết

Truyền thống tô da bánh trung thu 5 nhân tới, ăn lên tô rớt tra, làm người vô cùng hoài niệm

Lại có một tháng tả hữu, liền phải đến Tết Trung Thu, hiện tại các bánh kem cửa hàng, siêu thị đều đã bắt đầu chuẩn bị bánh trung thu, hơn nữa hiện tại đi siêu thị hoặc là bánh mì phòng, cũng có thể thấy mặt trên viết thẻ bài, trung thu bánh trung thu, hiện nướng hiện bán, hiện tại chúng ta thường xuyên nhìn đến bánh trung thu đều là cái loại này mỏng da bánh trung thu, ăn lên ngọt ngào, hương vị tương đối hảo, nhưng là hiện tại tương đối truyền thống tô da bánh trung thu liền tương đối hiếm thấy, nhưng là thích ăn bằng hữu lại không ở số ít, hơn nữa nhất kinh điển liền phải số tô da bánh trung thu 5 nhân đi! Đối với bánh trung thu 5 nhân, có người cảm thấy bánh trung thu 5 nhân phi thường ăn ngon, có người lại phi thường chán ghét, hơn nữa phía trước có một năm còn có một cái lưu hành chính là làm bánh trung thu 5 nhân rời khỏi bánh trung thu giới.

Nhưng là không biết cái gì nguyên nhân, bánh trung thu 5 nhân lại đột nhiên phát hỏa lên, đã chịu rất nhiều người thích, gần nhất lại sắp đến Tết Trung Thu, cho nên hôm nay ta liền phải cùng đại gia chia sẻ một cái truyền thống tô da bánh trung thu 5 nhân cách làm, ăn lên hương vị phi thường hảo, hơn nữa cũng phi thường có dinh dưỡng, hơn nữa loại này tô da bánh trung thu, ăn lên tố rớt tra, chế tác phương pháp cũng là phi thường đơn giản, phi thường dễ dàng thượng thủ, loại này tô da bánh trung thu cũng là phi thường nhiều người đều tương đối thích một loại, có loại ở ăn điểm tâm cảm giác, hương vị phi thường hảo. Kế tiếp cùng nhau tới nhìn một cái cái này tô da bánh trung thu 5 nhân muốn như thế nào chế tác đi! Thích bằng hữu cũng có thể chính mình động thủ nếm thử một chút.

Phải làm ra mỹ vị tô da bánh trung thu 5 nhân, đầu tiên muốn chuẩn bị hảo chúng ta sở yêu cầu nguyên liệu nấu ăn, da dầu: Trung gân bột mì 200 khắc, bắp du 65 khắc, đường 65 khắc; dầu: Thấp gân bột mì 200 khắc, bắp du 95 khắc; nhân: Đậu phộng nhân 48 khắc, mè đen 42 khắc, hạt dưa nhân 58 khắc, nho khô 48 khắc, hạch đào nhân 45 khắc, bắp du 40 khắc, kẹo mạch nha 20 khắc, thuần tịnh thủy 95 khắc, bột nếp 159 khắc. Chuẩn bị hảo này đó, chúng ta liền có thể bắt đầu chính thức chế tác. Đầu tiên đem chúng ta chuẩn bị tốt đậu phộng, hạt dưa, hạch đào hạt mè trước tiên nướng chín hoặc là xào thục, cắt nát.

Kế tiếp chế tác chúng ta da dầu: Đem chúng ta chuẩn bị tốt bột mì cùng đường đặt ở da mặt bên trong hỗn hợp đều đều lúc sau, đem chúng ta chuẩn bị tốt du chậm rãi đảo đi vào, dùng chiếc đũa giảo thành nhứ trạng lúc sau, dùng tay cùng thành cục bột, đắp lên màng giữ tươi dự phòng. Kế tiếp chúng ta chế tác dầu, đem chúng ta chuẩn bị hảo thấp gân bột mì ngã vào trong bồn mặt, đem chúng ta chuẩn bị tốt du đảo đi vào, dùng chiếc đũa giảo thành cục bột, đắp lên màng giữ tươi dự phòng. Kế tiếp chế tác chúng ta năm nhân nhân, đem chúng ta xào đồ tốt toàn bộ đặt ở trong bồn mặt, nho khô, bắp du, kẹo mạch nha, bột nếp cũng đều bỏ vào đi, đem chúng ta chuẩn bị tốt thủy chậm rãi đảo đi vào, không cần một lần đảo xong, chúng ta nhân có thể thành đoàn thời điểm là được.

Lúc sau đem chúng ta làm tốt da dầu, dầu cùng nhân đều phân thành đồng dạng số lượng, đem chúng ta chuẩn bị tốt da dầu cán thành mặt phiến, đem chúng ta dầu bỏ vào đi bao lên, cán trưởng thành lưỡi trạng lúc sau cuốn lên tới, toàn bộ theo thứ tự sau khi làm xong, đắp lên màng giữ tươi lỏng, lúc sau, lấy ra một cái tiểu cuốn, từ trung gian áp một chút, sửa sang lại thành hình tròn, cán thành da mặt, đem chúng ta phân tốt nhân lấy ra một khối, đặt ở chúng ta