Bột nếp như thế nào làm bánh trôi

Thêm thủy xoa thành cục bột, lấy một khối, dùng tay tạo thành trung gian lõm mặt bánh, để vào nhân, bao khởi thu nhỏ miệng lại, chậm rãi xoa viên, xoa bóng loáng. Tổn hại địa phương có thể dùng mặt tu bổ.
Hạ cái nồi thục, phập phềnh lên hơn nữa bành trướng biến đại liền cơ bản thành thục.

Nước ấm nước sôi đều có thể, chỉ cần không phải quá nước ấm.
Bột nếp hòa hảo, chỉ cần có thể làm thành bánh trôi liền có thể, không cần cùng làm màn thầu dường như xoa. Bánh trôi vị, cùng bột nếp cách làm quan hệ rất lớn, đi mua cái loại này mài nước bột nếp, làm ma không thể ăn.
Không cần làm quá mềm, nếu không hạ nồi dễ dàng hồ. Ở cùng chưng màn thầu mặt không sai biệt lắm. Nếu là làm không bỏ hãm thuần bánh trôi, hòa hảo mặt lúc sau, có thể đặt một đoạn thời gian, như vậy gạo nếp mặt sẽ biến càng mềm một ít, vị càng tốt. Nhưng là chú ý đừng quá thời gian dài, sẽ toan.
Bánh trôi cách làm rất đơn giản, chính là lấy một tiểu đoàn mặt, tay xoa thành tròn tròn. Nếu muốn phóng hãm, liền dùng bánh mì hảo nhân lúc sau, lại xoa viên.

Dùng nước sôi, nhớ kỹ: Nhất định phải dùng nước sôi xoa cục bột, nước lạnh cục bột rất khó làm bánh trôi;
Xoa đều cục bột tháo xuống một tiểu đoàn, đè dẹp lép, phóng nhân, thu nhỏ miệng lại, xoa viên;
Hạ cái nồi, bánh trôi nổi lên sau lại quá cái một phút liền có thể ăn.

Ngao một nồi cháo loãng, thời gian muốn trường một chút
Sau đó dùng cháo canh tới cùng bột nếp, như vậy ăn lên vị sẽ càng mềm càng dính
Hòa hảo mặt, dùng ướt bố đắp lên, lấy thích hợp lớn nhỏ cục bột xoa viên, sau đó lại dùng ngón cái áp ra một cái cái miệng nhỏ, đem da niết mỏng, lại đem nhân bỏ vào đi, thu nhỏ miệng lại.