Tiểu xào thịt độc nhất vô nhị bí chế cách làm?

Tiểu xào thịt cách làm bước đi

1

Đem ớt xanh rửa sạch sẽ.

2

Nghiêng đao cắt thành hình móng ngựa.

3

Thịt ba chỉ nấu đến sáu bảy thành thục, cắt thành lát cắt.

4

Xào nồi phóng du thiêu nhiệt, phóng hoa tiêu tạc hương, để vào thịt ba chỉ tiểu hỏa rán xào.

5

Đãi thịt ba chỉ xào ra dầu trơn, phóng một muỗng tương hột.

6

Đem tương hột xào ra hồng du.

7

Để vào ớt xanh cùng xào.

8

Đem ớt xanh xào đến đoạn sinh, phóng số lượng vừa phải muối, chút ít sinh trừu.

9

Phóng gà tinh đề tiên.

10

Xối một chút giấm chua, phiên xào đều đều là được.

11

Trang bàn.

12

Thành phẩm. Hương cay vị nùng.