Hầm lê dùng đường trắng vẫn là đường phèn hảo

Đường phèn, đường cát trắng thường dùng tới gia vị, cũng là nhất thường thấy vị ngọt tề, tỷ như ở xào rau khi hảo ngự ma chờ thêm chút đường cát trắng, có thể khởi đến tăng tiên vị tác dụng; ở sao mặt điểm thời điểm phóng điểm đường cát trắng, có thể khởi đến tăng ngọt tác dụng; hướng phao đồ uống lạnh khi thêm chút đường cát trắng, hủy đi thiền cũng có thể khởi đến điều vị ngọt tác dụng. Đường phèn thường dùng tới chưng hầm đồ ngọt, như đường phèn chè hạt sen nấm tuyết, đường phèn tuyết lê từ từ. Ngoài ra, ở chế tác mứt trái cây thời điểm, cũng thường thường sẽ dùng đến đường phèn.
Từ cách dùng thượng xem, đường cát trắng thường dùng tới xào rau, sao mặt điểm, hướng phao đồ uống lạnh, khởi đến tăng ngọt đề tiên tác dụng; đường phèn tắc thường dùng tới chưng hầm đồ ngọt cùng hữu đấu chế tác mứt trái cây.