Sủi cảo viết văn kết cục tiếng Anh trung khảo

Sủi cảo da: Bột mì 500 khắc, trứng gà 1 cái, muối 1 tiểu dúm, thủy 250 ml.

Sủi cảo nhân: Thịt heo mạt 500 khắc, trứng gà 3 chỉ, Đông Bắc dưa chua 300 khắc, hành gừng, muối, rượu gia vị, nước tương, đường, tiêu xay, hoa tiêu phấn, ngũ vị hương phấn, nước cốt, dầu vừng số lượng vừa phải

1, bột mì, trứng gà, muối để vào trong bồn, phân thứ gia nhập thủy, dùng chiếc đũa trộn lẫn thành bông tuyết trạng. 2, xoa thành bóng loáng cục bột, hòa hảo mặt sau cái cái tỉnh một giờ.

3, tỉnh cục bột khi vừa lúc có thể làm sủi cảo nhân.

4, trứng gà xào hảo cắt nát, Đông Bắc dưa chua ngâm nửa giờ tẩy sạch cắt nát, thoáng niết làm, hành gừng cảnh.

5, đem gừng băm, muối, rượu gia vị, nước tương, đường, tiêu xay, hoa tiêu phấn, ngũ vị hương phấn để vào thịt vụn trung, thuận một phương hướng quấy.

6, trung gian phân thứ gia nhập số lượng vừa phải canh gà hoặc cái khác nước cốt, dùng sức quấy đến thịt hăng hái.

7, sau đó để vào trứng gà mạt, dưa chua mạt, hành thái, dầu vừng quấy đều.

8, lấy ra tỉnh tốt cục bột, lại lần nữa xoa đều, xoa thành điều trạng, cắt thành tiểu nắm bột mì.

9, đem nắm bột mì tròn xoe đè dẹp lép, cán thành trung gian hậu bên cạnh mỏng sủi cảo da ( thỉnh xem nhẹ ta cán đến không viên sủi cảo da ).

10, đem nhân để vào sủi cảo da trung ương, siết chặt sủi cảo da bên cạnh bao thành sủi cảo ( thỉnh lại lần nữa xem nhẹ dáng vẻ xấu xấu sủi cảo, tạm thời liền xưng nó vì sủi cảo hảo ).

Chủ liêu: Nhân thịt heo số lượng vừa phải nhà mình làm toan cải trắng số lượng vừa phải bột mì số lượng vừa phải phối liệu: Hành số lượng vừa phải khương số lượng vừa phải

Phụ liệu: Hoa tiêu thủy số lượng vừa phải muối số lượng vừa phải mười ba hương số lượng vừa phải lão trừu số lượng vừa phải dầu mè số lượng vừa phải

Chế tác bước đi 1. Nước ấm cùng mặt tỉnh 2 giờ. 2. Nhân thịt heo thêm muối mười ba hoa thơm ớt thủy lão trừu thuận một phương hướng quấy hăng hái

3. Toan cải trắng rửa sạch sẽ băm lịch đi hơi nước là dùng sinh cải trắng ướp phương pháp, có nhìn đến có phương pháp là đem cải trắng dùng nước sôi năng một chút, cái kia lên men thời gian đoản.

1. Đem cải trắng hơi rửa sạch sau phơi nắng, vứt đi hơi nước.

2. Một tầng cải trắng một tầng muối mã ở tiểu ung, bí quyết có phóng: Quả táo khối cùng gừng băm giống như vị hảo!

3. Rót vào nước sôi để nguội thủy bao phủ quá cải trắng 4. Áp thượng tảng đá lớn khối ở râm mát chỗ phong kín lên men 30 thiên liền có thể vớt ra tới ăn lạp!

Chú ý: 1. Toàn bộ ướp quá trình không thể chạm vào du ha, nếu không sẽ dễ dàng lạn rớt! 2. Còn có nhất định phải dùng nước sôi để nguội bao phủ quá cải trắng!)

4. Hành khương cắt nát 5. Đem cắt xong rồi hành gừng mạt toan cải trắng quấy nhập nhân thịt trung điều hảo nhân hàm đạm cuối cùng để vào số lượng vừa phải dầu mè

6. Cán da - làm vằn thắn

Đông Bắc dưa chua 400 khắc tiểu mạch bột mì 500 khắc nhân thịt heo 500 khắc gia vị muối ăn 1 muỗng cà phê dấm 3 thìa sinh trừu 1/2 thìa

Dầu mè 1 muỗng cà phê tỏi giã 1 thìa hành du 2 thìa hoa tiêu phấn 1/4 muỗng cà phê thủy 250 khắc sa tế số lượng vừa phải

Dưa chua súc rửa một lần tễ làm hơi nước, băm, cùng thịt nát tiếp tục cùng nhau băm đều, để vào vật chứa trung, gia nhập hành du, muối, hoa tiêu phấn, sinh trừu, dầu mè, theo một phương hướng quấy hăng hái dự phòng.

2. Thủy cùng bột mì cùng thành mềm cứng vừa phải cục bột, đường một hồi. Phân tiểu khối, thiết nắm bột mì, cán da

1, nguyên liệu nấu ăn:

Bao đồ ăn ( cải bắp ) nửa cái, thịt ba chỉ mạt 5OO khắc, nấm kim châm một phen, hành lá 5 một 6 cây, rượu gia vị, muối, dầu mè, sinh trừu, lão trừu.

2, cách làm:

( 1 ) đem thịt ba chỉ mạt, ngã vào trong bồn, gia nhập muối, rượu gia vị, nước trong, sinh trừu, lão trừu, dùng chiếc đũa triều một phương hướng quấy hăng hái.

( 2 ) bao đồ ăn cắt nát mạt, nấm kim châm cắt nát, hành lá cắt nát.

( 3 ) đem bao đồ ăn mạt, nấm kim châm toái cùng hành lá để vào thịt trung quấy đều ． lại thêm dầu mè quấy đều tức thành nhân.

1, nguyên liệu nấu ăn:

Rau thơm, nhân thịt, mười ba hương, dầu mè, dầu nành, muối, gà tinh, nước tương, hành gừng mạt.

2, cách làm:

( 1 ) rau thơm tẩy sạch cắt nát, quấy dâng hương du, dầu nành đãi dùng.

( 2 ) nhân thịt băm.

( 3 ) gia nhập hành gừng mạt, muối, gà tinh, nước tương, hoa tiêu du, điều nhân hoặc mười ba hương ngon miệng quấy đều dự phòng.

1, nguyên liệu nấu ăn:

Rau hẹ 250g, tôm bóc vỏ 180g, nấm hương 7 đóa, mộc nhĩ 100g, trứng gà 3 cái, hành gừng số lượng vừa phải, rượu gia vị số lượng vừa phải, sinh trừu số lượng vừa phải, đường số lượng vừa phải, dầu mè số lượng vừa phải, hồ tiêu số lượng vừa phải, vị cực tiên nước tương số lượng vừa phải, dấm số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải

2, cách làm:

( 1 ) mộc nhĩ trích tẩy hảo phao phát, nấm hương trước tiên phao phát, phân biệt băm thành mảnh vỡ.

( 3 ) rau hẹ chọn hảo thiết hảo, tôm bóc vỏ tẩy hảo, băm thành bùn trạng.

( 4 ) trứng gà đánh vào trong chén, giảo tán, nhập trong nồi xào toái dự phòng.

( 5 ) rau hẹ mạt, trứng gà toái, nấm hương mạt, mộc nhĩ mạt, tôm bùn cùng hành gừng mạt hỗn hợp.

( 6 ) gia nhập số lượng vừa phải dầu mè, rượu gia vị, sinh trừu, đường, muối, tiêu xay, gà tinh, đầy đủ quấy đều dự phòng.

4 bảo bảo sủi cảo nhân cách làm bách khoa toàn thư bốn dưa chua nhân

1, nguyên liệu nấu ăn:

Dưa chua 400 khắc, nhân thịt 400 khắc, hành 25 khắc, khương 10 khắc ( cái này không kiến nghị cấp bảo bảo ăn ).

2, cách làm:

( 1 ) đem 25 khắc hành thái cùng 10 khắc khương dung phóng tới nhân thịt heo, sau đó gia nhập 10 ml nước tương, 3 khắc hoa tiêu phấn, 15 ml nước sôi để nguội giảo đều, sau đó lại gia nhập chút ít dầu thực vật, lại lần nữa đem nhân thịt giảo đều, muốn triều một phương hướng đem nhân thịt giảo hăng hái.

( 2 ) đem dưa chua dùng nước trong hướng một chút, sau đó đem thủy tễ làm băm dự phòng.

( 3 ) băm tốt dưa chua cùng phía trước vị tốt nhân thịt hỗn hợp đến cùng nhau, để vào ước 8 khắc muối triều một phương hướng giảo hăng hái, nhân liền điều hảo.

Sủi cảo sở dĩ gọi là “Sủi cảo”, là bởi vì sủi cảo ngay từ đầu gọi là “Kiều nhĩ”, là dân tộc Hán truyền thống mì phở, hơn nữa có “Thiên chi kiều tử” chi ý, sau lại mọi người vì dễ nghe cùng ngại kêu đậu cát tường ngụ ý, cho nên liền lấy “Thiên chi kiều tử” kiều tử, sau lại dần dần biến thành “Sủi cảo”.

Sủi cảo là một loại lịch sử đã lâu Trung Quốc dân gian thức ăn, ăn sủi cảo cũng là người trong nước ở Tết Âm Lịch khi đặc có dân tục truyền thống. Mỗi phùng tân xuân ngày hội, sủi cảo càng trở thành một loại ắt không thể thiếu món ngon.

Ở rất nhiều dân tộc Hán khu vực dân tục trung, trừ tịch đón giao thừa ăn “Sủi cảo”, là bất luận cái gì sơn trân hải vị sở vô pháp thay thế trọng đầu đại yến. Sủi cảo khởi nguyên với trương trọng cảnh thời đại, “Sủi cảo” lại danh “Giao tử” hoặc là “Kiều nhĩ”, là mới cũ luân phiên chi ý, cũng là vâng chịu trời xanh chi ý.

Sủi cảo nhân văn hóa:

1, rau cần nhân — tức cần tài chi ý cố vì cần tài sủi cảo.

Cần: Tức chăm chỉ, cần lao; thường xuyên, cần mật ( thường xuyên ) cuồn cuộn không ngừng, gọi chi cần tài. Là đối cuồn cuộn không ngừng vật chất tài phú cầu phúc; càng là đối cần lao, phải cụ thể cần bán chúc phúc.

2, rau hẹ nhân — tức lâu tài chi ý cố vì lâu tài thấm lăng sủi cảo.

Lâu: Tức thời gian trường, xa xăm, gọi lâu tài. Là cầu phúc lâu dài vật chất tài phú; càng là đối thiên trường địa cửu cầu phúc, chỉ mong người lâu dài — khỏe mạnh, hòa thuận, vui sướng, hạnh phúc.

3, thịt bò nhân — tức ngưu tài chi ý cố vì ngưu tài sủi cảo.

Ngưu: Tức vênh váo chi ý, xào cổ các bằng hữu yêu nhất, mỗi ngày phùng ngưu thị, ngưu gọi chi ngưu tài; càng mong ước bằng hữu thân thể khỏe mạnh, vênh váo mười phần.

4, thịt dê nhân — tức của cải chi ý cố vì của cải sủi cảo.

Dương: Tức quảng đại, đông đảo; so hải còn rộng lớn, chúc ngài phát tài, gọi chi của cải.

5, thịt cá nhân — tức dư tài chi ý cố vì dư tài sủi cảo.

Dư: Tức còn thừa, nhiều ra tới, chúc phúc ngài hàng năm có thừa, gọi rất nhiều tài. Trả giá chính là vất vả, được đến chính là tài phú, dư lưu lại chính là khỏe mạnh.

Bởi vì đông chí ăn sủi cảo là quốc gia của ta truyền thống tập tục. Đông chí ăn sủi cảo nguyên với y thánh trương trọng cảnh.

Đương y thánh trương trọng cảnh nhìn đến giá lạnh trung bá tánh lỗ tai bị đông lạnh hư, cố dùng bánh mì thượng đuổi hàn dược liệu, nấu chín làm thành “Kiều nhĩ canh” trị hết bá tánh lỗ tai. Đông chí xếp hạng 24 cái tiết thủ vị, xưng là “Á tuổi”, ân chu thời kỳ quy định đông chí trước một ngày vì tuổi chung ngày.

Ở cổ đại, đông chí là một cái trọng yếu phi thường ngày hội, có đông chí đại như năm cách nói, cung đình cùng dân gian xưa nay thập phần coi trọng, từ chu đại khởi liền có hiến tế hoạt động.

Đông chí qua đi lấy rét lạnh thời tiết là chủ, cố nhân nhóm tiến bổ thiên với ấm áp, bổ dưỡng dương khí lấy chống đỡ hàn tà. Sủi cảo là một loại dinh dưỡng toàn diện thả dễ tiêu hóa hấp thu mỹ thực, có thể dùng thịt dê, cải trắng, hành tây, rau hẹ, củ cải chờ làm nhân, này đó đồ ăn đều thiên ấm áp tính, đối nhân thể có thể tạo được nhất định ôn dương tác dụng.

Đông chí ngày là Bắc bán cầu các nơi một năm trung ban ngày ngắn nhất một ngày. Qua đông chí về sau, thái dương bắn thẳng đến điểm dần dần hướng bắc di động, Bắc bán cầu ban ngày bắt đầu dần dần biến trường, chính ngọ thái dương độ cao cũng dần dần lên cao.

Cho nên, có tục ngữ nói, “Ăn đông chí mặt, một ngày trường một đường.” Đông chí lúc sau, tuy rằng thái dương độ cao giác dần dần cao đi lên, nhưng đây là một cái thong thả khôi phục quá trình, mỗi ngày thất lạc nhiệt lượng như cũ lớn hơn tiếp thu nhiệt lượng, hiện ra “Thu không đủ chi” trạng huống.

Rau cần thịt heo sủi cảo

Nguyên liệu nấu ăn: Sủi cảo cục bột ( năm người phân )

Nhân: Thịt heo mạt ( tám lượng, cà rốt đinh ( một phần tư căn ), rau cần đinh ( bốn căn ), hoa tiêu du ( tam thìa ), rượu gia vị ( tam thìa ), nước tương ( hai thìa ), đường ( nửa thìa ), muối ( một thìa ), ngũ vị hương phấn ( nửa thìa ), hành mạt ( hành tây một cây ), gừng băm ( ngón cái một khối to ).

Bước đi:

1, sủi cảo cục bột tỉnh một giờ, nhân cùng đều

2, lấy một cái sủi cảo da phóng thượng nhân thịt, đem bên trái bộ phận chiết khấu siết chặt.

3, đem bên phải trung gian bộ phận hướng trung gian siết chặt, dư lại hai cái biên biên siết chặt.

4, toàn bộ bao xong, hạ cái nồi là được.