Ăn đường bánh uốn tóc tướng thanh

Hành hồ hoặc du bột nhào bằng nước nóng bánh cũng làm thị là bánh một loại, dùng bột mì cùng hành thái chờ làm tuyệt tán. Phương bắc dùng ăn so nhiều.

Lấy bột mì cùng đường làm chủ yếu giản tấn ghế nguyên liệu gia công mà thành cản lữ. Có bao nhiêu loại khẩu vị cùng bất đồng chế xương hủy làm phương pháp.

• 1 bột mì dùng nước ấm năng một chút, thêm muối, lại chậm rãi gia nhập nước lạnh, cùng thành tương đối mềm mại cục bột, một bên xoa mặt một bên gia nhập sắc kéo du, phòng dính, cũng sử cục bột càng mềm mại, đắp lên cái nắp tĩnh trí nửa giờ
• 2 giao diện rải lên bột mì, đem cục bột xoa trưởng thành điều trạng, cắt thành đều đều lớn nhỏ tiểu tề, ấn bẹp thành tiểu hình trứng.
• 3 dùng cán bột trượng đem tiểu tề cán thành hình tròn mặt phiến. Đem da mặt toàn bộ cán thành hình tròn mặt phiến.
• 4 ở hình tròn mặt phiến thượng trải lên một tầng đường trắng.
• 5 từ một bên chậm rãi áp thật cuốn lên mặt phiến.
• 6 cuốn tốt mặt phiến cuốn ở trong triều cuốn thật, đè dẹp lép.
• 7 cán thành hơi mỏng mặt bánh.
• 8 nồi cố lên thiêu nhiệt sau, đem bánh để vào trong nồi chiên đến hai mặt kim hoàng là được.