Sữa tươi tới nga

Bước đi 1

Chuẩn bị tài liệu

Bước đi 2

Đem sữa bò, túc phấn, đường phóng trong nồi điều thành vô phấn viên nãi tương, dùng trung chậm hỏa quấy nấu đến đặc sệt đọng lại, tắt lửa

Bước đi 3

Ngã vào vật chứa mạt bình, phóng tủ lạnh ướp lạnh thành đông lạnh nãi bánh

Bước đi 4

Đông lạnh nãi bánh cắt thành tiểu hình chữ nhật khối

Bước đi 5

Tự phát phấn dùng 3/4 chén nước, một chút muối cùng du điều thành giòn tương, đem nãi bánh dính đầy giòn tương

Bước đi 6

Dùng trung hỏa tạc đến da kim hoàng có thể lịch du thượng đĩa

Bước đi 7

Da giòn tạc sữa bò

Sữa bò có ba thị tiêu độc nãi, nhiệt độ bình thường nãi, hoàn nguyên nãi, hàng tươi sống sữa bò, vô kháng nãi, diệt khuẩn sữa bò, sữa bò.

1, ba thị tiêu độc nãi thanh trùng Pasteur nãi là chỉ đem sinh nãi đun nóng đến 72℃—85℃ chi gian thiêu 15 giây ·, nháy mắt giết chết trí bệnh vi sinh vật, giữ lại hữu ích khuẩn đàn.

2, nhiệt độ bình thường nãi nhiệt độ bình thường nãi cũng xưng là UHT nãi, tức chọn dùng siêu cực nóng tức thì diệt khuẩn kỹ thuật ( UHT ) sinh sản gia công, cũng rót trang nhập vô khuẩn đóng gói nội sữa bò. Này sinh sản công nghệ là ở 135～150 độ C hạ đun nóng 2～3 giây, cũng nhanh chóng hạ xuống đến nhiệt độ phòng. Nháy mắt diệt khuẩn ở sát diệt vi khuẩn cùng vi sinh vật đồng thời, có thể lớn nhất hạn độ bảo hộ sữa bò dinh dưỡng cùng khẩu vị.

3, hoàn nguyên nãi “Phục hồi như cũ nhũ” lại xưng “Hoàn nguyên nhũ”, là chỉ đem nhũ áp súc, khô ráo trở thành áp súc nhũ ( sữa đặc ) hoặc nhũ phấn, thêm nữa thêm số lượng vừa phải thủy, chế thành cùng nguyên nhũ trung thủy, thể rắn vật tỉ lệ tương đương nhũ dịch.

4, hàng tươi sống sữa bò tân bài trừ sữa bò trung đựng dung khuẩn môi chờ kháng khuẩn hoạt tính vật chất, có thể ở 4℃ hạ bảo tồn 24～36 giờ. Loại này sữa bò không cần đun nóng, không chỉ có dinh dưỡng phong phú, hơn nữa bảo lưu lại sữa bò trung một ít vi lượng sinh lý hoạt tính thành phần, đối nhi đồng sinh trưởng rất có chỗ tốt.

5, vô kháng nãi “Vô kháng nãi”, xem tên đoán nghĩa, tức không chứa chất kháng sinh sữa bò. Sớm tại 2002 năm, này một khái niệm liền bị quang minh nhũ nghiệp dẫn đầu đưa ra, được xưng “Cùng quốc tế tiêu chuẩn nối đường ray”, “Vô chất kháng sinh” chữ cũng bước lên này sản phẩm đóng gói. Bắc Kinh tam nguyên chờ không ít nhũ phẩm xí nghiệp cũng sôi nổi theo vào.

6, diệt khuẩn sữa bò thông thường chỉ ở 135~150 độ C cực nóng điều kiện hạ, đối sữa bò tiến hành 4~15 giây nháy mắt diệt khuẩn xử lý. Loại này cực nóng xử lý phương pháp khuyết điểm là đối sữa bò trung dinh dưỡng thành phần phá hư trọng đại.

7, sữa bò