Cà chua ớt cay xào trứng

Chủ liêu

Mỏng da ớt xanh

3 cái

Trứng gà

3 cái

Phụ liệu

Hạt hướng dương du

Số lượng vừa phải

Muối

Số lượng vừa phải

Giấm trắng

Số lượng vừa phải

Xanh nhạt

1 đoạn

Tỏi

Nửa đầu

Rượu gia vị

1 muỗng

Bước đi

1. Ớt xanh tẩy sạch cắt thành trường điều, dùng nước trong súc rửa 2 biến để ráo

2. Xanh nhạt thiết ti, tỏi cắt miếng

3. Trứng gà gia nhập rượu gia vị đánh tan đãi dùng

4. Chảo nóng lạnh du, ngã vào hạt hướng dương du, để vào trứng gà dùng chiếc đũa chậm rãi giảo tán, giảo thành đại tán khối thịnh ra đãi dùng

5. Trong nồi lưu đế du, để vào ớt xanh tỏi cùng hành sang xào, gia nhập giấm trắng một chút, sau đó gia nhập trứng gà, phiên xào đều đều, gia nhập một chút muối phiên xào đều cùng có thể

6. Rất non thực tiên xứng cơm tương đối hảo

• 1 nguyên liệu đồ: Ớt cay trứng gà
• 2 trứng gà đánh tan, gia nhập một chút muối.
• 3 ớt xanh tẩy sạch cắt thành tiểu khối.
• 4 trong nồi cố lên, xào một chút gừng băm, sau đó vớt ra; sau đó lửa lớn xào một chút ớt cay.
• 5 đãi ớt cay đoạn sinh, gia nhập muối ăn phiên xào đều đều, sau đó gia nhập trứng gà, hắt ở mặt trên.
• 6 đãi trứng gà cơ bản đọng lại, phiên xào vài cái là được.

Trước đem trứng gà giảo đều, ớt cay thiết túy thêm muối xào đến 8 thành thục hạ trứng gà trung ở quấy đều, nồi lưu lại quấy tốt trứng gà dùng lửa lớn phiên xào là được. Đặc điểm: Hoạt nộn tiên hương.

Hoặc là

Ớt cay xào trứng

Tài liệu

1. Sinh trứng gà mấy cái

2. Hành điều

3. Tỏi

4. Ớt cay ( hồng lục đều phải )

Gia vị liêu muối một chút, nước tương

Chế biến thức ăn phương pháp

1. Trước đem tỏi, ớt cay cập hành điều thiết hảo dự phòng

2. Trước đem tỏi, ớt cay cập hành hạ nồi bạo hương

3. Thêm đem trứng đánh vào trong nồi, lòng trắng trứng lòng đỏ trứng không cần đánh vào cùng nhau, chờ lòng trắng trứng đọng lại lúc sau lại đem lòng trắng trứng lòng đỏ trứng cùng quấy xào

4. Cuối cùng gia nhập nước tương cùng một chút muối ăn có thể khởi nồi

Này lều nào nói đồ ăn cách làm như sau:

Nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị:

Đinh ốc ớt, thước tuổi trứng gà, gừng tỏi cùng lão mẹ nuôi

Cách làm:

1. Ớt cay dùng đao chụp liên vây mã bẹp, đi hạt cắt thành tiểu khối, gừng tỏi đi da cắt thành phiến

2. Chảo nóng đảo du, đánh vào trứng gà, định hình sau đem trứng gà xào tán, xào đến trứng gà hơi tiêu

3. Ngã vào ớt cay, thêm một chút muối rán xào, xào ra da hổ trạng, thêm một đại muỗng lão mẹ nuôi ＋1 muỗng nước tương ＋ một muỗng dầu hàu ＋ nửa muỗng lão điều động vị, để vào xào tốt trứng gà, lửa lớn phiên xào một phút ra nồi

Dùng thịt heo thịt ba chỉ

Ớt cay xào thịt, này đây ớt cay, thịt ba chỉ làm chủ yếu nguyên liệu nấu ăn, lấy chao, tỏi tử, nước tương, dầu muối, bột ngọt, sinh khương chờ làm phụ liệu chế tác mà thành một đạo thức ăn.

1, đem đi da thịt ba chỉ tẩy sạch cắt thành tiểu lát cắt, dùng nước tương ướp hảo; mới mẻ ớt cay tẩy sạch cắt thành mảnh nhỏ.

2, trước hướng trong nồi phóng một chút dầu ăn, thiêu thục, để vào nước tương ướp hảo thịt ba chỉ, xào thục sau đều đều đặt bàn nội.

3, một lần nữa khởi nồi, đem ớt cay khô xào, đến mặt ngoài khởi tiêu da khi, lại để vào dầu ăn, dùng mãnh hỏa xào, sau đó lại ngã vào vừa mới xào thục thịt ba chỉ, y cá nhân khẩu vị gia nhập số lượng vừa phải gia vị, quấy nhập một chút dầu mè, giảo đều là được.