Chiên trứng tráng bao viết văn

Ở trong nồi ngã vào chút ít du, đem trứng đánh vào, đem lòng trắng trứng chiết khấu, hai bên các chiên tiêu tiêu là được.

Trứng tráng bao có hai loại chiên pháp, phân biệt là đơn mặt chiên cùng hai mặt chiên. Xem tên đoán nghĩa, đơn mặt chiên cũng chính là chỉ chiên một mặt, như vậy chiên ra tới trứng tráng bao tương đối trơn mềm; mà hai mặt chiên cũng chính là hai mặt đều chiên, như vậy chiên ra tới trứng gà tương đối hương giòn. Đại gia có thể căn cứ cá nhân khẩu vị thính cùng kém lựa chọn thích hợp chiên nấu phương thức.

Đối với đại giả da đa số người tới nói, trứng tráng bao là một loại dinh dưỡng giá trị phi thường cao đồ ăn. Này chủ yếu là bởi vì dựa theo thành phần dinh dưỡng biểu tới tính toán, mỗi 100 khắc trứng tráng bao bên trong đựng ước chừng 14.7 khắc protein, hơn nữa này đó protein chủ yếu là lấy lòng trắng trứng lòng trắng trứng cùng trứng cầu lòng trắng trứng là chủ, này hai loại protein bên trong không chỉ có đựng nhân thể sở cần 8 loại axit amin, hơn nữa này tạo thành cùng nhân thể sở yêu cầu cực kỳ tương tự, cho nên nhân thể dùng ăn sau, cực dễ hấp thu. Mặt khác, trứng tráng bao bên trong lều sớm còn đựng chút ít mỡ, này đó mỡ chủ yếu là tồn tại với lòng đỏ trứng trung.

• 12 cái trứng gà
• 2 trong nồi phóng du, dùng tay niết một chút muối đều đều rơi tại đáy nồi, như vậy trứng tráng bao liền không phải vô vị lạp
• 3 đem trứng gà đánh vào trong nồi, ha ha, ta có một cái phá
• 4 hai mặt chiên đến kim hoàng có thể, tận lực không ngừng đong đưa đáy nồi, miễn cho dính nồi, ta cái này chiên có điểm qua

• 1 đem du để vào trong nồi du khai lúc sau đem trứng đánh đi vào
• 2 sấn mặt trên không thục nhanh chóng đem muối đều đều rơi tại mặt trên
• 3 dùng nồi sạn đem trứng phiên cái mặt chín là được ( khẩu vị trọng có thể ở một cái khác mặt lại rải một chút muối )

• 1 nguyên liệu ( ta dùng chính là trứng gà ta, tám lượng cũng là rất nhỏ )
• 2 chiên nồi nhiệt du đánh vào một cái trứng gà chiên
• 3 chiên đến một mặt kim hoàng phiên một khác mặt chiên
• 4 chiên đến hai mặt hoàng, theo thứ tự chiên hảo có thể
• 5 xối thượng điểm nước tương liền có thể ăn, có thể nấu ăn cũng có thể cùng cháo cùng nhau ăn

Trứng tráng bao là dùng thủy nấu, chiên trứng gà là dùng dầu chiên.