Tay cán bột như thế nào làm

Tay cán bột chế tác tài liệu: Chủ liêu: Bầu, nhân thịt, tương ngọt, bột mì Giáo ngài tay cán bột như thế nào làm, như thế nào lấy ra cán bột mới ăn ngon Bầu cắt miếng, nhân thịt phóng đường, muối, rượu gia vị, tương ngọt, rất nhiều hành thái quấy đều hăng hái. Sau đó bầu cùng nhân thịt xào sẽ ra thủy còn có rất nhiều du. Lấy ra Cùng mặt tỉnh hảo, lặp lại xoa nắn sử mặt có kính đạo, tay trái lấy một tiểu khối, tay phải xé một cái tiểu cục bột, ở giao diện thượng đẩy Nấu nước hạ cái nồi, một hồi liền chín. Rất có nhai đầu Một khác chút mặt cán thành phiến cắt thành điều, xả thành mặt. Nước lèo đến bầu xào ra tới canh, phóng nước tương, muối hạt nêm cho đậm vị, cuối cùng phóng bầu. Quan hỏa. Tưới canh xối dầu mè. Nhất định không thể thiếu lão trần dấm Trước tới sống mặt, mặt muốn ngạnh một ít, ít nhất muốn so sủi cảo mặt ngạnh, bằng không mì sợi không dễ dàng có lực nhi, tốt nhất dùng cao gân phấn nhìn đến ta ngón tay ấn lực độ đi, đại gia hẳn là có thể cảm nhận được mặt mềm cứng độ, nhìn có phải hay không muốn so bánh nướng áp chảo mặt ngạnh chút đâu? Đặt tỉnh mặt hai giờ tả hữu, đây là tỉnh xong hiệu quả, bóng loáng rất nhiều. Thượng thớt, đem mặt đầy đủ xoa đều, này rất quan trọng, không thể lười biếng, ha hả ~ xoa xong sau, phân thành tiểu khối đặt hai mươi phút tiếp tục tỉnh mặt. Dùng cán bột côn cán thành phiến, nhất định phải cán đều, này bước tương đối cố sức, phải dùng xảo lực mới có thể làm ít công to, còn có cán bột côn chính là cái kia bóng loáng mộc bổng, ha hả, cái này không có phương ngôn vấn đề đi. Thuận tiện nói một chút, có thể bắt đầu cán mặt kế tử hẳn là cái dạng này, đại gia nhìn kỹ một chút, tỉnh tốt mặt cán ra tới mì sợi mới có thể hảo hương vị. Sau đó đem cán thật lớn mặt phiến một tầng trùng điệp lên, mỗi một tầng chi gian muốn rắc lên bột ngô phòng dính liền, cũng có thể dùng tinh bột, lần này nhà ta dùng chính là tinh bột. Thanh đao ma mau một chút, bắt đầu mặt cắt, rộng hẹp từ người ～～～～ chỉ là phải cẩn thận không cần thiết tới tay, thiết thời điểm xuống tay muốn nhanh lên, khoảng cách muốn đều đều, bất quá cái này đến yêu cầu thường luyện tập, thật sự sợ thiết không tốt, liền làm mặt phiến ăn cũng giống nhau hương vị. Cắt xong rồi mì sợi sái mở ra ở trên thớt, thủy khai sau liền có thể hạ cái nồi, phía dưới ta nói nói kho tử cách làm, trước chuẩn bị làm nấm, mộc nhĩ, làm rau kim châm, dưa leo, rau thơm, sinh trứng gà cập thịt tươi bao nhiêu, đem ba loại hàng khô dùng nước trong khởi xướng. Thịt tươi cắt miếng ～～ thịt heo thịt bò đều có thể, xem chính mình thích. Dưa leo cắt thành sợi mỏng, dự phòng phía dưới nói nói cụ thể cách làm:

1, trước đem lát thịt hạ nồi dùng du xào thục, đồng thời phóng điểm đường cùng nước tương còn có đại liêu ( bát giác )

2, thịt thục sau gia nhập khống làm thủy phân ba loại hàng khô, xào đều

3, để vào thủy, lửa lớn thiêu khai kho tử, tiểu hỏa tiếp tục ngao chế hai mươi phút trở lên

4, cho đến ra mùi hương nhi sau, thêm muối, tưới vào nước tinh bột

5, đem trứng gà đánh tan, tưới nhập trong nồi, thành hoa sứ nhi ～～～ quan hỏa tức thành, nhìn như đơn giản, một người làm lên lại là một cái mùi vị, mấu chốt là có kiên nhẫn, tiểu hỏa chậm ngao, không thể nhẹ tâm đem nấu tốt mì sợi tưới thượng kho tử là được, ta còn ở mặt trên rót điểm cô cô làm tương ớt, thật sự ăn rất ngon.