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麻辣豆腐怎么做

2024年08月11日 11:04

麻辣豆腐的做法有很多种，可以总结出以下步骤：首先，将豆腐切成小块，然后用开水焯熟。接下来，在锅中加热油，放入葱姜蒜等调味料炒香，再加入豆瓣酱等调料继续炒煮。然后，将焯熟的豆腐块加入锅中翻炒均匀。最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品，炖煮一段时间后即可出锅。这是一种常见的麻辣豆腐做法，但具体的配料和调味品用量可以根据个人喜好进行调整。

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