菜小南
贡菜是什么菜
贡菜是一种蔬菜,属于莴苣家族。它是用莴苣的肉质茎经过去叶、刨皮、划条、脱水加工而成的干菜。贡菜和莴笋在外形、口感、价格等方面有一些区别,贡菜口感嘎嘣脆,价格较贵,种植环境苛刻;而莴笋口感软绵绵,价格较...·2024年09月23日 01:51
儿菜是什么菜
儿菜是一种特殊的蔬菜,属于芥菜的一种变种,学名为抱子芥。它的特点是在粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数个孩子把妈妈围在中间。因此得名“儿菜”。儿菜在四川地区非常受欢迎,具有清香甜美的味...·2024年09月07日 04:38
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