餡 基本解释
餡 详细解释
餡 國語辭典
名
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包在米、麵等食物中的作料。如:「豆沙餡」、「餃子餡」。明·張自烈《正字通·食部》:「餡,凡米麵食物坎其中實以雜味曰餡。」《紅樓夢·第一一回》:「昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊。」
【漢典】
包在米、麵等食物中的作料。如:「豆沙餡」、「餃子餡」。明·張自烈《正字通·食部》:「餡,凡米麵食物坎其中實以雜味曰餡。」《紅樓夢·第一一回》:「昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃了兩塊。」