Bạch tửu, ẩm phẩm, ngoại văn danh khiếu: Chinese spirits, Baijiu, thị trung quốc tửu loại trừ liễu quả tửu, mễ tửu ngoại đích thống xưng, hựu xưng thiêu tửu, lão bạch càn, thiêu đao tử đẳng. Dĩ khúc loại, tửu mẫu vi đường hóa phát diếu tề, lợi dụng điến phấn chất ( đường chất ) nguyên liêu, kinh chưng chử, đường hóa,…
