Ngư chưởng môn xan ẩm hữu hạn trách nhậm công tư, thị nhất gia kinh doanh các loại đặc sắc ngư hỏa oa vi chủ doanh hạng mục đích trung hình liên tỏa xan ẩm xí nghiệp, dã thị đan độc nhất gia dĩ “Ngư văn hóa” vi chủ đề đích đặc sắc tửu lâu. Ngư chưởng môn hỏa oa công tư hiện chính hữu kế hoa, hữu bộ sậu địa kiến lập kiện toàn quản lý thể hệ, tại kim hậu lưỡng niên nội tương hình thành quyết sách, kinh doanh quản lý hòa giam đốc tam đại cơ cấu tương hỗ xúc tiến, hỗ vi chế hành đích xí nghiệp trị lý kết cấu, tại vị lai 1-3 niên nội hình thành đại hình liên tỏa kinh doanh tịnh tương công tư đả tạo thành xan ẩm phẩm bài. Ngư chưởng môn dĩ ngư hỏa oa vi chủ, 75% vi ngư hỏa oa, 25% vi kỳ tha kỉ đại thái hệ kinh điển thái, ngư chưởng môn đích ngư hỏa oa dĩ truyện thống vị hình vi chủ, xảo diệu địa tương các địa hi hữu đích nguyên liêu dữ kỳ tha thái hệ đích gia công phương pháp kết hợp, ngư chưởng môn hỏa oa tương bổn thổ đích phanh chế dữ kỳ tha thái hệ đích phanh chế phương pháp hoặc nguyên liêu tương kết hợp, ngư chưởng môn đích thái phẩm gia công dĩ hiện đại công nghiệp đích công tự quản lý vi lam bổn, tiêu chuẩn hóa, khoa học hóa, nhượng truyện thống cận kháo trù sư kỹ nghệ đích gia công phương thức trục tiệm thối xuất vũ đài, sử xuất phẩm canh ổn định. Mục tiền, ngư chưởng môn hỏa oa chính tại dĩ bồng bột đích khí thế phát triển, đãn ngã môn dã khán đắc đáo tiền diện đích lộ hoàn trường, bất quản quá khứ đích thành tích thị đa ma kiêu nhân, ngã môn nhưng tương nhất như kí vãng địa bất giải phấn đấu, vi xuyên thái, vi trung quốc xan ẩm nghiệp, xan ẩm văn hóa đích phát triển tác xuất tích cực cống hiến. Kỉ cá nhiệt ái hỏa oa hựu hỉ thực ngư đích đạo hợp chi nhân, ngư chưởng môn hỏa oa vu 2008 niên 6 nguyệt hợp lực sang bạn liễu ngư chưởng môn, kinh sổ nguyệt dụng tâm kinh doanh, 2009 niên 5 nguyệt, 2 gia phân điếm tương kế khai nghiệp. Ngư chưởng môn hỏa oa đích để liêu dữ gia công công nghệ nguyên tự nam phương, kinh nghiệp giới danh gia đích chỉ điểm tịnh tham dữ nghiên phát, dĩ hình thành nhất chỉnh sáo dung hợp nam bắc phương nhân khẩu vị đích sản phẩm thể hệ, “Chưởng môn ngư yến chi ngư hoàn, ngư phiến, ngư diện điều” tức vi thể hệ trung đích trọng yếu tổ thành bộ phân. Ngư chưởng môn đích sản phẩm tuyến dữ vụ thật đích quản lý sách lược tương đắc ích chương, 2 niên nội dĩ tại kinh thành xan ẩm giới hình thành liễu nhất đạo tịnh lệ đích phong cảnh tuyến.