过敏可以吃猪肝吗

过敏患者不建议食用猪肝。

猪肝属于常见的动物内脏食品，其含有的蛋白质以及血红素铁含量较高，还可能存在一定的致敏因子，可能会导致过敏症状加重，因此不建议过敏患者食用。

如果患者既往有食物或药物过敏史，则应避免食用猪肝，以免引起交叉反应或其他不良反应。

对于存在食物过敏风险的人群，建议在日常饮食中保持高度警惕，并随时携带急救药品以备不时之需。