Khiêu chuyển đáo nội dung

Kiều gia sách thực phủ

Duy cơ bách khoa, tự do đích bách khoa toàn thư
Thượng hải kiều gia sách ẩm thực thực phẩm phát triển hữu hạn công tư
Kiều gia sách thực phủ
Công tư loại hìnhQuốc hữu xí nghiệp
Thành lập1909 niên đíchThanh triềuThượng hải
Đại biểu nhân vậtLý ích cao ( sang bạn nhân )
Tổng bộTrung quốcThượng hảiTừ hối khuTương dương nam lộ 336 hào
Sản nghiệpThực phẩm nghiệp, ẩm thực nghiệp
Sản phẩmThượng hải truyện thống tiểu cật, giang nam truyện thống cao đoàn,
Tô tích bang huy bang trung xan
Mẫu công tưTừ hối khu nhân dân chính phủKhống cổ đích thượng hải tân lộ đạt thương nghiệp ( tập đoàn ) hữu hạn công tư
Võng trạmTân lộ đạt thương nghiệp ( tập đoàn ) hữu hạn công tư thượng đích giới thiệu
Kiều gia sách cao điểm chế tác kỹ nghệ
Thượng hải thị phi vật chất văn hóa di sản
Thân báo địa khu hoặc đan vịTừ hối khu
Phân loạiTruyện thống kỹ nghệ
Tự hào209
Biên hào hạng mụcⅧ-79
Đăng lục2015 niên

Kiều gia sách thực phủ,Lệ chúc vuBách liên tập đoànKhống cổ đích thượng hải tân lộ đạt thương nghiệp ( tập đoàn ) hữu hạn công tư, thịThượng hảiNhất gia trứ danh đíchTrung hoa lão tự hàoXan ẩm điếm, thủy kiến vu thanh tuyên thống nguyên niên ( 1909 niên ), dĩ tiêu thụ các chủng thượng hải truyện thống tiểu cật dĩ cập các thức giang nam truyện thống cao đoàn trứ xưng.[1]

Lịch sử[Biên tập]

Vĩnh mậu xương thang đoàn điếm[Biên tập]

Kiều gia sách sang thủy nhân vi an huy tịch đích lý ích cao, tối sơ vi thiêu đam khiếu mại đích tiểu cật than, tạiThượng hải lão thành sươngĐích kiều gia sách lộ nhai duyên thố khởi nhất đỉnh du bố trướng bồng toán tác cố định than vị. Tại khổ tâm kinh doanh đa niên hậu, vu 1909 niên tô hạ liễu phụ cận nhất tường thương phẩm khai thiết liễu vĩnh mậu xương thang đoàn điếm, chuyên doanhThang viên.Nhân kỳ dụng liêu khảo cứu, sử dụngThanh phổ chu gia giácĐíchNhu mễ,Sùng minhĐại hồng bào đíchXích đậu,Tuyển dụng trọng lượng tại ngũ lục thập cân chi nội đích chỉnh đầu hắc mao trư tác vi tiên nhục thang đoàn đích nhục hãm, sở dĩ điếm diện tuy tiểu, sinh ý khước thập phân hưng long. Thử hậu vĩnh mậu xương tiên hậu tại phụ cận đích kiều gia lộ, quán dịch nhai, cựu giáo tràng lộ đẳng thiết phân điếm.[2]

Canh danh kiều gia sách thực phủ[Biên tập]

Nhân đóa tịBát nhất tam tùng hỗ hội chiếnĐích chiến hỏa, vĩnh mậu xương thang đoàn điếm vu dân quốc 26 niên ( 1937 niên ) tòng thượng hải lão thành bàn vãngThượng hải pháp tô giớiNội đích á nhĩ bồi lộ ( kim thiểm tây nam lộ )[3],Nhất niên hậu thiên chí tự trung lộ tịnh tương điếm danh cải vi “Kiều gia sách thực phủ”. Dân quốc 29 niên ( 1940 niên ), tại tương dương nam lộ khai thiết tân điếm, sính thỉnh các bang điểm tâm kỹ sư, đả xuất “Kiều gia sách thang đoàn đại vương” đích quảng cáo, hình thành liễu độc cụ giang nam đặc sắc đích thang đoàn,Lôi sa viên,Tống tử,Miêu nhĩ đóa,Tùng cao,Bát bảo phạn,Hà nhân nguyệt bính,Hương tao điền loa,Diện cân bách diệp, tam tiên bích tử đoàn cập các sắcQuái diệnĐích “Kiều gia sách thập đại danh điểm”, thành vi trì danh thượng hải đích xan ẩm danh điếm, trung quốc trứ danhKinh kịchBiểu diễn nghệ thuật giaChu tín phươngHoàn tằng vi kiều gia sách thực phủ đề tả “Vị truyện nam quốc” tứ cá tự.[4]

Hiện đại phát triển[Biên tập]

1949 niên cộng sản đảng chấp chínhHậu, kiều gia sách thực phủ đắc đáo liễu tiến nhất bộ đích phát triển,Cải cách khai phóngHậu dã tiến hành liễu hiện đại hóa xí nghiệp quản lý cải cách. Kinh doanh đích tiểu cật dữ thái sắc chủng loại tòng nguyên hữu đích 20 đa chủng tăng chí 50 dư chủng, tịnh kiêm doanh tô tích bang dữ huy bang thái hào, đặc sắc thái hữu “Hồng thiêu hà man”, “Thượng hải huân ngư”, “Đặc sắc áp bàng”, “Nhũ hủ nhục” đẳng, hình thành liễu điểm tâm dữ thái hào tương kết hợp đích đặc sắc. 1989 niên, kiều gia sách đích liên dung ma cầu hòa bát bảo phạn bịQuốc gia thương nghiệp bộBình vi ưu chất sản phẩm.[5]

1995 niên 12 nguyệt, do kiều gia sách thực phủ tại nội đích thập đa gia thượng hải thịTừ hối khuThương nghiệp hệ thống đích quốc hữu lão xí nghiệp tổ kiến thành lập liễu thượng hải tân lộ đạt thương nghiệp ( tập đoàn ) hữu hạn công tư. 2010 niên 9 nguyệt, tân lộ đạt thương nghiệp tập đoàn dữ bách liên thương nghiệp liên tỏa hữu hạn công tư hợp tịnh, thành vi bách liên tập đoàn khống cổ đích trực chúc tử công tư. 2001 niên 7 nguyệt, tân lộ đạt tập đoàn tại kiều gia sách thực phẩm hán đích cơ sở thượng, tổ kiến liễu thượng hải kiều gia sách ẩm thực thực phẩm phát triển hữu hạn công tư, ủng hữu “Kiều gia sách”, “Sách gia kiều”, “Kiều”, “Kiều phủ”, “Kiều gia” ngũ cá chú sách thương tiêu, hoàn tương sản phẩm tiêu vãngMỹ quốc,Gia nã đại,Úc đại lợi á,Nhật bổnĐẳng quốc.[6]Mục tiền, kiều gia sách thực phủ đích tổng điếm thiết tại thượng hải thị từ hối khu đíchTương dương nam lộThượng, kinh doanh diện tích tứ bách đa bình phương mễ, nhất lâu dĩ tiêu thụ truyện thống diện điểm dữ tiểu cật vi chủ, nhị lâu vi điểm thái xan thính, phân điếm biến bố thượng hải.[7]

2019 niên, kiều gia sách thôi xuất kiều già phê phẩm bài[8].

Giang tây kiều gia sách nguyệt bính chi tranh[Biên tập]

1983 niên kiến hán đích giang tây kiều gia sách thực phẩm hữu hạn công tư thị giang tây trứ danh đíchNguyệt bínhSinh sản xí nghiệp, do vu xí nghiệp phẩm bài ý thức bất cường, tự 1980 niên đại khởi dĩ nhất trực dĩ hán danh kiều gia sách ( thương hào ) thế đại liễu sản phẩm đích phẩm bài đằng vương các ( thương tiêu ) tại thị tràng tuyên truyện thôi quảng, thành vi giang tây tiêu lượng tối hảo đích nguyệt bính phẩm bài.

2004 niên, giang tây long quan thực phẩm hữu hạn công tư dữ thượng hải kiều gia sách ẩm thực thực phẩm phát triển hữu hạn công tư hợp tư thành lập nam xương kiều phủ thực phẩm hữu hạn công tư, tạiGiang tâyThủ đắc liễu “Kiều gia sách” thương tiêu đích sử dụng quyền, dã sử đắc long quan công tư nguyên hữu thiếp bài sinh sản đích nguyệt bính biến thành liễu kiều gia sách nguyệt bính, tại giang tây nguyệt bính thị tràng trung tiêu thụ. Do thử, tại giang tây nguyệt bính thị tràng thượng xuất hiện đích “Lưỡng cá kiều gia sách” đích loạn tượng.[9]

Tham khảo văn hiến[Biên tập]

  1. ^Thượng hải hữu bất thiếu lão tự hào đích danh tự nhượng nhân sỏa sỏa phân bất thanh sở _ ương quảng võng.Ương quảng võng.[2021-11-02].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2021-11-02 ).
  2. ^Trình nãi san. Vương gia sa hòa kiều gia sách. Trung quốc: 《 thực phẩm dữ sinh hoạt 》 tạp chí. 2011 niên 6 kỳ: 53.
  3. ^Thượng hải ẩm thực phục vụ nghiệp chí.Đệ nhất tiết danh điếm.[2017-09-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-03-05 ).
  4. ^Thượng hải thông võng trạm.Từ hối khu đặc sắc thương điếm.Trung quốc: Thượng hải thị địa phương chí bạn công thất.[2019-04-15].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2016-04-26 ).
  5. ^Vị truyện nam quốc kiều gia sách.Trung quốc:Võng dịchChuyểnTân dân vãn báo.[2011-11-12].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2014-02-03 ).
  6. ^Hùng học tuệ.Truyện đệ hằng cửu chân tình bách niên kiều gia sách đế tạo trung hoa dân tộc thương nghiệp truyện kỳ.Trung quốc: Giang tây văn minh võng. 2009-09-09[2011-11-12].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2019-07-30 ).
  7. ^Thượng hải 180 cá phẩm bài bị bình vi trung hoa lão tự hào phẩm bài sổ lượng tại toàn quốc thủ khuất nhất chỉ.Trung quốc nhật báo võng.[2021-11-02].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2021-11-05 ).
  8. ^Thời mao tinh! 112 tuế kiều gia sách khóa giới ngoạn xuất tân cao độ, bao tử phối già phê hoàn bất cú, cư nhiên hoàn mại khởi liễu bao bao.[2021-05-08].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2021-05-10 ).
  9. ^Giang tây: Lưỡng cá “Kiều gia sách” hiệp lộ tranh phong.Trung quốc:Giang tây nhật báo xã giang tây tân văn võng.2004-11-24[2011-11-12].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2019-08-04 ).