Khiêu chuyển đáo nội dung

Tây tàng thái

Duy cơ bách khoa, tự do đích bách khoa toàn thư
Tây tàng tảo xan

Tây tàng thái( giản xưngTàng thái) thịTàng khu( hàmThanh hải,Tây khang) đíchTàng tộcDân tộc đặc sắc thái hệ, cộng hữu nhị bách đa chủng, hạ hữu khương thái, vinh thái, vệ tàng thái, hòa tây tàng cung đình thái tứ chủng chi hệ. Do vu văn hóa, khí hầu, vật sản đẳng đích soa dị, tây tàng thái dữ trung quốc thái đại hữu bất đồng.[1][2][3][4]

Chi hệ

[Biên tập]

Khương thái

[Biên tập]

Dĩ na khúc, a lí vi đại biểu đích cao hàn mục khu ẩm thực, cụ hữu điều lý cao sơn hàn lương khí hầu chi công hiệu.[1][2][3][4]Chủ yếu nguyên liêu vi tô du, nãi lạc, toan nãi, ngưu đề. Khương thái đích đặc sắc thị thủ liêu đan nhất, chú trọng nguyên trấp nguyên vị. Khẩu vị thiên đạm, hương tiên, toan hàm.[1][2][3][4]

Vinh thái

[Biên tập]

Dĩ mặc thoát, tử mộc, lâm chi vi đại biểu đích tàng đông nam đê hải bạt địa khu ẩm thực, kỳ đặc sắc thị thủ tài vu cao sơn sâm lâm đích dã sinh dược tài hòa khuẩn loại đa quá kỳ tha phong vị.[1][2][3][4]Khẩu vị thiên thanh tiên, hàm trung đái điềm, phanh nhẫm phương pháp nguyên thủy, thiện trường khảo chế hương trư.[1][2][3][4]

Vệ tàng thái

[Biên tập]

Dĩ lạp tát, nhật khách tắc, sơn nam đẳng địa nông khu hoặc bán nông bán mục khu đích ẩm thực, kỳ chủ yếu nguyên liêu vi ngưu dương nhục, nãi chế phẩm, nông tác vật.[1][2][3][4]Vệ tàng thái đích đặc sắc thị thủ liêu quảng phiếm, chú trọng hỏa hầu. Khẩu vị thiên tiên hàm, đạm sảng, phanh nhẫm phương pháp đa muộn, sao, tạc, thiêu, chử.[1][2][3][4]

Cung đình tàng thái

[Biên tập]

Thị tại các chủng tàng thái phong vị đích cơ sở thượng thải các gia chi trường nhi hợp thành đích tổng hợp tàng thái phong vị.[1][2][3][4]Vu quang tự niên gian hấp thu liễu nội địa thái hào, đặc biệt thị bộ phân mãn hán toàn tịch nhi hình thành.[5][6] Tây tàng cung đình thái hình hậu trường kỳ chỉ lưu hành vu tây tàng thượng tằng quý tộc giai cấp trung, kỳ đặc sắc thị phanh nhẫm tinh tế, thụ các phương nhân sĩ đích tiếp thụ độ cao.[1][2][3][4]

Thái thức

[Biên tập]
  • Ta ba
  • Tô du trà
  • Thối ( tô lạc cao )
  • Trác thối ( nhân tham quả cao )
  • Thu nhĩ thối ( nãi lạc cao )
  • Mã nhĩ sâm ( tô du diện cao )
  • Mô đông ( tàng thức oa đầu )
  • Mễ nhiếp ba la ( nãi lạc bao tử )
  • Hạ mô ( nhục bao tử )
  • Hạ bát liệt ( nhục bính )
  • Gia nhiệt ( tửu bính )
  • Trát tạp sâm ( tàng thức bạc bính )
  • Trọng thổ ( thanh khoa chúc )
  • Toa thổ ( tầm ma hồ )
  • Ta thổ ( ta ba hồ )
  • Thu thụy ( nãi lạc hồ )
  • Cương mộc thổ ( thanh đậu hồ )
  • Hạ bát soa ( nhục sao diện ngật đáp )
  • Ba soa mã nhĩ khố ( tô du kiêu diện ngật đáp )
  • Ba thổ ( diện ngật đáp thang )
  • Quan đảm ( thanh khoa tửu nãi lạc hồng đường thang )
  • Ni vụ trấp ( lao tao chử du trấp )
  • Thính thổ ( lạp diện )
  • Phồn thổ ( tàng diện )
  • Liệt thổ ( biển diện )
  • Bại tháp ( đái diện )
  • Trác thổ ( đả lỗ diện )
  • Nại thổ ( thanh khoa đả lỗ diện )
  • Tháp nhĩ tế ( tứ giác diện )
  • Bỉ tây ( thang tâm diện )
  • Tàng kê thiêu hương cô
  • Phong nhũ tương thái
  • Sinh ngưu nhục tương
  • La bặc đôn ngưu nhục
  • Thủ trảo dương nhục đẳng

Tham kiến

[Biên tập]

Tham khảo văn hiến

[Biên tập]
  1. ^1.01.11.21.31.41.51.61.71.8Tàng thái.[2017-07-14].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2017-08-04 ).
  2. ^2.02.12.22.32.42.52.62.72.8Tây tàng thái.[2017-08-03].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2017-08-04 ).
  3. ^3.03.13.23.33.43.53.63.73.8Tàng thái đặc sắc.[2017-03-02].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2017-08-04 ).
  4. ^4.04.14.24.34.44.54.64.74.8Tây tàng thái đặc sắc.[2013-12-06].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2017-08-04 ).
  5. ^Tây tàng cung đình thái.[2017-03-02].[Vĩnh cửu thất hiệu liên kết]
  6. ^Cung đình thái.[2013-12-06].(Nguyên thủy nội dungTồn đương vu 2019-06-05 ).