Hương cảng tiểu phiến văn hóa
Hương cảng tiểu phiếnThị chỉ tạiHương cảngNhai đầu phiến mại hóa phẩm đíchTiểu phiến[1],Tha môn đa dĩ phiến mại đê liêm hóa phẩm cậpThực vậtVi chủ[2].Thử nhất hành nghiệp ô hương cảng khai phụ sơ kỳ tiện dĩ xuất hiện, tịnh ô chiến hậu chí 20 thế kỷ 70 niên đại sơ kỳ kỳ gian thịnh hành[3].Đáo liễu 80 niên đại, hương cảng tiểu phiến nhân chính phủ thái độ cải biến cập thành thị phát triển bộ phạt gia khoái nhi thức vi[4].
Đa niên lai, tiểu phiến nhất trực thị hương cảng đê hạ giai tằng đích mưu sinh thủ đoạn chi nhất, tịnh năng nhượng thị dân dĩ đê liêm đích giới cách mãn túc sinh hoạt sở nhu[3].Bất quá chính phủ khước nhất trực nhận vi tiểu phiến bãi mại “Bất vệ sinh”, tịnh thấu quáThị chính cụcCập hậu lai đíchThực vật hoàn cảnh vệ sinh thự( thực hoàn thự ), đối chi gia dĩ quy quản cập thủ đế[4][1].
Đặc trưng[Biên tập]
Hương cảng tiểu phiến khả phân vi lưu động cập cố định lưỡng đại loại[1].Tha môn đa dĩ phiến mại đê liêm hóa phẩm cập thực vật vi chủ[2].Thục thực tiểu phiến hội phiến mại đích nhai đầu tiểu cật bao quátOản tử sí[5],Kê đản tử,Ngư đảnĐẳng đẳng[3].
Cảng phủ tại 1973 niên thôi xuất tiểu phiến nhận khả khu kế hoa, thường thí quy quản tiểu phiến đích kinh doanh phạm vi[6].Lương yến linh tại 《 tiêu thất trung đích tiểu phiến văn hóa 》 nhất văn trung biểu kỳ, tiểu phiến “Bất khuất bất nạo đích tinh thần, phát triển xuất phú địa đạo sắc thải đích nhai đạo văn hóa”. Học giả mã quốc minh tắc nhận vi tiểu phiến tại cơ động tính cập tồn tại cảm thượng tồn hữu ưu thế[7].
Việt ngữĐương trung đích “Tẩu quỷ” thị chỉ vô bài tiểu phiến kiến đáo chấp pháp nhân viên hậu liên mang đóa tị đích tràng diện[8].Đương trung đíchQuỷThị chỉ chấp pháp nhân viên đương trung đích ngoại tịch lĩnh đội[9].
Lịch sử[Biên tập]
1940-1960 niên đại: Trung quốc đại lục đào cảng triều[Biên tập]
Tại 1940-1960 niên đại kỳ gian, đại lượng trung quốc đại lục cư dân nhân chính cục bất ổn ( bỉ nhưQuốc cộng nội chiến,Văn hóa đại cách mệnh) cập cơ hoang nhiĐào cảng.Tha môn đại đa một hữu tiếp thụ giáo dục cập đê kỹ thuật. Vi liễu mưu cầu sinh kế, tha môn bất thiếu tại hương cảng thành vi liễu lưu động tiểu phiến. Giá dạng nhất lai, tha môn tiện khả tại tẫn lượng áp đê kinh doanh thành bổn đích tình huống hạ, hướng đương thời đích lao động nhân khẩu xuất thụ thực phẩm, y phục, nhật dụng phẩm[7][10].Đương thời hương cảng vật chất thủy bình đê hạ, tiêu phí dĩ gia đình nhu yếu vi tiên, tạo tựu liễu “Gia đình tiêu phí” đích quật khởi[11].Tiểu phiến đích xuất hiện chính hảo mãn túc tương quan nhu yếu[7].
Hương cảng phiến thương liên hội ( Hong Kong Hawkers Association ) cổ kế, 1949 niên hương cảng chí thiếu hữu 70,000 danh tiểu phiến[12].Tại đương thời, tiểu phiến sinh ý tuy viThảo căn giai tằngĐái lai liễu tựu nghiệp cơ hội, đãn đồng thời dã chế tạo liễu táo âm hòa trở nhai vấn đề. Trừ thử chi ngoại, chính phủ dã chỉ xuất, hữu phụ cận điếm chủ nhận vi tiểu phiến đối tự thân cấu thành liễu bất công bình cạnh tranh, nhân vi kỳ vô tu chước phó tô kim tiện khả doanh nghiệp.[12]
1960-1970 niên đại: Toàn thịnh kỳ[Biên tập]
Tại 1960-1970 niên đại, hương cảng đại hình thương tràng cập nhai thị liêu liêu khả sổ, chính phủ đối tiểu phiến diệc thiếu hữu giam quản, cố thử đương thời hương cảng ước hữu 30 đa vạn nhân tòng sự giá nhất hành nghiệp[7][13].1970 niên đại năng nguyên nguy cơ cập1973 niên hương cảng cổ taiSử đắcHương cảng chế tạo nghiệpTrung đích công hán xuất hiện đảo bế triều, diệc lệnh bất thiếu thất nghiệp nhân khẩu chuyển hướng tòng sự tiểu phiến hành nghiệp[4].
1970-2010 niên đại: Gia cường quy quản[Biên tập]
Nhiên nhi, tùy trứ hương cảng hiện đại hóa hòa thành thị hóa đích bộ phạt gia khoái,Cảng anh chính phủKhai thủy quan chú lưu động tiểu phiến sở đái lai đích kiện khang vệ sinh vấn đề. Tại 70 niên đại sơ, đương cục quyết định bất tái thiêm phát tân đích tiểu phiến bài chiếu, tịnh cấm chỉ lưu động tiểu phiến bài chiếu chuyển nhượng hòa kế thừa[14].Thị chính cục tại 1971 niên biểu kỳ, hương cảng hữu 39033 danh trì bài tiểu phiến, lánh hữu 6000 danh vô bài tiểu phiến[12].Tự thử hương cảng đích tiểu phiến sổ mục tiện bất đoạn hạ hàng[3].
2002 niên, cảng phủ thật thi liễu hữu hiệu kỳ vi ngũ niên đích “Lưu động tiểu phiến tự nguyện giao hồi bài chiếu kế hoa”, cổ lệ lưu động tiểu phiến giao hồi bài chiếu. Giao hồi bài chiếu đích tiểu phiến khả tuyển trạch dĩ hạ nhậm hà nhất cá phương án: “Thiêu tuyển nhất cá không trí cố định than vị, thành vi cố định than vị trì bài tiểu phiến; tuyển tô công chúng nhai thị nhất cá không trí đương vị, tịnh hưởng hữu nhược càn đặc huệ tô kim ưu huệ; lĩnh thủ tam vạn nguyên đích đặc huệ kim”[15],Tương quan kế hoa kỳ hậu đa thứ diên kỳ chí 2012 niên[16][17].Thử nhất kế hoa chí thiếu hấp dẫn liễu 339 danh trì bài lưu động tiểu phiến giao xuất bài chiếu[16].
Tiệt chí 2008 niên 11 nguyệt 30 nhật, hương cảng trì bài đích cố định than vị tiểu phiến ( bao quátĐại bài đương) hữu 6,594 cá, lưu động tiểu phiến tắc hữu 552 cá[15].
2009 niên, hương cảng thực vật cập vệ sinh cục liên đồng thực hoàn thự nhất khởi kiểm thảo tiểu phiến phát bài chính sách, tịnh tòng trung kiểm thị trọng tân phát bài đích khả hành tính[15].Đồng niên khai thủy trọng tân phát bài[1].
2010 niên chí 2016 niên: Thị dân đối chấp pháp đích bất mãn[Biên tập]
2010 niên chi hậu, tiểu phiến chính sách đích tranh nghị hữu tăng vô giảm[3].Nhất phương diện, thực hoàn thự tại 2015 niên thời tằng biểu minh, hội tại nông lịch tân niên dạ thị kỳ gian “Nghiêm lệ thủ đế vô bài thục thực tiểu phiến”[18].Lánh nhất phương diện, dân gian tắc nhất trực hữu thanh âm hi vọng bảo hộ giá chủng văn hóa[3].
2014 niên nông lịch tân niên kỳ gian, thực hoàn thự chức viên tại quế lâm nhai dạ thị thải thủ đột kích hành động, hành động trung đái tẩu nhất danh tiểu phiến cập một thu đa bộ mộc đầu xa, dẫn khởi đồ nhân cổ táo. Đương trung canh hữu nhân chỉ trách thực hoàn thự chức viên “Dữ dân vi địch”. Thực hoàn thự chức viên ly khai hậu bất cửu, tiểu phiến môn hựu tái trọng tân khai nghiệp[19].
2014 niên 11 nguyệt, hữu kiến chế phái khu nghị viên tạiThâm thủy 埗 khu nghị hộiThượng đề xuất “Đối vô bài tiểu phiến 『 linh dung nhẫn 』”[20],Bất quá đương khu đại bộ phân khu nghị viên đô đồng ý thực hoàn thự ứng vi tiểu phiến tầm trảo hợp thích địa điểm[21][22].Xanh cơ tằng khư thị liên minh tắc biểu kỳ, vấn đề căn nguyên tại ô “Chính phủ cự phát tiểu phiến bài chiếu hòa hưng kiến tân nhai thị”, lệnh tiểu phiến chỉ năng vi pháp kinh doanh. Liên minh hoàn xưng linh dung nhẫn chính sách chỉ hội “Tăng gia dân oán”[23].2015 niên nông lịch tân niên kỳ gian, thâm thủy 埗 chí thiếu hữu tam cá đoàn thể vi nhai đầu tiểu phiến phát thanh chi trì[24],Bổn thổ dân chủ tiền tuyếnĐích thành viên canh hiệp trợ thanh lý dạ thị đích nhai đạo[25].
2016 niên 2 nguyệt 2 nhật, nông lịch tân niên lâm cận thời, đa danh tiểu phiến dữ truân môn lương cảnh thôn quản lý viên nhân chiêm địa vấn đề nhiPhát sinh trùng đột[26].2 nguyệt 7 nhật, nông lịch tân niên tiền tịch, đa danh tiểu phiến tại quế lâm nhai dạ thị bãi mại, tịnh nhân thử nhi bị cảnh phương hoặc thực hoàn thự chức viên khu cản đãi bộ,Tiểu lệ lão sưTại đương trung đồng dạng nhân bang trợ tiểu phiến kinh doanh nhi bị bộ[27][28][29].
2016 niên nông lịch tân niên kỳ gian, vượng giác bạo phát liễu nhất tràng danh vi “Ngư đản cách mệnh”Đích bạo lực trùng đột, kỳ khởi nhân tại ô thực hoàn thự dĩ cường ngạnh thủ đoạn thủ đế tiểu phiến[30][31][32].
2016 niên 5 nguyệt 22 nhật, đông dũng dật đông thôn đích cư dân vi phản khángLĩnh triểnHạt hạ thương tràng cập nhai thị bất đoạn gia tô, nhi lánh lập thị tập. Phòng ủy hội nhân viên vi thử báo cảnh, chỉ tha môn “Trở nhai”, tịnh cân cư dân phát sinh tranh chấp[33].
Tiểu phiến trung tâm liệt biểu[Biên tập]
Dĩ hạ liệt xuất hương cảng đích bộ phân tiểu phiến trung tâm:
- Nga cảnh nhai thị cập thục thực trung tâm
- Sài loan giác thục thực thị tràng
- Trường châu thục thực thị tràng
- Trường sa loan thục thực thị tràng
- Trường đạt lộ thục thực thị tràng
- Hỏa thán ( đông / tây ) thục thực thị tràng
- Hồng tường thục thực thị tràng
- Gia định thục thực thị tràng
- Kích nhưỡng lộ thục thực thị tràng
- Kiến vinh thục thực thị tràng
Tham kiến[Biên tập]
- Đại bài đương
- Thiên quang khư
- Hương cảng nhai đầu tiểu cật
- Quế lâm nhai
- Niên tiêu thị tràng
- Hương cảng dạ thị
- Thiên tú khư
- Tân gia pha tiểu phiến văn hóa
- 《Lữ du sự vụ thự－Mỹ thực xaTiên đạo kế hoa 》:Hương cảng chính phủÔ 2016 niên 4 nguyệt thôi xuất đích lữ du hạng mục
Tham khảo tư liêu[Biên tập]
- ^1.01.11.21.3Khái lãm.Thực vật hoàn cảnh vệ sinh thự.[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-09-30 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^2.02.1Hoàng hồng.“Tố khai, hảo tự thượng ngô đáo ngạn” -- nhất cá tiểu phiến gia đình đích tự thuật(PDF).Lê uyển vi; lâm thụy hàm; hoàng hồng; lý kiếm minh; phan nghị; thái dục dục ( biên ). Hương cảng biên duyên lao công khẩu thuật. Nhạc thi hội. 2002: 65–73[2020-06-22].ISBN9789626640104.( nguyên thủy nội dungTồn đương(PDF)Vu 2020-06-23 ).
- ^3.03.13.23.33.43.5Tiểu phiến chính sách đích tranh nghị.eTVonline tập sư quảng ích. 2017-01-03[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-24 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^4.04.14.2Lý mẫn nghi.Hương cảng đặc sắc: Thành thị trung đích tiểu phiến cầu sinh thuật.Văn hóa nghiên cứu @ lĩnh nam. 2011, (25)[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-25 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Group Buyer.《 hương cảng bách đạo kinh điển mỹ thực 》 đắc tưởng niên giam 2014-2015.2015: 104[2020-06-22].ISBN9789881286314.( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-24 ).
- ^Hữu quan tiểu phiến cập tiểu phiến bãi mại đích sự nghi(PDF).Lập pháp hội thực vật an toàn cập hoàn cảnh vệ sinh sự vụ ủy viên hội tiểu phiến chính sách tiểu tổ ủy viên hội. 2014-04-15[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đương(PDF)Vu 2019-11-03 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^7.07.17.27.3Lương yến linh.Tiêu thất trung đích tiểu phiến văn hóa.Văn hóa nghiên cứu @ lĩnh nam. 2011, (25)[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-23 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Tẩu quỷ.Hiện đại tiêu chuẩn hán ngữ dữ việt ngữ đối chiếu tư liêu khố. Hương cảng trung văn đại học trung quốc ngữ ngôn cập văn học hệ.[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-25 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Tô vạn hưng.Giảng khai hữu đoạn cổ: Lão bính triều ngữ III.Trung hoa thư cục. 2016[2020-06-22].ISBN9789888394692.( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-25 ).
- ^Mã quốc minh. Lộ biên chính trị kinh tế học tân biên. Tiến nhất bộ đa môi thể hữu hạn công tư. 2009: 83.ISBN9789888011100.
- ^Tiêu phí văn hóa dữ kinh tế chuyển hình mật thiết tương quan.Văn hối báo. 2008-09-10[2015-03-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2010-04-21 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^12.012.112.2Sataline, S.; Renton, A.Closing time: How Hong Kong’s hawkers face a struggle to survive.South China Morning Post.[2015-03-03].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-12 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Chính diện khán đãi tiểu phiến đặc sắc thiện gia lợi dụng.Văn hối báo. 2009-12-15[2015-03-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2014-11-04 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Cố định than vị tiểu phiến khu đích quản lý công chúng ti tuân(PDF).Hương cảng chính phủ: 2. 2012[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đương(PDF)Vu 2019-10-06 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^15.015.115.2Review on Hawker Licensing Policy(PDF).2009[2015-03-13].(Nguyên thủy nội dung(PDF)Tồn đương vu 2016-03-04 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^16.016.1Lưu động tiểu phiến tự nguyện giao hồi bài chiếu kế hoa diên triển nhất niên.Chính phủ tân văn võng. 2007-12-21[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2019-09-02 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Lưu động tiểu phiến tự nguyện giao hồi bài chiếu kế hoa(PDF).Lập pháp hội thực vật an toàn cập hoàn cảnh vệ sinh sự vụ ủy viên hội. 2010-11-29[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đương(PDF)Vu 2019-10-31 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Thực hoàn nghĩ cản tuyệt quế lâm dạ thị khủng tiêu thất.Lập tràng tân văn. 2015-02-11[2016-02-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-10-22 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^“Quế lâm nhai dạ thị” tảo đãng nhạ cổ táo.Đông phương nhật báo. 2014-02-03[2016-02-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-02-12 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Quá niên tiền đái đầu cản tuyệt dân kiến liên kim xướng thâm thủy 埗 thiết dạ thị | lập tràng báo đạo | lập tràng tân văn.Lập tràng tân văn Stand News.[2016-04-30].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-15 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Kiến chế phái phát công nông lịch niên “Quế lâm dạ thị” hoặc thành tuyệt hưởng.Bình quả nhật báo. 2015-01-16[2016-02-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-02-16 )( trung văn ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Kiến chế phái phê thâm thủy 埗 “Quế lâm dạ thị” hoàn cảnh soa tào âm đa thực hoàn quải hoành ngạch “Nghiêm lệ thủ đế vô bài thục thực tiểu phiến”.Minh báo. 2015-02-09[2016-02-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-29 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Chỉ quế lâm dạ thị như chiêm thâm dân kiến liên xúc linh dung nhẫn chấp pháp xanh cơ tằng liên minh: Đồ tăng dân oán.Bình quả nhật báo. 2015-01-17[2016-02-09].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-02-16 )( trung văn ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Tân xuân khả phủ hữu dạ thị vi tiểu phiến cầu tình?.Kinh tế nhật báo.2015-02-17[2016-02-10].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-10-21 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Quế lâm dạ thị vượng giác trọng sinh bổn thổ phái hiệp trợ thanh lý nhai đạo | nhiệt huyết biên tập bộ | nhiệt huyết tân văn | nhiệt huyết thời báo.w nhiệt huyết thời báo.[2016-04-30].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-06-27 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Lương cảnh thôn tiểu phiến thải quá giới kim mao quản lý viên sái mã.Bình quả nhật báo. 2016-02-03[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-02-06 )( trung văn ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Tiểu lệ lão sư bị bộ.Lập tràng tân văn. 2016-02-08[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-29 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Ngã bãi nhai, đãn ngã một phạm tội!.Lập tràng tân văn. 2016-02-08[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2021-03-04 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^【 nhai đầu dạ thị 】 cảnh sát thực hoàn giáp kích quế lâm dạ thị lạp nhân phong đương xích thị dân phiến động bao vi.Bình quả nhật báo.[2016-04-30].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2016-10-21 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Moss, Stephen.Is Hong Kong really rioting over fishball stands?.The Guardian. 2016-02-09[2016-04-30].ISSN 0261-3077.( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-08 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Diplomat, Linda van der Horst, The.A Fishball Revolution and Umbrella Soldiers: The Battle for Hong Kong's Soul.The Diplomat.[2016-04-30].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-08 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^'Fishball Revolution' Creates Chaos on Hong Kong Streets During Lunar New Year Fest | VICE News.VICE News.[2016-04-30].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2018-06-12 )( mỹ quốc anh ngữ ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
- ^Yuen, Chantal.Tung Chung residents hold bazaar in protest of Link REIT’s market outsourcing and rent rises.Hong Kong Free Press. 2016-05-23[2020-06-22].( nguyên thủy nội dungTồn đươngVu 2020-11-11 ).(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)
Ngoại bộ liên kết[Biên tập]
- Lộ thiên thị tập oạt bảo thú - hương cảng lữ du phát triển cục(Hiệt diện tồn đương bị phân,Tồn vuHỗ liên võng đương án quán)